Predchádzajte ochoreniu obličiek zdravou stravou
Mottom Svetového dňa obličiek 9. marca je „Ochorenie obličiek a obezita“, pretože zdravý životný štýl je základom pre udržanie zdravia obličiek. Asi 100 000 ľudí v Nemecku trpí chronickým zlyhaním obličiek; sú závislí na náhradnej liečbe obličkami (dialýza alebo transplantácia obličky), pretože ich obličky už nepracujú správne.
Neuwied. Medzi najčastejšie príčiny chronického ochorenia obličiek patrí vysoký krvný tlak a cukrovka. Obidve choroby poškodzujú cievy a tým aj najmenšie cievy v obličkách, ktoré potom už nemôžu v dostatočnej miere vykonávať svoju filtračnú funkciu. Obezita na druhej strane nie je zriedka príčinou vysokého krvného tlaku a cukrovky, pretože okrem iného zaťažuje srdce a metabolizmus. Môže ale poškodiť aj priamo obličky.
Zdravá výživa preto hrá dôležitú úlohu v zdravých obličkách, tvrdí Dr. med. Karin Mathieu-Koch, hlavná lekárka obličkového centra KfH Neuwied. „Ale aj pacienti, ktorých obličky sú už poškodené, môžu mať správnym stravovaním pozitívny vplyv na priebeh ochorenia a získať tak lepšiu kvalitu života,“ uvádza špecialista na choroby obličiek. Napríklad strava prispôsobená vášmu ochoreniu obličiek by mohla pomôcť spomaliť progresiu zlyhania obličiek a oddialiť zlyhanie obličiek čo najdlhšie. Pre pacientov s ochorením obličiek však neexistuje žiadna štandardizovaná strava, pretože správna strava musí vychádzať z štádia oslabenia obličiek.
„Pre pacientov, ktorí už sú na dialýze, je napríklad dôležité nezaťažovať organizmus príliš veľkým množstvom draslíka, fosforečnanov alebo solí a na druhej strane predchádzať nedostatku bielkovín a dôležitých živín s cieľom predchádzať sekundárnym ochoreniam,“ dodáva Mathieu. Kuchár. "Našim pacientom ponúkame individuálnu podporu a výživové poradenstvo, aby sme im uľahčili prispôsobenie potravy chorobe obličiek. Žiaden pacient sa však nemusí zaobísť bez príjemného jedla."