Jačmenná tráva - jačmeň ako liečivá rastlina a dodávateľ výživných látok getFlow

Jačmenná tráva alebo jačmeň patria do rodu jačmeňa (Hordeum) a patria medzi sladké trávy (Poaceae). Zrno je už dlho považované za liečivú rastlinu a obsahuje celú škálu výživných látok.

Táto rastlina je globálne bežným a obľúbeným typom obilia a odpradávna bola známa ako potravina. Jačmenná tráva pôvodne pochádza z divého jačmeňa. Jačmeň môže dorásť až do výšky 1,2 metra a má vzpriamenú výraznú stopku. Ušnice a puzdro listu stopku úplne uzavrú. Ďalšou vlastnosťou je mierne ozubené väzivo, ktoré môže mať dĺžku až 2 milimetre.

Pôvod jačmennej trávy

Jačmeň pôvodne pochádza z Balkánu a z Orientu a bol kultivovaný pred viac ako 8000 rokmi. V minulosti bol jačmeň považovaný za základnú potravinu.

Jačmennú trávu dnes nájdeme ako u hobby záhradníkov, tak u veľkých farmárov a rastie na malých obrábaných plochách a veľkých poliach. Vyskytuje sa tiež príležitostne tráva divého jačmeňa.

jačmenná

Živiny a prísady

Jačmenná tráva je pozoruhodne bohatá na živiny a je veľmi žiadaná o zdravú výživu. Zložky vraj majú liečivý účinok, čo sa čiastočne preukázalo vedeckými štúdiami.

Obsahuje antioxidačné enzýmy a chlorofyl a používa sa preventívne, na hojenie a na zlepšenie výživy.

Dôležitá je najmä vysoká hustota živín. Jačmenná tráva kombinuje:

  • Minerály
  • Vitamíny
  • Enzýmy
  • Stopové prvky

Okrem toho obsahuje rastlinný druh sekundárne rastlinné látky, ako sú flavonoidy, vláknina a vláknina z potravy. Vďaka celkovému balíku zdravých prísad je prírodný produkt mimoriadne obľúbený.

Je tiež skutočným zdrojom energie a často sa používa pri príprave smoothies a proteínových koktailov. Používa sa tiež ako doplnok stravy, posilňovacia látka pri závodných športoch alebo počas rekonvalescencie.

Výživová hodnota, vitamíny a aminokyseliny

Jačmenná tráva obsahuje veľa dôležitých minerálov a stopových prvkov.

Mangán, vápnik, selén, draslík, sodík a horčík sú nevyhnutné a nachádzajú sa v hojnom množstve v rastlinných druhoch. Jačmenná tráva obsahuje aj meď, síru a kobalt.

Mimochodom: jačmenná tráva dá na tanier alebo do smoothie pohára asi 5-krát viac železa ako brokolica alebo špenát.

Vitamíny

Na rozdiel od mnohých potravín obsahuje jačmenná tráva pomerne vysokú hladinu vitamínu B12. Sú v ňom aj ďalšie vitamíny, ktoré stoja za zmienku.

Ďalšie vitamíny, ktoré obsahuje:

  • Vitamín B3
  • Vitamín B5
  • Vitamín B6
  • Vitamín B9
  • vitamín C
  • Vitamín E.
  • Vitamín K

Aminokyseliny v jačmennej tráve

Aminokyseliny sa podieľajú na dôležitých procesoch v tele a sú zložkami, ktoré tvoria proteíny. Organizmus si sám neprodukuje esenciálne aminokyseliny a musí sa prijímať prostredníctvom potravy.

V jačmennej tráve sú obsiahnuté tieto esenciálne aminokyseliny doplnené o esenciálne aminokyseliny:

  • Leucín
  • Lyzín
  • Izoleucín
  • Metionín
  • Treonín
  • Fenylalanín
  • Tryptofán
  • Valine

Jačmenná tráva v medicíne

Mnoho odborníkov na výživu prisahá na jačmennú trávu a jej liečivé sily. Preto sa z rastlinného druhu vyvinul skutočný rozmach a to je správne;

Jačmenná tráva údajne posilňuje imunitný systém a prispieva k všeobecnej pohode.

Zrno je tiež dobrým liekom na stres, poškodenú pokožku a lámavé nechty na rukách.

Liečivé účinky jačmennej trávy

Vďaka liečivému účinku sú trávy využívané na gastrointestinálne ťažkosti a majú pozitívny vplyv na cukrovku. Jačmenná tráva sa čoraz viac využíva aj pri liečbe a diétach a je nevyhnutným dodávateľom živín a životne dôležitých látok. (1,4)

Pokožku a vlasy

Dôležité zložky majú pozitívny vplyv na pokožku a vlasy. Porézne vlasy sa dajú redukovať. Zložky tiež chránia pokožku pred poškodenou pokožkou alebo ju môžu vylepšiť.

štítna žľaza

Jačmenná tráva nedokáže vyliečiť ochorenie štítnej žľazy, ale môže mobilizovať celý organizmus, a tak pôsobiť liečivo na funkciu štítnej žľazy.

Hladina cholesterolu

Pacienti so zlou hladinou LDL cholesterolu môžu mať úžitok z vlastnosti znižujúcej hladinu cholesterolu. Či je príjem jačmennej trávy užitočný alebo nie, sa rozhoduje od prípadu k prípadu a závisí od celkového zdravotného stavu.

metabolizmus

Hustota živín jasne naznačuje, že jačmenná tráva dostáva metabolizmus, a má tak vplyv na celkovú pohodu a kondíciu.

Acidobázický zostatok

Jačmenná tráva dokáže uviesť do rovnováhy acidobázickú rovnováhu. Ďalej môžu živiny prispievať k zlepšeniu celkového blahobytu a zabrániť tak okysleniu spojenému so stresom.

Jačmenná tráva má priaznivý účinok na žalúdok a črevný trakt a môže zmierniť príznaky. Výsledkom je obnovená črevná flóra. Zložky tiež poskytujú prirodzenú ochranu pred plynatosťou.

Riziká a vedľajšie účinky

Vedľajšie účinky sú zriedkavé, ale sú možné pri užívaní jačmennej trávy. Najmä pri necitlivosti niektoré reakcie ako ...

  • hnačka,
  • Nafukovanie,
  • Vyskytuje sa nevoľnosť a zvracanie.

Preto je potrebné na začiatku brať dávku opatrne, aby bolo možné včas identifikovať možné intolerancie.

Chronicky chorí a starší ľudia by mali byť obzvlášť opatrní, aby si organizmus mohol pomaly zvykať na predtým neznáme jedlo.

Veľmi často sa však nevyskytnú žiadne vedľajšie účinky.

Požitie a dávkovanie

Jačmenná tráva je k dispozícii v rôznych výrobkoch z jačmennej trávy. Okrem osvedčeného prášku z jačmennej trávy sú v obchodoch aj pelety alebo kapsuly. Všetky produkty z jačmennej trávy sa dávkujú pomerne ľahko a dodávajú sa v praktických veľkostiach balenia. Obzvlášť populárna je šťava z jačmennej trávy.

Všetko závisí od formy, v ktorej si jačmennú trávu získate sami. Ak nechcete piť džús alebo miešať koktaily, môžete sa spoľahnúť na účinok ľahko dávkovaných peliet alebo do svojho plánu výživy zahrnúť prášok z jačmennej trávy.

Možné výrobky z jačmennej trávy

  • prášok
  • šťava
  • Kapsuly
  • Semená

Správne dávkovanie je najdôležitejšie. Ako často tu platí nasledujúce; všetko v mierke a nie v hmote. Na voľnopredajných výrobkoch nájdete pokyny na dávkovanie na obale aj pokyny na použitie. Dávkovanie sa môže líšiť v závislosti od typu produktu.

Kombinácia jačmennej trávy a kurkumy alebo iných „superpotravín“ je tiež populárna a na trhu je dostupná napríklad ako nekoncentrovaná šťava.

Pelety z jačmennej trávy

Pelety sú prášok z jačmennej trávy formovaný do tabliet. Vďaka dobrým možnostiam dávkovania a praktickému skladovaniu sú pelety ideálne na bežné použitie. Bez ohľadu na veľkosť balenia sú pelety praktické a kompaktne zabalené, chránené pred vplyvmi prostredia a kedykoľvek pripravené na použitie. Prepracovaná príprava nie je nutná.

Prášok z jačmennej trávy v práškovej forme

Prášok z jačmennej trávy je spracovaný z jačmennej trávy vo forme prášku. Prášok sa získava z mladých rastlín jačmennej trávy. Potom, čo rastlina dosiahne aspoň 10 centimetrov alebo viac, sa zberá. Po vysušení sa jačmenná tráva rozomelie na prášok a zabalí do vzduchotesných vriec. Prášok z jačmennej trávy je pripravený na použitie a je k dispozícii v rôznych veľkostiach balenia. (1.2)

Jačmenná tráva pre zvieratá

Pre kone

Pelety z jačmennej trávy sú dobrým doplnkom moderného chovu koní.

Vďaka cenným zložkám sú pelety skutočnou energetickou potravou pre koňa, majú vyrovnávací účinok na nervy a posilňujú imunitný systém.

Pelety z jačmennej trávy sa tiež používajú ako druh liečby po chorobe a na podporu rehabilitačného obdobia.

Jačmenná tráva v kŕmnej forme pre kone obsahuje dôležité aminokyseliny a posilňuje vitalitu koní pre voľný čas a šport.

Malo by sa však pamätať na to, že jačmeň je menej pravdepodobné, že ho použije tenké črevo, ako napríklad ovos alebo kukurica. (7)

Pre psov

Prírodný prášok z jačmennej trávy sa používa ako doplnkové krmivo pre psy.

Dodávateľ energie dopĺňa dávky mäsa a poskytuje dôležité

  • Mikroživiny
  • Vitamíny
  • Minerály

Vďaka svojim liečivým vlastnostiam môže byť prášok z jačmennej trávy veľmi účinný proti podráždeniu žalúdka a prekysleniu. Okrem toho môžu osvedčené druhy rastlín zabrániť symptómom nedostatku u štvornohých priateľov.

Jačmenná tráva sa osvedčila ako zvlášť užitočná na zlepšenie výživy a prispieva k celkovému zdraviu. (8.)

Kritika a obavy

Dobré na tejto rastline sú jej vitamíny a vysoká hustota živín, ale jej vychutnávanie môže mať aj nežiaduce účinky.

Môžete napríklad použiť spracovanú jačmennú trávu na zachytávanie toxínov alebo pesticídov v životnom prostredí alebo môžete svoje telo vystaviť neznámej vláknine, ktorá môže byť ťažko stráviteľná.

Pri nákupe by sa mal klásť osobitný dôraz na ekologické výrobky. A napriek mnohým dobrým vlastnostiam ani jačmenná tráva nakoniec nie je zázračnou rastlinou.

Veda a skúsenosti s jačmennou trávou

Japonský lekár a vedec Dr. Yoshihide Hagiwara intenzívne pracoval na účinkoch jačmennej trávy a objavil neuveriteľný obsah cenných živín a počas svojho výskumu uviedol správy o zlepšení zažívacích problémov, kožných chorôb, cukrovky, vysokého krvného tlaku a stavov vyčerpania.

Jačmenná tráva bola vedecky skúmaná aj na chronické zápalové ochorenia čriev a preukázala dobré výsledky. Jačmenná tráva môže tiež chrániť pred cievnymi chorobami, čo ukazuje iná štúdia. (5,6)

Jačmenná tráva je známa po celom svete a s jej konzumáciou ako liečivej rastliny sú bohaté skúsenosti. Mnoho skúseností naznačuje pozitívny účinok a hovorí o zlepšení symptómov.

Jačmenná tráva je často v strave, najmä pre tých, ktorí sa zaujímajú o prírodné produkty.