Intolerancia na sorbitol Definícia Terapeutická intolerancia

definícia

V prípade intolerancie sorbitolu je využitie sorbitolu v tenkom čreve úplne alebo čiastočne narušené.

definícia

Čo je to sorbitol?

Sorbitol sa vytvára tzv „katalytická hydrogenácia“ vyrobený z glukózy, sa v tele premieňa na fruktózu a používa sa ako náhrada cukru, najmä v diabetických výrobkoch a potravinách so zníženým obsahom energie (napr. žuvačky). Sorbitol (sorbitol) má E číslo 420.

terapia

Terapia spočíva v zníženie príjem sorbitolu jedlom, hoci prijateľné množstvo sa môže líšiť od prípadu k prípadu a musí sa vyskúšať. Spravidla je toto množstvo 10-20 g sorbitolu/deň, niekedy menej.

Ak neznášate sorbitol, mali by ste sa vyhnúť ovociu s obzvlášť vysokým obsahom sorbitolu. Množstvo jedla, ktoré je možné tolerovať, je potrebné určiť individuálne.

Zostavili sme pre vás zoznam s obsahom sorbitolu v rôznych potravinách.

Zaujíma vás obsah sorbitolu v iných potravinách? Informácie o tomto nájdete prostredníctvom nášho vyhľadávania potravín.