Intolerancia na fruktózu Výživa - Tipy týkajúce sa stravovania a výživy - Služby - Gastroenterologické
Intolerancia fruktózy = malabsorpcia fruktózy
Diétne opatrenia:
V nasledujúcom texte by sme vám chceli poskytnúť vysvetlenie stravovacích opatrení pri liečbe intolerancie/malabsorpcie fruktózy.
Je dôležité jasne ju odlíšiť od dedičnej intolerancie fruktózy (vrodená intolerancia fruktózy).!
Pomerne málo ľudí pociťuje brušné ťažkosti po požití fruktózy, ovocia a iných potravín obsahujúcich ovocie (fruktóza), ako napríklad: B. Nafukovanie, črevné zvuky, kolika a vodnaté hnačky.
Táto porucha je spôsobená skutočnosťou, že postihnutí ľudia nie sú schopní optimálne absorbovať fruktózu v čreve. Toto je funkčná porucha - nie organická porucha.
Ak sa fruktóza vylúči z potravy, príznaky čoskoro ustúpia.
Existuje možnosť, že niektorí pacienti môžu tolerovať malé množstvo fruktózy bez problémov. Sťažnosti sa vyskytujú iba pri prekročení limitnej hodnoty.
Táto limitná hodnota sa nastavuje individuálne a musí si ju zistiť sám pacient.
Za týmto účelom najskôr konzumujete známu potravinu obsahujúcu fruktózu iba vo veľmi malom množstve. Ak tu nie je možné pozorovať žiadne sťažnosti, môžete množstvo postupne zvyšovať, až kým sa neobjavia prvé príznaky.
Tu leží individuálna limitná hodnota.
Ak sa zaobídete bez ovocia a nejakej zeleniny, absorpciu živín musíte zabezpečiť konzumáciou iných skupín potravín. Z tohto dôvodu je pri zmene stravovania obzvlášť dôležitá starostlivosť o výživu.
Pravidelne by sa mal kontrolovať najmä prísun vitamínov A a C, kyseliny listovej, draslíka, horčíka a zinku.
Prečítajte si viac o potravinovej intolerancii na našej webovej stránke tu.
Stiahnite a vytlačte tu: