Jablkový a ružový koláč - jesenná country párty - kuchynský sen; kotrmelec

Ahoj moji drahí,

jablkový

naše jesenné turné po krajine je predovšetkým o jablku. Môžete sa tešiť na nádherné obrázky, skvelý recept a ďalšie návrhy, čo okrem iného vykúzlite na jablkách. Inšpirujte sa a ponorte sa do sveta jabĺk.

Svet jabĺk

Existuje toľko rôznych odrôd jabĺk, ktoré možno rozdeliť do rôznych kategórií. Môžete napríklad rozlišovať medzi letnými a zimnými jablkami. Letné jablká obsahujú viac vody, a preto nie sú vhodné na dlhodobé skladovanie. Zimné jablká sa zbierajú na jeseň a pri správnom skladovaní si zachovajú svoju chuť niekoľko mesiacov. Sú preto vhodnejšie na obchodovanie. Existujú aj odrody, ktoré sú na pečenie vhodnejšie ako iné, pretože sú pri pečení pekné a mäkké, napríklad Jonagold.

Jedno jablko denne drží lekára ďalej. Určite každý z vás už toto príslovie počul. Ale niečo na tom tiež je?
Jablká obsahujú vitamíny A, B a C, ako aj rôzne minerály a stopové prvky. Preto sa hovorí, že posilňujú imunitný systém, znižujú hladinu cholesterolu a vďaka nízkemu obsahu kalórií sa dajú dobre použiť pri diétach.

Teraz však všeobecné informácie skončili. Poďme k skutočne dôležitému bodu tohto príspevku: receptu.