Informácie o výživovej hodnote; Rumunský kruhový objazd

Nutričná referenčná hodnota

hodnote

VNR predstavuje súbor hodnôt, vedecky definovaných a stanovených európskou legislatívou (nariadenie EÚ 1169/2011 s následnými dodatkami a úpravami), ktoré označujú vitamíny a minerály, ktoré môžu výrobcovia potravín uvádzať na svojich etiketách.

Na základe týchto informácií bude spotrebiteľ schopný vidieť, ako produkt prispieva k jeho každodennej potrebe minerálov a vitamínov.

Podľa právnych predpisov EÚ môže byť potravina propagovaná ako „zdroj“ minerálov alebo vitamínov, ak 100 g/ml alebo časť tohto produktu obsahuje najmenej 15% HND. Ak obsah minerálov a vitamínov presahuje 30% NRV, potom môže byť produkt označený ako „bohatý na“

Referenčná spotreba

-R je súbor hodnôt vyjadrených ako energia a hlavné živiny, ktoré jedlo prináša ako príspevok do stravy človeka.

Niektorí odborníci na výživu odporúčajú vyváženú stravu pozostávajúcu z:

  • Sacharidy: 50-55% z celkovej energie nahromadenej za jeden deň
  • Tuky: 30-35%
  • Bielkoviny: 10-15%