Individuálny praktický kurz Výživa a dietetika navrhnutý a koordinovaný výživovým špecialistom-dietológom
VÝŽIVOVÝ A DIETÁRNY ÚRAD


Úrad výživy a dietetiky Anca Ignata ponúka študentovi Fakulty výživy a dietetiky praktický individuálny kurz prispôsobený úrovni (ročník I, ročník II, ročník III alebo magisterský) a jeho potrebám.
Počas a 5 po sebe nasledujúcich dní po dobu 90 minút, zatiahneme oponu nášho odboru a podelíme sa o skúsenosti získané za 7 rokov kariéry.
Ciele praktického samostatného kurzu sú:
- Identifikácia potrieb a očakávaní študenta,
- Prehĺbenie terminológie špecifickej pre danú oblasť,
- Prístup a komunikácia s pacientom,
- Vysvetlenie mechanizmov, zaujímavostí, otázok kladených študentom,
- Stručný popis štádia výživovej konzultácie a/alebo nutričnej terapie,
- Účasť (pasívna od študenta) na nutričnej konzultácii, po ktorej analyzujeme a interpretujeme prípad a konzultáciu,
- Povedomie o profesionálnych nedostatkoch sprevádzané vypracovaním metód na zhromažďovanie dôležitých informácií v tejto oblasti,
- Definovanie vízie týkajúcej sa oblasti výživy a dietetiky a povolania odborníka na výživu - dietológa.
Kritériá pre výber*
- životopis
- Motivačný list
* Spomíname, že cieľom tohto kurzu nie je naučiť sa protokoly výživy v rôznych patologických stavoch alebo propagovať služby našej kancelárie. Vychádzame z práva vyberať účastníkov tohto kurzu.

Výživový poradca-dietológ Anca Ignat podporil, koncipoval a vyvinul:
- Konzultácie a terapie v oblasti výživy pri metabolických, onkologických, neurologických, zažívacích, autoimunitných ochoreniach a iných; výživové konzultácie pre športovcov (futbal, basketbal, tenis),
- Detoxikačný vzdelávací program DETOX 5, ktorý prebieha od roku 2014 každý týždeň,
- LYMPHGREEN lymfatický čistiaci program, od roku 2016,
- Program ZÁKLADNÁ DIÉTA, odporúčané pooperačné orálne a maxilofaciálne operácie a ďalšie, od roku 2017,
- Doplnok výživy BRAIN PROFICIENCY na posilnenie intelektuálnych schopností, oznámený v roku 2016,
- Bezplatný mesačný program s UTRPENOU verejnosťou na 3 roky,
- Výživový tábor „3 dni a noci pre zdravý život“, od roku 2013,
- Viac ako 50 miestnych (Cluj-Napoca), národných (Bukurešť, Iasi Botosani, Satu-Mare) a medzinárodných (Londýn) konferencií
- Výživové projekty (minimálne na 1 rok) prispôsobené staršej populácii a študentom.
Z hľadiska koordinačných skúseností študentov Anca Ignat spolupracovala s:
- Fakulta výživy a dietetiky UMF Kluž-Napoca podporou praktických stáží pre niekoľko skupín študentov v rokoch 2017 a 2018
- Fakulta potravinárskych vied a technológií, magisterka gastronómie, výživy a dietetiky potravín, USAMV Cluj-Napoca, koordinovaný výskum. Dan Vodnar s každoročnými stretnutiami od roku 2015.
- Postgraduálny študent výživy a dietetiky, ktorému ponúkol ročnú stáž v kancelárii,
- Kolega Ancy Ignatovej, výživový poradca Bogdan Tarcău, je jedným z tretích stážistov, ktorí chceli s Ancou spolupracovať hneď po ukončení vysokej školy v novembri 2017.
ANCA mala možnosť spolupracovať s Dr. Horațiu Albu v rámci Centra pre dietetiku, integrovanú výživu a doplnkovú medicínu v Bukurešti, za čo mu je neustále vďačná. Počas tohto obdobia spolupráce Anca skutočne pocítila úlohu stážistky a vedomosti.
„Som pevne presvedčený, že odbor je možné rozvíjať prijímaním špecialistov, ktorí sa budú neustále vzdelávať.“ (Anca Ignat)
NÁKLADY NA PRAKTICKÝ KURZ (5 DNÍ/TÝŽDEŇ 90 minút/deň, spolu 8 hodín týždenne)
- ŠTUDENT: 700 LEI/OSOBA
- ABSOLVENT/MAJSTER: 1 200 LEI/OSOBA
TÝM INDIVIDUÁLNO-PRAKTICKÉHO KURZU: