Jablkový a mrkvový šalát zo surovej zeleniny - recept s obrázkom

Žiadne ťahanie. Nestojte v rade. Nechajte si ingrediencie tohto receptu doručiť až domov.

jablkový

príprava

1.Na zálievku zmiešame spolu ocot, olej, smotanu, cukor a limetkovú šťavu. Namiesto smotany môžete použiť aj kyslú smotanu alebo jogurt.

2.Mrkvu a jablká umyte, ošúpte a nastrúhajte na stredne jemnom strúhadle do misy so zálievkou, dobre premiešajte a nechajte asi 15 minút odstáť.

3.Vlašské orechy nahrubo nasekáme a opečieme ich na panvici bez pridania tuku. Dajte pozor, aby príliš nestmavli. Opečené orechy dáme na šalát. Potom to môžete omietnuť:-)

4.Aj tu môžete samozrejme variovať, napr. B. namiesto limetky použite šťavu z polovice vylisovaného pomaranča. Alebo z. B. pridajte trochu strúhaného zázvoru. Je tiež možné pridať trochu soli a korenia. Šalát som vyskúšala aj s nasekanými pistáciami, sezamovými alebo ľanovými semiačkami, hrozienkami, javorovým sirupom namiesto medu alebo dokonca so štipkou škorice:-)