Intervalové pôstne informácie o pôstnej turistike v Berlíne
Ďalšie pojmy pre prerušovaný pôst sú prerušovaný pôst, krátkodobý pôst alebo IF v angličtine
Otázky týkajúce sa prerušovaného pôstu
Čo je prerušovaný pôst?
Prerušovaný pôst v každodennom živote
Formy prerušovaného pôstu
Na čo by ste si mali dať pozor počas prestávok na jedlo?
Čo robiť, keď vás prepadne hlad?
Môžete schudnúť dlhodobo a natrvalo s prerušovaným pôstom?
Výhody prerušovaného pôstu pre zdravie
Prečo je prerušovaný pôst zdravý?
Ďalšie výhody prerušovaného pôstu v každodennom živote
Štúdie o pôste a prerušovanom pôste
1) Čo je prerušovaný pôst?
Prerušovaný pôst nie je tradičnou stravou, ktorá ho vyžaduje, Čo človek by mal jesť, ale iba a sám kedy človek by mal jesť. Preto sa nemusíte zaobísť bez žiadneho jedla. Jedinou podmienkou je: urobte si stanovené prestávky na jedlo. Prestávky na jedlo nie sú nič neobvyklé, robíme ich pravidelne, napríklad keď spíme. V mnohých jazykoch je táto skutočnosť zakotvená aj koncepčne. Anglické raňajky neznamená nič iné ako prerušenie pôstu. Raňajkami sa končí nočný krátkodobý pôst.
2) Ako možno zaviesť intervenčný pôst v každodennom živote?
Prerušovaný pôst sa dá veľmi ľahko implementovať do každodenného života, pretože sa dá ľahko koordinovať so všetkými jednotlivými rytmami života. Problémom nie je ani nepravidelný pracovný čas alebo nočná práca. Ktorú formu prerušovaného pôstu cvičíte a ako rozdeľujete čas na jedlo a prestávky na celý deň si môžete určiť sami a tiež sa môžete flexibilne meniť.
Najjednoduchší spôsob, ako zaviesť prerušovaný pôst do každodenného života, je skúsenosť mnohých ľudí, ktorí sa postia po liečbe nalačno. Prečo?
- Pretože získate dôveru vo svoje vlastné schopnosti tela. Zážitok z toho, že ste týždeň a viac boli bez tuhej stravy, je to, vďaka čomu si mnoho ľudí uvedomuje, že ak vynecháte jedlo, nehladujete od hladu.
- Pretože si chcete udržať úspech svojho pôstu čo najdlhšie.
- Pretože chcete zmeniť svoje stravovacie návyky a zlepšiť ich kvalitu.
3) Formy prerušovaného pôstu
Nech si zvolíte ktorúkoľvek formu pôstu: pôst nie je konkurencia. Na rozdiel od stravy nejde o rýchle chudnutie a rýchle priberanie. Prerušovaný pôst je zásadná a trvalá zmena životného štýlu, a preto je pre organizmus a pre zdravie neustále a celoživotne prospešná. Úspechy prichádzajú krok za krokom, ale sú trvalé. Neexistuje žiadny jo-jo efekt!
Existujú rôzne formy (možnosti návrhu) prerušovaného pôstu. Prevažujú najmä dve základné formy:
denný krátkodobý pôst (16/8, 18/6, 20/4)
- 16/8 - 16 hodín bez tuhej stravy s 8-hodinovým oknom na jedlo
- 18/6 - 18 hodín bez tuhej stravy so 6 hodinovým oknom na jedlo
- 20/4 - 20 hodín bez tuhej stravy so štvorhodinovým oknom na jedlo
Prerušovaný pôst s celými dňami pôstu
- diéta 5: 2 (Dr. Krista Varady a Michael Mosley)
Jedzte normálne 5 dní a pôstujte 2 dni - až 500 kcal denne sa dá konzumovať aj vo forme tuhej stravy dva dni v týždni; ostatné dni jete, ako chcete. - diétu každý druhý deň (EOD) a striedavý deň nalačno(ADF)
Jeden deň zjete, čo chcete, druhý deň iba do 500 kcal.
4) Na čo si treba dať pozor počas prestávok na jedlo?
Počas prestávok na jedlo je dôležité piť veľa tekutín. Nápoje nesmú obsahovať cukor ani sladidlá a mali by byť čo najprirodzenejšie. Najlepšie je voda a čaje. Podľa môjho názoru nie je námietka voči malému špliechaniu mlieka do kávy alebo čaju.
5) Čo robiť, keď vás prepadne hlad?
- Nápoj: Pitie zmierňuje pocit hladu.
- Drž krok: Pocit hladu zvyčajne ustúpi po 5 až 10 minútach.
- Užite si to: Hlad vám hovorí, že od tejto chvíle prebieha väčšina opráv buniek v tele.
6) Môžete schudnúť dlhodobo a trvale s prerušovaným pôstom?
Áno, s prerušovaným pôstom môžete veľmi dobre a natrvalo schudnúť. V porovnaní s klasickou stravou je chudnutie pomalšie, zdravšie, bez námahy a hlavne trvalejšie. Prerušovaný pôst nie je len stravou, ale zásadnou zmenou stravovacích návykov. Preto nedochádza k následnému priberaniu (jo-jo efekt), ako pri toľkých diétach.
Tí, ktorí sa pravidelne postia, sa naučia rozlišovať hlad od chuti do jedla, jedia s väčšou radosťou a jedia vedome. Mnoho krátkodobých pôstov hlási, že majú chuť jesť zdravé jedlo po prestávke na jedlo a s pôžitkom oslavujú rozchod. Prerušovaný pôst má v každodennom živote dve výhody: Prestávky na jedlo umožňujú tvorbu buniek a odbúravanie tukov a stravovanie v jedálničkoch je zdravšie, vedomejšie a príjemnejšie. Čo to znamená pre vašu postavu, je v pravom slova zmysle zrejmé.
Vyššie
7) Výhody prerušovaného pôstu pre zdravie
Prínosy pre zdravie sú podobné ako pri predĺženom hladovaní:
- Zníženie množstva glukózy v krvi (hladina cukru v krvi)
- Zníženie krvného tlaku
- Zníženie oxidačného stresu (oxidačné poškodenie buniek)
- Zníženie inzulínu
- Zníženie prozápalových procesov
- Zníženie triglyceridov a cholesterolu
- Zníženie percenta telesného tuku
- zlepšená imunitná obrana
- zvýšená odolnosť proti bunkovému stresu
- vylepšené čistenie/regenerácia buniek
- zvýšené vylučovanie rastových hormónov
- dlhšia dĺžka života
8) Prečo je prerušovaný pôst zdravý?
Biologicky sme dokonale prispôsobení pôstu, pretože naši predkovia nemali vždy k dispozícii pravidelné jedlo. Možnosť neobmedzeného stravovania kedykoľvek je v histórii ľudstva relatívne nová. Široká ponuka potravín sa v západnom svete prejavila až v priebehu 20. storočia. Tento spočiatku pozitívny vývoj bohužiaľ vedie k množstvu problémov, ako je neustále zvyšovanie počtu chorôb spôsobených životným štýlom, problémov životného prostredia alebo priemyselnej krutosti voči zvieratám vo forme priemyselného poľnohospodárstva. Pôst a prerušovaný pôst poskytujú odpovede na tieto problémy v modernej spoločnosti.
Pokiaľ ide o boj proti chorobám spôsobeným životným štýlom, prerušovaný pôst sa dá považovať za druh pravidelného čistenia. Rovnako ako doma pravidelne upratujete, vysávate a odvážate odpadky, prerušovaný pôst spôsobuje podobné procesy čistenia aj v našom tele.
Po 12 až 14 hodinách sa zásoby glykogénu v našich bunkách vyčerpajú a telo začne využívať bielkoviny na výrobu energie. Jedná sa hlavne o poškodené denaturované proteíny, ktoré sú nadbytočné a pre organizmus často škodlivé, ako sú napríklad sacharidované proteíny (AGEs = Advanced Glycation Endproducts). Zdravé bielkovinové bunky majú ochrannú funkciu, ktorá ich chráni pred metabolizáciou v tele. Zdravé bunky však nie sú len chránené, v tejto fáze prežívajú hĺbkovú regeneráciu a obnovu buniek. Pôst preto podporuje likvidáciu nezdravých buniek a regeneráciu zdravých buniek.
Keď telo spotrebuje poškodené bielkoviny a bunky, začne sa zvyšovať spaľovanie tukových zásob.
9) Ďalšie výhody prerušovaného pôstu v každodennom živote
Úspora času
Vynechanie jedla šetrí čas. Menej času sa venuje nakupovaniu, príprave jedál, jedeniu a upratovaniu.
Úspora peňazí
Jesť menej šetrí peniaze.
Vedomejšia výživa
Pre zdravie a naše životné prostredie by však bolo výhodné nešetriť peniaze, ale investovať do kvalitnejších potravín, napríklad nákupom ekologicky vyrobených potravín (BIO) alebo spravodlivo obchodovaných potravín (Fairtrade).
Väčšia flexibilita
Príklad: Som na narodeninovej oslave ...
-> v rámci môjho stravovacieho okna: bez zlého svedomia môžem zjesť toľko koláča, koľko chcem.
-> mimo svojho stravovacieho okna: bez zlého svedomia môžem zjesť toľko koláča, koľko chcem. Za týmto účelom odložím prestávku na jedlo a napríklad nasledujúce ráno vynechám raňajky.
Žiadne zlé svedomie
Pocit viny? Čo je toto? Rád nakupujem, varím a samozrejme jem. Vinné svedomie a frustrácia sú históriou! Vzhľadom na vhodnosť pre každodenné použitie a flexibilitu prerušovaného pôstu nemusím chodiť bez jedla, a preto nemôžem mať zlé svedomie, keď si doprajem kúsok koláča (alebo dva). Jediná dôležitá vec je: doprajte svojmu telu pravidelné prestávky na regeneráciu!