Index telesného tuku - Adina Rusu
Index telesného tuku predstavuje percento telesného tuku v pomere k celkovej hmotnosti. Tukové tkanivo (tuk) v tele chráni orgány, obkladá kĺby, reguluje telesnú teplotu, ukladá vitamíny a pôsobí ako energetická rezerva pre telo.
Príliš veľa tukového tkaniva môže mať vplyv na zdravie a môže viesť napríklad k vysokému krvnému tlaku, srdcovým chorobám alebo cukrovke. Obezita, stav charakterizovaný hromadením nadmerného množstva tukového tkaniva, zvyšuje riziko vzniku mnohých chorôb a môže spôsobiť veľa zdravotných problémov.
Hodnoty indexu telesného tuku - Dámske
| 20 - 39 rokov | 40-59 rokov | 60-79 rokov | ||
| Znížený | Zdravo | 21-33% | 23-34% | 24-36% |
| Pestované | 33-39% | 34-40% | 36-42% | |
| Veľmi veľký | > 39% | > 40% | > 42% |
Hodnoty indexu telesného tuku - Barbie
| 20 - 39 rokov | 40-59 rokov | 60-79 rokov | ||
| Znížený | Zdravo | 8-20% | 11 až 22% | 13 až 25% |
| Pestované | 20 - 25% | 22 až 28% | 25-30% | |
| Veľmi veľký | > 25% | > 28% | > 30% |
Tukové tkanivo je veľmi zložitý segment ľudskej fyziológie. Zjednodušene môžeme hovoriť o:
Podkožný tuk (týka sa ľudí skôr kvôli vonkajšiemu vzhľadu) - predstavuje tukové tkanivo umiestnené povrchovo, bezprostredne pod kožou.
Jeho vlastnosti sú:
- Vonkajšia viditeľnosť;
- Menej metabolicky aktívny;
- Je ťažšie sa rozdeliť.
Viscerálny tuk (týka sa viac lekárov kvôli zdravotným rizikám) - je tukové tkanivo umiestnené okolo centrálnych orgánov (vnútornosti). Všeobecne sa viscerálny tuk považuje za zdraviu škodlivejší v porovnaní s tukom podkožným, pretože ovplyvňuje orgány a prispieva k cukrovke a srdcovým chorobám.
Jeho vlastnosti sú:
- Navonok to nie je viditeľné;
- Je metabolickejšie aktívny;
- Ľahšie sa metabolizuje.
Nie je možné vytvoriť oblasť, v ktorej by sa dalo lokálne schudnúť, pretože keď dôjde k úbytku hmotnosti, stratený tuk pochádza zo všetkých oblastí tela. Našťastie brucho je prvé miesto, kde dochádza k odbúravaniu tukov. Zníženie telesnej hmotnosti o 5–10% môže zodpovedať 10–30% zníženiu brušného tuku. Viscerálny tuk sa odbúrava rýchlejšie, pretože je metabolicky aktívnejší.
Stanovenie indexu telesného tuku bioimpedanciou (bioelektrická impedancia)
Ako táto metóda funguje?
Táto metóda stanovenia percenta tuku je klinicky validovaná a používa sa v klinických skúškach.
Stanovenie indexu telesného tuku bioimpedanciou sa vykonáva v rámci Počiatočné hodnotenie výživy .