Intolerancia cibule: príčiny, príznaky a tipy
Neznášanlivosť na cibuľu je spojená s nepríjemnými príznakmi. Postihnutí sa nemôžu dotknúť zeleniny bez alergických reakcií a jesť len málo alebo vôbec nič.
Príčiny a príznaky intolerancie cibule
Intolerancia cibule je zvyčajne založená na alergii na pór, ako je cesnak. Príznaky sa vyskytujú hlavne pri kontakte so surovou cibuľou. Neznášanlivosť určí lekár kožným testom.
- Ak trpíte neznášanlivosťou, vaše telo zaraďuje cibuľu medzi nebezpečné. Produkuje protilátky, ktoré zase uvoľňujú histamín.
- Nadbytok histamínu spôsobuje zápal, ktorý sa prejaví pri alergickej reakcii.
- Kožné vyrážky, šupinatá pokožka, svrbenie a opuchnuté pery sú vonkajšie príznaky intolerancie cibule.
- Zelenina môže v tele spôsobovať nevoľnosť, hnačky a pálenie záhy.
Tipy - Môžete to urobiť, ak trpíte neznášanlivosťou
Intolerancia cibule je menej závažná ako alergia. V takom prípade vám tieto tipy už môžu pomôcť.
- Ak ste zjedli príliš veľa cibule a trpia vás bolesti žalúdka, choďte na mandle alebo zemiaky. Znižujú kyslosť v žalúdku a zmierňujú pálenie záhy.
- Zabráňte kontaktu so surovou cibuľou.
- Pokiaľ ide o hotové jedlá, pozorne si prečítajte zoznam prísad. Cibuľa sa nachádza v širokej škále jedál.
- Svrbenie a opuchy sa dajú dobre liečiť pomocou aloe vera. Ak máte takúto rastlinu sami, naneste gél z listov priamo na postihnuté miesto. Prípadne použite komerčne dostupný gél bez parfumácie.
- Jedzte tráviace jedlá ako sušené slivky alebo banány a veľa pite. To rýchlo vyplavuje alergén z tela a príznaky sa zlepšujú.
- V závažných prípadoch alergie vám lekár predpíše vhodné lieky (antihistaminiká).
Tip na video: 187 cibúľ za 45 minút
V našom ďalšom praktickom tipe vám predstavíme rozdiely medzi rôznymi druhmi cibule.