Insider Aké to je schudnúť 34 kg ako Anthony Hopkins SmartWoman
Domov | Insider | Aké to je schudnúť 34 kg ako Anthony Hopkins
Aké to je schudnúť 34 kg ako Anthony Hopkins
Pridané 5. októbra 2010
Anthony Hopkins, vyznávač zdravého životného štýlu/Foto: Reuters
Táto správa ma prinútila zamyslieť sa nad tým, čo znamená zdravý životný štýl. (nie, nechcem schudnúť 34 kilogramov a nechcem dodržiavať drastickú kúru na chudnutie).
Zdravý životný štýl pre mňa znamená ignorovanie akejkoľvek stravy, ktorá by obmedzovala náš výber, ako napríklad v dlhodobom väzení, ktoré si sám ukladá. Ľahko sa hovorí, trochu ťažko sa hľadá. Kvalitné jedlo znamená tuk, cukor, mäso, všetko kvalitné. A prechod na zdravý životný štýl znamená nahradenie tukov, cukru, nekvalitného mäsa kvalitnými. Zdá sa to logické, nie?
Takže ak na etikete uvidíte výrobky, ktoré obsahujú hydrogenované tuky, čiastočne hydrogenované, margarín s hydrogenovanými tukmi (napríklad čipsy, ľahké občerstvenie, veľa vyprážaných výrobkov), skôr ako začnete peniaze na ne. Lepšie tieto tuky nahraďte ostatnými z olivového oleja, slnečnice, sezamu, lieskových orechov, pistácií. Alebo môžete uprednostniť avokádo, ryby bohaté na omega-3 (napríklad losos, makrela, ančovičky), vajcia, arašidové maslo.
Nestačí však nájsť v supermarkete arašidové maslo a hodiť ho do košíka bez prečítania jeho štítku, ako som to urobila dnes. Aj v arašidovom masle som na svoje zúfalstvo našiel hydrogenované tuky (našťastie ma pozdvihol zelený šalát s lososom, za ktorým ako dezert nasledoval plátok cereálneho chleba s trochou medu).
Celý článok si prečítajte tu.
Autor: Elena Ceciu, trénerka psychológie stravovania a psychologička