Jablkovo-orechový koláč so škoricou od Leviny

  • škoricou

Jablkovo-orechový koláč so škoricou

prísady

  • 100 gramov vlašských orechov, rozpolených
  • 500 gramov jabĺk, kôra, jadro, štvrť
  • 4 kusy vajec
  • 250 gramov cukru
  • 250 gramov masla, mäkké, nakrájané na kúsky
  • 300 gramov múky
  • 1 balíček prášku do pečiva
  • 2 lyžičky škorice

1h 30min
ľahké

príprava

  1. Rúru predhrejte na 180 ° C vejárovú rúru.

Nalejte vlašské orechy a potom jablká do mixovacej misy, 1 s/úroveň 5 nahrubo nasekáme (ak máte radi jemnejšie, podľa potreby dlhšie premiešajte so samostatnými ingredienciami). Potom dekantujte.

  • Vajcia a cukor v mixovacej miske, 3 min/37 ° C/úroveň 3,5.
  • Pridajte maslo, múku, prášok do pečiva a škoricu, 10 s/úroveň 3. (ak je to potrebné, opäť stlačte hranu špachtľou medzi nimi).
  • Pridajte pripravené jablká a orechy a vmiešajte, 20 s// úroveň 3 (alebo špachtľou). Potom naplňte do formy (vždy používam formu na tortu bundt).
  • Pečieme 60 minút (180 ° C).