Inteligentné sacharidy, dobré tuky, tryptofán a zelený čaj Správna strava pre stres
Tí, ktorí sú pod veľkým stresom, majú často tendenciu odmeňovať sa za dosiahnuté výsledky dňa dobrým jedlom. Ale rýchle sacharidy a trans-tuky spôsobujú ďalší stres pre organizmus a tým vedú k zosilneniu stresových symptómov. Poradenstvo v oblasti riadenia The Right Way, špecialista na prevenciu stresu a vyhorenia, vám poradí, ktorá strava je tá pravá pre stres.
Banány a kešu na pohodu, zelený čaj na upokojenie
V stresových obdobiach sa spomalí aj hromadenie „hormónu, ktorý má dobrý pocit“, serotonínu. Proti tomu môže pôsobiť strava bohatá na tryptofán. Proteínová zložka tryptofán je obsiahnutá napríklad v banánoch, kešu orieškoch, avokáde a ananáse - všetky potraviny, ktoré sú preto ideálne na občerstvenie medzi nimi.
Trans-tuky, ako sú napríklad tie, ktoré sa nachádzajú vo vyprážaných jedlách alebo v currywurste, tiež dlhodobo zvyšujú stresové príznaky v tele, pretože sa preukázalo, že zhoršujú výkonnosť mozgu. Na druhej strane pozitívne pôsobia omega-3 mastné kyseliny, ktoré obsahujú morské ryby a orechy.
Lepšou alternatívou ku káve je zelený čaj. Obsahuje tiež kofeín a má stimulačný účinok. Zároveň však pôsobí aj relaxačne. Pitie je v období stresu nevyhnutné. Pretože deficit tekutín je stresujúci
Telo navyše. Schübel odporúča 1,5 až 2,5 litra vody denne - podľa toho, koľko tekutín je už v jedle. Alkohol má negatívny vplyv, pretože ovplyvňuje kvalitu spánku. A zdravý spánok je tiež dôležitou súčasťou protistresového programu.
Na prvý pohľad: dávky a spôsoby výživy v stresových situáciách
Správne:
• „Inteligentné“ sacharidy: zelenina, ovocie, celozrnné výrobky
• Tryptofán: banány, ananásy, avokádo, kešu, sójové výrobky
• Omega-3 mastné kyseliny: morské ryby, vlašské orechy, ľanový olej
• Zelený čaj
• veľa vody
• Pravidelne sa stravujte
Nesprávne:
• Rýchle sacharidy: biela múka, cestoviny, ryža
• Trans-tuky: vyprážané jedlá, rýchle občerstvenie, sušienky, tyčinky, hranolky
• káva
• sladké nápoje
• alkohol
• nepravidelné jedlo
Ďalšie informácie o prevencii stresu a vyhorenia a o správnej výžive nájdete na www.stressregulierung.de a www.perfit.de.
Zdravá spoločnosť potrebuje nielen zdravé financie, ale aj zdravých zamestnancov. 90 percent všetkých kríz v roku
Podnikajú ľudia. Preto sa tu začína holistické krízové riadenie spoločnosti The Right Way GmbH. Okrem krízovej pomoci v oblasti riadenia, podpory mladých talentov a projektového riadenia sa The Right Way špecializuje na hodnotový koučing, redukciu stresu a prevenciu vyhorenia. Spoločnosť má sídlo vo Würzburgu a konateľom je Peter H. Buchenau. Ďalšie informácie na www.the-right-way.eu a na www.stressregulierung.de.
O spoločnosti Heiko Schübel:
Ako osobný tréner a kouč pre spoločnosti a súkromné osoby si Heiko Schübel získala reputáciu odborníka na otázky výživy. Do roku 1998 sa venoval vysoko výkonnému športu a bol dvakrát nemeckým šampiónom v kickboxe (amatéri aj profesionáli). Medzi jeho početné kvalifikácie patrí učňovský kurz ako naturopat, magisterský tréner v oblasti fitnes, certifikát odborníka na výživu a tréner pre preventívny zdravotný výcvik, kvalifikácia ako tréner športovej rehabilitácie a certifikácia trénera „Leadership Management International“. Dnes svoje vedomosti odovzdáva aj na mnohých workshopoch, prednáškach a seminároch. Viac informácií na www.perfit.de.