Jablkové recepty
Najobľúbenejším ovocím na svete je jednoznačne jablko. Je to hlavne vďaka všestrannosti tohto zdravého ovocia - najmä v kuchyni so širokou škálou receptov. Či už do koláčov, šalátov alebo do korenistých jedál - jablko je skutočný všeliek - a navyše je veľmi zdravé. Jablká sú vhodné aj ako občerstvenie, pretože obsahujú toľko vitamínov.
Existuje už pomerne veľa receptov na jablká, ktoré nám umožňujú vychutnať si jablká v iných variáciách. Tu nájdete to najchutnejšie Jablkové recepty ľahké na prípravu a chutné.
Najobľúbenejšie recepty na jablká
Jablkové obraty s lístkovým cestom
Domáce vrecká na jablká s lístkovým cestom a škoricou chutia nebesky. Tieto pochúťky sa rýchlo pripravia s hotovým lístkovým cestom.
Rýchly jablkový koláč s cestom
Chutné, šťavnaté a skutočne pripravené za okamih - to je presvedčivý recept na rýchly jablkový koláč.
Krytý jablkový koláč z krehkého cesta
Tento recept na zakrytý jablkový koláč z podnosu je úžasne jednoduchý a úžasne chutný. Je pripravený z krehkého cesta.
Jablkový tvarohový koláč
Jablkový tvarohový koláč chutí úžasne šťavnato a lahodne. K tomu je krehké pečivo poliate vynikajúcim tvarohovým krémom a jablkami.
Jablkový závin z lístkového cesta
Rýchla a vzdušnejšia verzia jablkovej štrúdle je lístkové cesto plnené šťavnatými jablkami.
Jablkový kastról so suchármi
Tento jablkový kastról so suchármi je vyrobený z vanilkového pudingu a chutí úžasne sladko. Tomuto receptu neodolá nikto.
Na vrchole jablkový koláč
Zakrytý jablkový koláč bol vždy obľúbeným receptom. Málokedy chutí taký šťavnatý a ovocný koláč.
Drobčekový koláč s jablkovou omáčkou
Málokedy iný recept je taký rýchly, ľahký a taký dobrý. Drobček s jablkovou omáčkou láme všetky rekordy.
Jablkové knedle
S týmto jednoduchým receptom na jablkové knedle môžete pripraviť skvelý dezert, ktorý poteší malých aj veľkých.
Jablkové muffiny
Tieto jablkové muffiny chutia úžasne šťavnato a sladko. Tu je recept, ktorý obľubujú najmä deti.
Najnovšie recepty na jablká
Pečené jablká bez cukru
Čo môže byť krajšie ako si v zime vychutnať lahodné pečené jablká? Samozrejme recept na túto pochúťku, ktorý sa zaobíde bez cukru.
Jablkový džem bez konzervácie cukru
Tento recept je časovo náročný, ale jablkový džem chutí na konci úžasne plného a ovocného bez konzervačného cukru.
Babský jablkový džem
Rovnako ako v minulosti, aj tento jednoduchý recept na babičkin jablkový džem používa obyčajné číre jablká, veľmi starú odrodu jabĺk.
Jablkový džem so škoricou
Pri príprave tohto jednoduchého receptu na lahodný jablkový džem so škoricou sa celým domom šíri nádherná vôňa.
Jednoduchý jablkový džem
Príprava tohto receptu je naozaj veľmi jednoduchá. Na tento jednoduchý jablkový džem sa dá použiť akákoľvek obľúbená odroda jabĺk.
Jablko v kuchyni
Jablká sú jedným z najobľúbenejších druhov ovocia. S viac ako 20 000 rôznymi odrodami po celom svete ste určite na výber. V Nemecku je však v obchodoch k dispozícii iba asi 40 odrôd. Jablko je skutočne zdravé občerstvenie. Najznámejšie odrody sú Granny Smith, Boskop, Golden Delicious, Gala, Gloster, Pink Lady, Cox Orange, Elstar a Jonagold.
Zdravé elektrárne
Kto by nepoznal príslovie: „Jedno jablko denne zachráni lekára“? Možno to nie je pravda v každom prípade, ale jablká skutočne obsahujú viac ako 30 minerálov a stopových prvkov. Obsahujú tiež vitamíny B, C a E, sodík, horčík, draslík, železo a vápnik. Jeho veľká časť je pod miskou, takže by ste ho mali aj zjesť. S malými jadrami v prípade buďte opatrní. Obsahujú horkú látku amygdalín, ktorá môže viesť k žalúdočným a črevným problémom. Vďaka iba 60 kilokalóriám je jablko tiež veľmi priateľské k postavám.
Chutné veci spoločné s jablkami
Existuje množstvo receptov, ktoré sa dajú použiť na prípravu tohto zdravého ovocia. Najznámejší je určite obľúbený jablkový koláč. Ani ľahko začiatočníci nemôžu pokaziť ľahko pripraviteľný jablkový drobivý koláč z podnosu. Pre tento koláč sa často používajú kyslé odrody. Tieto odrody majú tiež o niečo pevnejšiu buničinu, čo je výhodou pri vysokých teplotách pečenia. Klasickým typom cesta je krehké cesto, cesto alebo droždie. Vhodnými a obľúbenými odrodami jabĺk na pečenie sú Cox Orange, Boskop alebo Elstar. Jablká sa dajú úžasne kombinovať aj s inými ingredienciami. Napríklad s hrozienkami, orechmi, mandľami, vanilkou alebo škoricou.
Ak ste si sami pripravili jablkovú omáčku, už nebudete chcieť kupovať hotový výrobok. Pretože v hotových výrobkoch je často veľa cukru, ale zaobídete sa bez toho s domácou jablkovou omáčkou. Na jednoduchý recept stačia jablká, voda a korenie podľa vašej chuti. Domáce jabĺčko je plnené do dobre uzatvárateľných a predtým uvarených zaváracích pohárov.
Zaujímavosti o jablkách
Pretože jablko vydáva plynný etylén, ktorý urýchľuje dozrievanie iného ovocia a zeleniny, nemalo by sa držať spolu s iným ovocím. Jablká pri izbovej teplote dozrievajú až 10-krát rýchlejšie. Ideálnym skladovacím priestorom je preto suterén.