Jablkový koláč s malinovou omáčkou Pozri recept Kaufland

Nutričné ​​hodnoty

Nutričné ​​hodnoty

Vyhľadajte prísady v ponuke

Zloženie (10 kusov)

300 g	malina (mrazená)
250 g	múka
125 g	mäkké maslo
1 hrot noža	soľ
100 g	práškového cukru
600 g	jablká
0,5 lyžičky	škorica
1 hrot noža	pomleté ​​klinčeky
1	žĺtok
20 g	hnedý cukor

Príprava

Na cesto zmiešame 80 g práškového cukru so soľou. Pridajte maslo a žĺtok a všetko premiešajte mixérom, až kým nezískate hladké cesto. Ak je to potrebné, pridajte viac múky alebo 1 lyžicu vody. Zabalíme do fólie a necháme hodinu vychladnúť.

Rúra je predhriata na 190 stupňov (recirkulovaný vzduch: 165 stupňov). Cesto dobre vymiesime na pracovnej doske posypanej trochou múky, potom ho dáme do okrúhleho koláčového tvaru (priemer asi 24 cm). cm) a prebytok sa zníži.

Cesto sa niekoľkokrát popichá vidličkou. Pečieme najskôr vo vyhriatej rúre 15 minút.

Medzitým olúpte jablká, vyberte jadierka a nakrájajte na veľmi tenké plátky. Hnedý cukor sa zmieša so škoricou a klinčekmi.

Na cesto rozložíme jablká a posypeme ich cukrovou zmesou. Pečieme v horúcej rúre 25-30 minút. Vyberte z rúry a nechajte vychladnúť na mriežke na koláče.

Maliny so zvyšným práškovým cukrom dáme do hrnca, privedieme k varu a dusíme asi 10 minút. Preceďte cez jemné sitko. Vyberte koláč z panvice, podávajte s omáčkou.

---