Improvizačné schopnosti alebo chrumkavé müsli s tekvicovými semiačkami a marhuľami - ku káve
Uvedomili by ste si, že by to mali byť v skutočnosti müsli tyčinky? Keď som chcel rozdrobený müsli blok nakrájať na malé tyčinky, tiež som to nespoznal: D Pretože müsliho hmota nedržala pohromade tak, ako by som chcel ... ani zďaleka, pretože je všetko sa len drobí. Po prvom ochutnávaní sústa z drobivej biedy (po ktorom krátko potom nasledovalo ešte niekoľko súst) som si však uvedomil, že chutí až príliš dobre na zahodenie! Takže dve hurá za improvizáciu! Vezmem si môj hrnček na kávu prakticky tu:) Pretože plánované müsli tyčinky sa práve zmenili na lahodné chrumkavé müsli! Nič zbytočné a ak hneď všetko funguje podľa očakávaní, je to nejaká nuda, nie?;-)
Trvanie: 10 minút + 30 minút doba pečenia
Množstvo: 4 porcie
- 100 g rozmixovaných vločiek alebo ovsených vločiek
- 65 g sušených marhúľ
- 25 g tekvicových semiačok
- 10 g tekutého kokosového oleja (ak je tuhý, krátko ho zohrejte)
- 40 g medu (ak máte radi trochu sladší, vezmite si trochu viac medu)
- 1/2 lyžičky škorice
- 30 g vločkových mandlí
- 1 vaječný bielok
Marhule nakrájame nadrobno a dobre premiešame s ostatnými ingredienciami. Poukladáme na plech s papierom na pečenie a lyžičkou stlačíme na rovinu. Pečieme pri 150 ° C vo vyhriatej rúre. “Blok” rozkrojíme vidličkou a pečieme ďalších 15 minút. Po každých 5 minútach müsli trochu premiešajte, aby bolo rovnomerne hnedé a chrumkavé.
Necháme vychladnúť a uložíme do tesne uzavretej nádoby.
Chrumkavé musli mám najradšej s veľkou porciou jogurtu. Na to samozrejme použite veľkú časť lahodného müsli, aby boli správne proporcie: D