Informácie pre pacientov kombinovaná porucha metabolizmu lipidov - PDF na stiahnutie zadarmo

4 odporúčania pre zloženie denného jedla pri 9000 kj/2200 kcal (priemerná potreba pri cieľovej hmotnosti 70 kg) Pomer živín: Bielkoviny: 15% zodpovedá 80 g E za deň Tuk: 30 * -35% zodpovedá g F za deň Sacharidy:% zodpovedajú g KH za deň * z toho max. 1/3 nasýtené, 1/3 mononenasýtené max. 1/3 polynenasýtené FA Diétna vláknina Cholesterol: 30 g denne 250 max. 300 mg denne tekutina: ml/kg telesnej hmotnosti, z toho cca Ml pitné množstvo minerálov: 1 000 mg vápnika, mg železa, 400 mg horčíka, 200 mg jódu Energia: 130 kJ alebo 30 kcal/kg telesnej hmotnosti Rozloženie na 3 hlavné jedlá a 2 - 3 jedlá: občerstvenie denne

kombinovaná

5 Aké množstvo potravy je potrebné na uspokojenie potrieb všetkých životne dôležitých živín pri 9000 kj/2200 kcal? Množstvo stravy za deň: za ​​týždeň: cereálne výrobky/chlieb, cestoviny alebo ryža, varená alebo zemiaková zelenina (surová alebo varená): ovocné mlieko a kyslé mliečne výrobky, max. 1,5% tuku, syr, max. 30%, tuk i.tr. 360 g = 6-7 š. 225 g varené = 75 g surové 300 g = 4 kusy kuracieho vajca o veľkosti najmenej g = 2 veľké portské. max g = 2-3 kusy Príklad: 2-3 stredne veľké jablká g = max. 1/3 l 90 g = 3 Sch Množstvo potravy denne: za týždeň: mäso/hydina bez viditeľného tuku rybacia klobása max. 20% tuku (repkový) ) Olejový diétny margarínový (repkový) olej proaktívny - diétne polotučné margarínové (obsahujúce fytosterol) nápoje bez energie 60 g = 2 Sch. 10 g = 1 polievková lyžica. 40 g = 4 polievkové lyžice 20 g = 2 zarovnané polievkové lyžice a 30 g = 3 polievkové lyžice proaktívne (rozdelené na morg/abs) 1 500 ml = 10 šálok a viac 2 - 3 dávky s celkovou hmotnosťou 100 g 2 port. à 150 g surovej hmotnosti.

10 nápojov podľa potreby, minerálna voda, čaj alebo káva, najmenej ml, 1 fľaša. Minerálna voda a čaj 4-6 T. Tento príklad je možné samozrejme spestriť mnohými spôsobmi so špecifikovaným výberom jedla.