Čínska polievka Recept na čínsku polievku

Čínska kuchyňa je známa po celom svete vďaka chutným jedlám, ktoré ponúka. Málokto sa však odváži pripraviť čínske jedlo zo strachu z neúspechu. Diva Hair vás naučí, ako pripraviť úžasný domov Čínska polievka s rezancami.

Teraz vyskúšajte čínsku rezancovú polievku

recept
 Zložky potrebné pre čínsku polievku:
300 gr kuracieho mäsa (krídla)
2 strúčiky cesnaku
koreň zázvoru (alebo zázvorový prášok)
2 lyžice sójovej omáčky
2 cibule
100 gr šampiňónov
50 gr rezancov
100 gr kapusty
3 listy koriandra
feferónka
soľ
korenie

Ako pripraviť čínsku polievku?

recept

Krok 1:
Mäso je dobre očistené a nakrájané čo najmenšie. Varte v osolenej vode. Po asi 20 minútach varu a dobrom napenení pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu.
Krok 2:
Necháme ich asi 10 minút povariť a pridáme cesnak, kapustu a nakrájaný koreň zázvoru.
Krok 3:
Po 15 minútach varenia vyberte cesnak a vyhoďte ho. Teraz pridajte sójovú omáčku, nadrobno nakrájanú feferónku a rezance.
Krok 4:
Nechajte to na strednom ohni, kým nie sú rezance dobre uvarené a podľa chuti okoreňte.
Na koniec dajte lístky koriandra (môžete ho nahradiť petržlenovou vňaťou).

Aj keď v čínskej kuchyni nenájdeme veľa receptov na polievky, tie, ktoré existujú, sú vynikajúce a stoja za vyskúšanie. Pripravte si Čínska polievka a zažijete nezabudnuteľný kulinársky zážitok.