Jablkový koláč nalačno Vegánsky jablkový koláč

jablkový koláč je to vynikajúci dezert, ktorý je jednoduchý a chutný a mnoho ľudí ho veľmi miluje. Pretože medzi mojimi narodeninovými hosťami je niekto, kto sa postí, pripravil som si jedného pôstny jablkový koláč chutné, ktoré bolo veľmi úspešné!:) Šťastné narodeniny!
Zloženie:
- 3 stredné jablká (300 g)
- 300g bielej múky
- 75g datle
- 125 ml rastlinného oleja
- 150 g nerafinovaného hnedého cukru
- 250 ml minerálnej vody
- 1 lgt škorice
- 1/2 lgt vanilkového prášku
- nastrúhaná šupka z 1 pomaranča
- 2 lgt prášok do pečiva
- 500 ml kyslej smotany na vegánsky krém
Tortovú formu s odnímateľným základom (priemer 22 cm) najskôr vymastíme trochou oleja a vyložíme papierom na pečenie. Datle hydratujte v dostatočnom množstve vody, aby ich zakryli, a potom ich zmiešajte s trochou vody, až kým nezískate pastu. Môžete tiež použiť zakúpený datľový sirup.
Na spodok formy natrieme datľovú pastu, bude to mať úlohu karamelu:) Jablká nakrájame na plátky a poukladáme na spodok formy, cez datľovú pastu. Zmiešajte olej a cukor, vanilku, vodu, pomarančovú kôru a škoricu.
Pridajte múku, prášok do pečiva a všetko dobre premiešajte. Cesto, ktoré ste získali, vylejte na jablká a pečte koláč asi 45 minút vo vyhriatej rúre na 170 ° C, kým nevyhovie testu špáradlom. Vyberte koláč z formy a otočte ho tak, aby boli jablká navrchu, a nechajte ho úplne vychladnúť.
Šľahačku som mixérom dobre vyšľahala, kým nebola pevná a lesklá, potom som ňou ozdobila tortu. Navrch som posypala mleté vlašské orechy, dehydrované jablká a brusnice. Super dobrý koláč!:)
ANGLICKÁ VERZIA
Jablkový koláč je veľmi obľúbený dezert, veľkolepý aj jednoduchý. Pretože medzi hosťami mojich narodenín bol niekto vegánsky, pripravil som vynikajúci vegánsky jablkový koláč, ktorý bol takým hitom!:) Všetko najlepšie k narodeninám!
Zloženie:
- 3 stredné jablká (300 g)
- 300 g hladkej múky
- 75 g datlí
- 125 ml rastlinného oleja
- 150 g hnedého nerafinovaného cukru
- 250 ml perlivej vody
- 1 ČL škorice
- 1/2 ČL vanilkového prášku
- nastrúhaná kôra z 1 pomaranča
- 2 ČL prášku do pečiva
- 500 ml vegánskej smotany na šľahanie
Tortovú formu si najskôr vymastíme olejom a vyložíme papierom na pečenie. Datle namočte do dostatočného množstva vody, aby ich zakryli, potom ich zmiešajte s trochou vody, kým nezískate pastu. Môžete tiež použiť datľový sirup zakúpený v obchode.
Na panvicu natrieme datľovú pastu, bude to náš karamel:) Jablko nakrájame na plátky a poukladáme ich cez datľovú pastu. Zmiešajte olej, cukor, vanilku, vodu, pomarančovú kôru a škoricu.
Pridajte múku, prášok do pečiva a všetko dobre premiešajte. Cesto nalejeme na jablká a koláč pečieme asi 45 minút vo vyhriatej rúre na 170 C, kým špajdľa vložená do stredu nevyjde čistá. Vyberte koláč z formy a vyklopte ho s jablkovou vrstvou na vrch. Necháme úplne vychladnúť.
Šľahačkovú smotanu vyšľaháme do hladka a tuha, potom tortu polejeme šľahačkou, na vrch ešte veľa pridáme:) Tortu ozdobíme podľa ľubovôle, ja som použila mleté vlašské orechy, sušené plátky jabĺk a brusnice. mňam.














