Jačmenný džús Pivo Chladné blondínky ako liek DKGD
Alkohol a kalórie v pive
Podľa definície je pivo sýtený a alkoholický nápoj s priemerným obsahom alkoholu od 4,5 do 6 percent. Pivo prirodzene obsahuje aj kalórie: priemerný obsah kalórií v pive je 48 kilokalórií na 100 mililitrov piva. Pivo sa skladá z vody, chmeľu, sladu a kvasníc. V Nemecku vyrábajú pivovary pivo od prijatia zákona o čistote 23. apríla 1516. Veľké množstvo vedeckých štúdií dokázalo zdraviu prospešné účinky miernej konzumácie piva. Ale pivo s normálnym obsahom alkoholu je tiež porovnateľne nízkokalorické: Napríklad víno má o 75 percent viac kalórií. Pivovary v zásade rozlišujú medzi vrchne kvaseným a spodne kvaseným pivom.
Vrchne kvasené pivo (Altbier, Berliner Weisse alebo Kölsch) a spodne kvasené pivo (Pilz, Bock alebo Export)
S vrchne kvaseným pivom, ako je ale, Altbier, Berliner Weisse, Kölsch, Stout alebo Weizenbier (Weißbier alebo Hefeweizen), pivovarské kvasnice plávajú po varení. S pivom spodného kvasenia, ako je Bock alebo Doppelbock, vyvážané pivo, ležiak, pivo Märzen, pivo Oktoberfest, Pils, Schwarzbier alebo Zwickelbier, pivovarské kvasnice na konci procesu varenia klesnú na dno fermentačnej nádrže. Becks, Heinicken a Amstel varia populárne pivá.
Mierna spotreba piva zvyšuje priemernú dĺžku života
Pitie a pravidelná striedma konzumácia piva nemajú navzájom nič spoločné. Aj keď pitie môže viesť k závislosti a chorobe, mierna konzumácia jedného pohára piva denne je prospešná pre vaše zdravie. Pre mužov to môže byť tiež druhý pohár, pretože muži znesú viac alkoholu, a teda aj piva, ako ženy. Iba jeden pohár piva denne zvyšuje dĺžku života: Mierne pitie piva znamená dlhší život. Štúdie v podstate ukazujú, že umiernení konzumenti piva žijú dlhšie ako abstinenti alebo konzumenti alkoholu.
Menej obličkových kameňov z piva
Na zníženie rizika obličkových kameňov nemusí byť nutne Altbier. Štúdie ukazujú, že mierna konzumácia piva znižuje riziko obličkových kameňov o 40 percent.
Žiadne pivné brucho: pivo vám môže pomôcť schudnúť
Schudnúť pomocou piva je pravdepodobne snom mnohých fanúšikov piva. Veľké brucho pijanov piva je často očierňované ako pivné brucho. Neexistuje vôbec žiadne pivné brucho, pretože pivné brucho je tučné brucho, a to sa deje vďaka vysokokalorickej strave a nedostatku pohybu. Pivo nemá nízky obsah kalórií v porovnaní s kávou a minerálnou vodou, ale mierna konzumácia piva vám dokonca pomáha pri chudnutí, ukazujú štúdie. Pivo bez alkoholu má vyslovene nízky obsah kalórií. Kalorický a výživový lexikón ukazuje, že nealkoholické pivo obsahuje iba 24 kilokalórií, zatiaľ čo limonáda prekonáva B (a) uche s 84 kilokalóriami.
Pivné odporúčania pre športovcov a dojčiace ženy
Pivo bez alkoholu je dobré aj pre športovcov a dojčiace ženy: štúdie preukázali, že pivo bez alkoholu uľahčuje dojčenie, pretože stimuluje tvorbu materského mlieka. Pšeničné pivo bez alkoholu (pšeničné pivo) je obzvlášť dobré pre športovcov, pretože je ideálnym izotonickým športovým nápojom.
Vitamínové bombové pivo a pivovarské kvasnice
Pivo je skutočnou vitamínovou bombou vďaka pivovarským kvasniciam, ktoré obsahuje. V pive sú obzvlášť bohaté vitamíny B riboflavín, pyridoxín, biotín, kyselina listová, kyselina pantoténová a niacín. Ale pivo je tiež bohaté na draslík a horčík, a dokonca poskytuje značné množstvo vápnika a zinku. Tí, ktorí si cenia stravu bohatú na vitamíny a minerály, by si mali doplniť stravu pivovarskými kvasnicami. Vitamíny a minerály obsiahnuté v pive a pivovarských kvasniciach sú obzvlášť dôležité pre tehotné a dojčiace ženy, ako aj pre ľudí, ktorí trpia nedostatočným prísunom komplexu vitamínu B.
Pivo proti stareckej demencii
Pivo tiež posilňuje pamäť a predchádza stareckej demencii. Pivo chráni pred ochorením žlčových kameňov a znižuje riziko infekcie žalúdka Helicobakter pylori, ktorá môže viesť k zápalu žalúdočnej sliznice.
Pivo je zdravšie ako víno
Niektoré výskumné tímy dokonca prichádzajú k záveru, že pivo je zdravšie ako víno. V každom prípade pivo obsahuje podstatne menej alkoholu, ale viac vitamínov a minerálov ako víno. Pivovarské kvasnice sú ideálnym doplnkom výživy a zabezpečujú zdravé vlasy, pokožku a nechty na rukách. Ľudia, ktorí sa starajú o svoju krásu, by si mali brať pivovarské kvasnice každý deň. Sú lacné v drogériách, obchodoch so zdravou výživou a supermarketoch vo forme pivovarských kvasníc a pivovarských vločiek. Pretože nefiltrované pivo obsahuje viac pivovarských kvasníc, mali by ho piť pivo, ktoré dbá na zdravie, uprednostňované.
Pivo je zakázané pri dne a celiakii
Pivo je pre pacientov s dnou zlé, pretože obsahuje puríny a inhibuje vylučovanie kyseliny močovej. Ani ľudia, ktorí trpia celiakiou a vŕškom, nesmú piť pivo, pretože obsahuje lepok.
Pivo chráni pred diabetes mellitus 2. typu a osteoporózou
Pivo je bez tukov a neobsahuje žiadny cholesterol. Vedecké štúdie dokazujú, že mierna konzumácia piva môže chrániť pred chorobami. Pivo chráni najmä pred diabetes mellitus 2. typu a osteoporózou. Pivo ale chráni nielen pred cukrovkou a odvápnením kostí. Pivo a výťažky z piva, ako napríklad pivovarské kvasnice, sú protizápalové. Pivovarské kvasnice obohatené o beta-glukán posilňujú imunitný systém a zabraňujú prechladnutiu (chrípke).
Pivo Gesundbrunnen
Mierna konzumácia piva znižuje krvný tlak a má pozitívny vplyv na činnosť obličiek. Životne dôležité látky (vitamíny, minerály, stopové prvky a sekundárne rastlinné látky) majú navyše antioxidačný účinok a zachytávajú voľné radikály. Jačmenná šťava inhibuje artériosklerózu a chráni pred kardiovaskulárnymi chorobami. Pivo znižuje zlý cholesterol (LDL) a zvyšuje dobrý cholesterol (HDL). Ľudia, ktorí pijú pivo striedmo, majú riziko infarktu znížené o tretinu.
Tipy DKGD na zdravé pitie piva
Podľa veľkého množstva štúdií žijú antialkoholici kratšie ako ľudia, ktorí konzumujú mierne množstvo alkoholu. Mierna konzumácia piva má zásadné zdravotné výhody. Iba tí, ktorí často pijú väčšie množstvo piva, sa musia báť tukovej pečene a cirhózy pečene. Dostupné štúdie nie sú dôvodom na neobmedzené pitie, ale skôr na pivo na potešenie. Ak sa chcete vyhnúť alkoholu, môžete použiť pivo bez alkoholu. Pivovarské kvasnice alebo nefiltrované pivo sú ideálne na podporu krásy vlasov, pokožky a nechtov nechtov.
Pivo je zábava
Slobodná encyklopédia Wikipedia pozná niektoré vtipné názvy pivného brucha: V rakúskom dialekte existuje výraz „Gössermuskel“, po štajerskom pivovare Gösser. V Kolíne sa pivné brucho nazýva aj „Pittermännchen“ podľa 10-litrového suda Kölsch s rovnakým názvom. Ďalšie vtipné mená pre veľké brucho sú tiež „Veltinsmuskel“, „Pilsgeschwür“, „Kvasinkový spojler“, „Paulanerov sval“ alebo „Pivovarský nádor“.