Inšpirácie na jogínsku výživu od Sivanandy
Základy: Ten, kto sa chce stať majstrom v joge, by sa mal vzdať jedál, ktoré sú pri praktizovaní jogy škodlivé. Pri výbere jedla vás povedie inštinkt alebo vnútorný hlas. Vy sami ste najlepším sudcom, ktorý pripraví plné (čisté) jogínske jedlo, ktoré vyhovuje vášmu temperamentu a vašej konštitúcii.
Zdroj odporúčaní
Inšpirácie na jogu od Swamiho Sivanandu, ako láskavo poskytol Yoga Vidya. Od: „Božské poznanie“ a: „Veda o pránájame“.
Čistota jedla vedie k očisteniu vnútornej podstaty, čistota vnútornej prirodzenosti posilňuje pamäť a posilňovanie pamäti vedie k uvoľneniu všetkých väzieb a múdry človek získa oslobodenie.
Naplňte žalúdok do polovice plným zdravého, plného (čistého) jedla. Štvrtina sa naplní čistou vodou. Zvyšnú štvrtinu nechajte voľnú na expanziu plynu a uctievanie Boha.
Keď pingala alebo suryanadi prúdia cez pravú nosnú dierku (pravú nosnú dierku), mali by ste ich konzumovať. Suryanadi vytvára teplo, takže sa jedlo dobre trávi.
ovocie
Ovocná strava má upokojujúci účinok na zloženie a je pre jogínov veľmi žiaduca. Je to prirodzená strava. Ovocie je skvelým zdrojom energie. Banány, hrozno, sladké pomaranče, jablká, granátové jablká, mango, chikkus a datle sú ľahko stráviteľné ovocie. Citróny majú vlastnosti brániace skorbutu a pôsobia ako krvný tonik. Ovocná šťava obsahuje vitamín C. Manga a mlieko sú veľmi zdravou kombináciou. Žiť sa dá iba z mlieka a manga. Šťava z granátových jabĺk je chladivá a veľmi výživná. Banány sú výživné a povzbudzujúce. Ovocie podporuje koncentráciu a uľahčuje mentálnu koncentráciu.
Lacné jedlá
Jačmeň, pšenica, ghí, mlieko a mandle podporujú životnosť a zvyšujú pružnosť a pevnosť. Jačmeň je dobré jedlo pre jogínov. Pôsobí chladivo. (.) Môžete jesť pšenicu, ryžu, jačmeň, mlieko, chlieb, kravské mlieko, hnedý cukor, maslo, med, sušený zázvor, strukoviny, mungo, zeleninu, zemiaky, hrozienka, datle a ľahké khichdi zo zeleného dhalu (mungo). Khichdi je ľahký a ľahko stráviteľný. Toorkidal (šošovicová miska) sa môže jesť. Pancha-Shaka patrí do skupiny rastlín špenátu. Sú vynikajúcou zeleninou, sú husté, mäsité, mladé listy varené a ochutené alebo vyprážané s ghí. Môžete jesť lastúry, uhorky, brinjal, banánové kríky, lauki, parval a bhindi (poznámka prekladateľa: v našich končinách sú vhodné všetky druhy zeleniny, šalátov a ovocia, ktoré nie sú horké).
Nepriaznivé jedlá:
Pikantné jedlá, korenené kari, čatní, mäso, ryby, vajcia, chladné, kyslé jedlá, ovocie tamarindu, horčica, všetky druhy olejov, asafoetida, soľ, cesnak, cibuľa, urad ki dhal, všetko trpké, sušené jedlá, čierne Je potrebné vyhnúť sa cukru, octu, alkoholu, kvásku, zatuchnutému jedlu, kyselinám, sťahujúcim látkam (adstringentom), kousaniu, vyprážaniu, zelenine, ktorá je ťažko stráviteľná, prezretému alebo nedozretému ovociu, tekviciam. Mäso môže robiť vedca, ale ťažko filozofa, jogína alebo Tattwu Jnaniho. Cibuľa a cesnak sú ešte horšie ako mäso (z energetického hľadiska, pozn. Autora).
Všetky potraviny obsahujú malé množstvo soli, takže jedlo už nemusí byť dochucované soľou. Vylúčenie soli nespôsobí nedostatok kyseliny chlorovodíkovej a/alebo poruchy trávenia, ako sa mylne domnievajú alopatickí lekári. Soľ vzbudzuje vášeň. Pri nepoužívaní soli nedochádza k žiadnym poruchám. Mahatma Gandhi a Yogananda nekonzumovali soľ už viac ako trinásť rokov. Robenie bez soli vám pomôže ovládať jazyk a myseľ, vyvinie sa vôľa. Budete mať dobré zdravie.
vegetariánstvo
Mäso vám robí zle, vzbudzuje vášeň a robí myseľ nepokojnou. (.) Konzumácia mäsa má navyše za následok krutosť. (.) Bitky a krviprelievanie sú veľké nešťastia pre civilizáciu a kultúru. Zabíjanie zvierat pre jedlo je veľká hanba; a myslenie, ktoré ho vytvára, je plné potenciálnych nebezpečenstiev pre život ľudstva, ako povedal George Bernard Shaw, pokiaľ ľudia budú mučiť zvieratá, zabíjať zvieratá a jesť ich mäso, budeme mať vojnu.
Človek je viac než len myseľ a telo; je v podstate vždy dokonalým, vždy čistým a vždy slobodným duchom v jeho skutočnej vnútornej podstate. Ľudské narodenie je príležitosťou a prostriedkom na dosiahnutie tohto vysokého uskutočnenia vnútornej prirodzenosti a na znovuzískanie božstva. V tomto procese musí byť všetka hrubá hmota a všetky živočíšne prúdy úplne vymazané z ľudskej osobnosti. Hlavnou prekážkou je nevegetariánska strava hrubého a živočíšneho pôvodu. Naproti tomu čistá a nasýtená strava veľmi pomáha pri zušľachťovaní ľudskej prirodzenosti.
Poznámka k týmto odporúčaniam:
Odporúčania pre tento týždeň sú určené pre praktizujúcich jogy, ktorí cvičia intenzívne pránájámu. Pre ľudí, ktorí sa podieľajú na pracovnom a rodinnom živote, tu uvedené obmedzenia určite nie sú vždy rozumné alebo nie je ľahké ich implementovať. Preto by sme mali Sivanandovu radu chápať ako odporúčanie, aby sme mysleli na svoju stravu a možno zmenili jednu alebo druhú vec. Najdôležitejšia je však nasledujúca veta od Swamiho Sivanandu: ? V celej sádhane (duchovnej praxi) by ste mali používať zdravý rozum.
Viac o jogínskej výžive
Vnútorný hlas
Biopsychologička Beate Herbertová vo svojom výskume zistila, že ľudia, ktorí dokážu vnímať signály a pocity zvnútra, napríklad tlkot srdca, majú tiež jasnejší pocit, keď ich telo vyžaduje jedlo a keď ich stačí. Túto citlivosť môžeme trénovať starostlivým počúvaním a citom pre náš tlkot srdca každú chvíľu po celý deň.