Inšpektor - kde sa najesť v Thassose
Pokračujeme správa vypracovaná náročným inšpektorom SaCalatorim.ro so zisteniami o miestach kde v Thassose zjesť niečo dobré, bez toho, aby ste vstali hladní od stola alebo bez ľútosti nad peniazmi, ktoré necháte vedľa účtu.
Za 6 dní, čo som zostal na ostrove, som nezostal ani chvíľu na pokoji a všetko, čo som cestou chytil, som bezstarostne skúmal: reštaurácie, taverny, reštaurácie rýchleho občerstvenia, karavany s jedlom, plážové bary a všetko ostatné, čo som na svojej ceste ostrovom zachytil. Práve som ti povedal, čo bude robiť Inšpektor SaCalatorim.ro v Thassose !
Vošiel som bez hanby, prečítal som si jedálniček, starostlivo som zvážil počet a typ zákazníkov pri stoloch, pozrel som sa prípadne do kuchyne, prípadne aj za kuchyňu, von, kde sa nikto nedíva, pretože by ste sa čudovali, že to viete koľko vecí ti môžu vyhodené veci povedať za reštauráciami!
Potešilo ma, že väčšina miest je upravené a čisté a personál sa nosí masku a rukavice počas podávania.
Je pravda, že som nekontroloval žiadnu bombu ani žiadnu susedskú krčmu, pretože to nie je segment miest, ktoré obvykle jem. Nemal som veľký rozpočet, ale ani som nepovažoval svoj posledný cent a preto môj štandard bol dosť vysoký .
Ale ako som chamtivý, nevyhol som sa niekoľkým gyroskopy zo strany cesty alebo z pláže, neodoláte pokušeniu! S rukou na srdci vyhlasujem, že všetky gyroskopy (alebo všetky gyroskopy?) Boli šialené a nezdravé! Trénoval som ich s bere Mythos, nech sa samozrejme necítime zle!
Zo všetkých miest, ktoré som zjedol, bolo niekoľko Kvalita jedál, služby a láskavosť na mňa urobili dojem personál, ale aj podľa umiestnenia a čistoty. Tieto vám v nasledujúcom texte odporúčam bez akýchkoľvek výhrad!
Taverna Pefkospilia a plážový bar, pláž Pachis
Je to nádherná krčma na severnej pláži na ostrove navštíviť pri západe slnka, keď červenkasté farby dostanú aj odtiene fialovej a ružovej, z ktorých sa vám určite zatočí hlava! Ak niečo pridáte z šik bar, môžete stratiť ešte viac, ale to záleží iba na vás!
Skončil som tu v a Streda večer venovaná gréckym večerom . Čo toto znamená? To, že sa tam zhromažďuje veľa miestnych obyvateľov, že tradičné jedlo je veľmi žiadané a ctí a že dvaja chlapci prichádzajú so svojimi začarovanými hudobnými nástrojmi.
Oni a títo chlapci sa začínajú hrať a pomaly im je horúco nejaké tance skákať košele na ľudí! ale tance od tých pravých, gréckych, nie manela z pupka alebo z končekov prstov, plná ... prstov hurá! Niečo ti tu dám PRÍKLAD, nehovor, že preháňam!
Pokiaľ ide o jedlo, môžem len povedať, že bolo jednoducho úžasné: malé Kapusta plnené ryžou, plnené divokým sos tzatziki; obrovské fazule, plávanie v sladkej a voňavej omáčke; Grécky šalát posypaný veľkým množstvom hustého olivového oleja, mušlí s citrónovou omáčkou a tajnými ingredienciami domu.
A dezert ... čo môžem povedať, nemám slov! Chrumkavý vrch s lahodným krémom, domáci a namočený v jahodovom sirupe. Kto rátať kalórie?
Všetko posypané vínom zabaleným v a fľaša na brucho ktorý ma najskôr rozosmial, ako taký, ktorý má v pivnici sudy so stovkami litrov, pokiaľ je známe! Je to tak, že po ochutnaní kvapky, veľmi suchej, som mierne prehodnotil predsudky a spomenul som si, že tvrdé esencie sa skladujú v malých fľaštičkách a myslel som si, že je lepšie pokračovať s vodou, keďže som bol s autom!
Dotyčné víno je tradičné grécke, tzv Retsina, uchovávané v sudoch z lemn de pin čo mu dodáva jedinečnú a nezameniteľnú arómu. Zvláštne, ako som už povedal!
Takže nezabudnite: každú stredu večer, naplánujte si to tu ! Som si istý, že jedlo je rovnako dobré aj ostatné dni, ale určite bude chýbať radosť z gréckeho tanca pravda! Môžete si rezervovať TU
Taverna Glyfoneri, pláž Pachis
Medzi dvoma kúpeľňami v priezračné vody Egejského mora a lenivosť ďalej malá piesočnatá pláž hneď vedľa vás na vás čaká krčma Glyfoneri bez záchvatov, ale s chutným jedlom. Jeho špecifikom sú čerstvé a úžasne varené morské plody. Prefabrikované niektorými nezdravými gréckymi predjedlami, varené po staré recepty na stovky rokov.
Tu som to skúsil prvýkrát tekvicové kvety v ceste tempura, Absolútne vynikajúce, čo vrelo odporúčam, zrelý baklažán s kyslou omáčkou plnené všemožnými bláznivými a aromatickými bylinkami, tučné krevety v sladkej zlatistej omáčke a Sardínia grilované žemle posypané citrónom, stočené a nehanebne posypané tzatziki ten, ktorý ťa sleduje pri každom jedle!
A potom ďalšie kúpanie a sladké zabúdanie na seba pri pláži v údolí a a studené pivo alebo kokteil aby ste uhasili smäd. Prázdninový život, čo k tomu povedať!
Vináreň s množstvom zelene, ktorá sa nachádza na nábreží, v blízkosti trajektu, kde je také miesto jedia aj miestni.
Okrem tradičného a chutného jedla a jednoduchej a krásnej atmosféry je veľkou výhodou tohto miesta aj to všetka zelenina sú bioprodukty, pestované na farme v krajine Stavros, majiteľ krčmy.
3 obrovské pozemky na farme, ktorých pôda bola obohatená kompost z olivových listov zo sadu, v ktorom sú umiestnené, zaisťuje potrebné čerstvá a chutná zelenina robia jedlo v Taverna Muses dokonalým!
Tiež pridáme ceny zdravého rozumu a rýchle služby a máme všetky ingrediencie pre úspešné jedlo, či už je to obed alebo večera!
Prechádzka pred večerou krásnou dedinou Theologos, medzi nádherne vydláždenými domami so stenami pokrytými farebnými kvetmi a výkladmi výkladov tradičné remeselné výrobky, vzbudzujú iba váš apetít a zvedavosť voči tým, ktorých nájdete, keď si unavení večer sadnete v noci na terasu krčma Iatrou.
Už 45 rokov, 3 generácie tej istej rodiny rozvinuli podnikanie okolo tradičného gréckeho jedla. Príležitostní a láskaví, šťastní, že ste prekročili ich prah, nás mladí ľudia v rodine privítali s otvorenou náručou a správali sa k nám správne.
Jedol som s nesmiernym potešením a buiurdi vyrobené rukou matky majiteľa, čerstvé z rúry, vedľa a grécky šalát so šťavnatou a čerstvou zeleninou.
Potom som nejaké ochutnal kokoreci v miestnom štýle, ktorý keby ste nevedeli, že sú nejaké jednoduché črevá Povedali by ste, že som nevídaná lahôdka.
Hviezdou večere bola a kozie jedlo ktoré sa jednoducho rozpustili v ústach, samozrejme posypané miestnym octom, pre lepšie skĺznutie do žalúdka v extáze!
A vyhliadka podľa potreby, o príjemná atmosféra a ticho a účet za zdravý rozum, dotvorili obraz dokonalej večere.
Miesto, ktoré vrelo odporúčam!
Reštaurácia s morským vánkom, pláž San Antonio, Potos
Je to, akoby Boh zariadil veci tak, aby sme v poslednú noc nášho pobytu v Thassose dosiahli a reštaurácia, ktorá v nás zanechala úžasný dojem nielen na ňom, ale na celom ostrove. Akoby sme mali ísť domov iba s tými najkrajšími zážitkami!
reštaurácia Sea Breaze sa nachádza na krásnej pláži, so zlatým pieskom, to pravé pre vás, aby ste si užili a dokonalý západ slnka pred rozprávkovou večerou.
Štýlové a elegantné, s atmosférou perfektná dobrá chuť, ktorých pokoj narúša iba nezbednosť šepkaná morskými vlnami, postavená z najkvalitnejších materiálov, ako ľudia, ktorí ju založili a starajú sa o ňu dobre, Vasiliki a jeho manželka reštaurácia Sea Breaze nás vždy usmievala a jednoducho nás potešila.
Išli sme tam na odporúčanie kamaráta, ktorý nám povedal, že nemôžeme odísť, kým sa nenajeme v Sea Breeze, že sme ešte čo by kameňom dohodili, o Adventure Village, inak výnimočné miesto, o ktorých sme už hovorili !
Neboli sme pripravení na to, čo tam nájdeme, mysliac si, že urobíme pár obrázkov pri západe slnka, niečo zahryzneme a pôjdeme pekne spať.!
No, potom západ slnka si vybral našu daň, zobudili sme sa sediac za stolom s bezchybným jasotom, s knihou podobnou službou a dvoma ľuďmi, ktorí prijali nás ako starých priateľov .
Kým neprišlo jedlo, zamotali sme sa v jeho radochnapr. bio vypestované v záhrade za reštauráciou otcom majiteľa a ohliadli sme sa späť: čistota a dokonalý poriadok!
Podávané jedlo bolo úžasné, reinterpretovaná grécka kuchyňa a prenesené na úroveň masterchef!
A zapečený syr v kôre semien a aromatické byliny spolu s a výnimočný šalát zeleniny a zeleniny, potom doplnené prípravkom Chobotnica pekne naservírované v škrupine.
A pohladenie milosti prislo v podobe a tanier s morskými plodmi, ktorého vzhľad bol prekvapivý a ktorého chuť bola šialená!
sviežosť Morské plody a zelenina spôsobili, že na toto jedlo sa dalo liezť prvé miesto v hierarchii najlepších potravín ktoré ma v živote bavili!
a ľahké víno, polosladké, podávali presne pri správnej teplote, ale bohužiaľ nechali napoly opitého kvôli spiatočnej ceste autom, absolvovali náš posledný večer a posledné spomienky na krásnu smaragdový ostrov, čo nás jednoducho prekvapilo!
Jednoduchý a jemný dezert, vyrobený rukou matky majiteľa, ktorá bola v skutočnosti prvou kuchárkou reštaurácie, bol tiež dokonalý: jednoduchý sebavedomá tekvica, úplne fenomenálne! Z domu je to, samozrejme, tak ako u Grékov!
Bol to perfektný večer v Sea Breeze . Atmosféra, kvalita, dobré jedlo, bezchybné služby. Ak prídete na ostrov Thassos, nenechajte si ujsť túto reštauráciu, nech sa už na ostrove ubytujete kdekoľvek, doprajte jej definitívny večer!
Môj kulinársky príbeh tu sa zastaví Thassos. Nemôžem hovoriť o všetkých terasách, kde sme jedli alebo si pochutnávali na káve, sladkom alebo miestnom pive, pretože by som mal povedať niekoľko tisíc slov.!
Preto vás len vyzývam, aby ste vyskúšali, kamkoľvek na dovolenku vyrazíte miestne jedlo a užívaj si ich!
A ak chcete ísť na Thassos, nájdete všetky podrobnosti TU.
Vždy sledujte našu stránku na Facebooku, aby ste boli informovaní o všetkých novinkách, ktoré sa dejú vo svete cestovania! Cestujme viac, lacnejšie, lepšie!