Jahňací chov - všetko, čo potrebujete vedieť od Stallbedarf24 Ratgeber
Najmä na jar nie sú nezvyčajné veľké stáda oviec, najmä vo vidieckych oblastiach. Ovečky často sprevádzajú ich malé jahniatka - idylický pohľad, ktorý má zvyčajne krátku životnosť. Pretože po takzvanom mledzive, v ktorom sa jahňatá stále živia mliekom bahníc, sa jahňatá kŕmia náhradným mliekom. Teraz je možné bahnicu dojiť niekoľkokrát denne a z nej vyrobiť výrobky z ovčieho mlieka.
Chov jahniat nie je hračka
Aj pre skúsených pastierov je chov jahniat s náhradným mliekom náročná a časovo náročná úloha. Nakoniec tu nemôžu byť porcie príliš malé ani príliš veľké. Podmienky bezprostredne po narodení okrem toho určujú aj to, či je chov jahniat perspektívny. Pri dobrých podmienkach chovu získa zdravé jahňacie mäso okolo 350 gramov denne. Neustála dokumentácia vývoja hmotnosti jednotlivých jahniat (v porovnaní s pôrodnou hmotnosťou) poskytuje dobrý údaj o množstve mlieka, ktoré je potrebné na následnú výživu s náhradným mliekom.
Ideálne východiskové podmienky pre chov jahniat
Krátko pred pôrodom je vhodné bahnice na chvíľu oddeliť od zvyšku stáda. Ovečky teda môžu nielen nerušene a bez stresu porodiť svoje jahňatá. Okrem toho sa staršie jahňatá často stávajú „lupičmi mlieka“, ktorí vytláčajú mladšie rovnaké druhy, aby si sami získali bohaté mledzivo. Z tohto dôvodu má zmysel neskôr priviesť jahňatá a bahnice späť k celému stádu. Najprv by sa mali novorodené jahňatá radšej spojiť s inými jahňatami rovnakého veku. Takto si na jednej strane zvyknú na život v stáde, ale pre malú veľkosť skupiny môžu rýchlejšie nájsť svoju matku.
Kŕmenie a odchov náhradného mlieka
Ak je jahňacie oddelené od matky po fáze mledziva, musí sa zabezpečiť, aby umelý cumlík skutočne zvládol. Možno bude potrebné jahňacinu zvyknúť na cumlík alebo krátkodobo takzvanou fľašou od mlieka. Pretože ovce sú stádové zvieratá, jahňacie mäso by sa počas tejto doby nemalo chovať jednotlivo. Na začiatku chovu jahniat bez matky by sa preto malo v malom stáde držať spolu 5 jahniat rovnakého veku, úrovne vývoja a vitality. Kŕmenie potom prebieha pomocou vedra, ktoré má pripravených päť sacích bodov vo forme „cumlíkov“. Takto môžu jahňatá začať piť súčasne.
Správny odchov mlieka
Po oddelení od bahníc by novorodené jahňatá mali dostávať štyri jedlá denne po dobu 3 mesiacov. Množstvo vo vedre na pitie by malo obsahovať v priemere 300 mililitrov mlieka na jahňacinu a jedlo. S presne 5 jahňatami by to zodpovedalo množstvu 1,5 litra. Ako náhradné mlieko sa môže použiť zmes sušeného jahňacieho mlieka a vody alebo čerstvého kravského mlieka.
Ideálna teplota na kŕmenie je 41 stupňov. Mlieko by sa malo pri tejto teplote ihneď kŕmiť. Príliš veľa krmiva môže u jahniat spôsobiť ťažké a život ohrozujúce hnačky. To sa tiež môže stať, ak jahňa počas jedla skonzumuje viac mlieka ako iné zvieratá v stáde.
Monitorujte kŕmenie jahniat
Aby sa zabránilo výskytu hnačiek počas chovu jahniat, je vhodné pozorne sledovať ich kŕmenie. Ak jednotlivé jahňatá pijú pomaly alebo vôbec, treba konať, ako u chamtivých, hlučných pijanov. Jahňatá navyše potrebujú už po niekoľkých dňoch tuhú stravu, aby sa z nich vytvoril zdravý bachor. Mali by ste podávať krmivo ako seno a siláž, ako aj prvé koncentrované krmivo.
Záver o chove jahniat
Chov jahniat sa vo všeobecnosti považuje za namáhavý a vyžaduje si veľa času a odborných znalostí. Až po troch mesiacoch s priemernou hmotnosťou 30 kilogramov jahňatá už nepotrebujú mlieko a môžu sa združovať do väčších stád.
Verlag Eugen Ulmer: „Pastiersky kalendár 2018: Zameranie na chov jahniat: Každý baránok sa počíta“, august 2017