Jahody umyté v slanej vode - z ovocia zrazu vylezú biele červy

V súčasnosti je v obehu video „TikTok“, ktoré pravdepodobne pokazí chuť na fanúšikov jahôd. To ukazuje, ako sa plody vkladajú do slanej vody alebo sa ňou umývajú. Už po pár minútach uvidíte, čo je pre milovníkov jahôd viac nechutné ako potešenie. Drobný hmyz vylieza z plodov, presnejšie: Červy a chrobáky.

Táto reakcia nie je ojedinelým prípadom. Takmer 30 miliónov používateľov video platformy teraz používa hashtag „#straberrybugs“ a distribuuje jahodové videá. Patria sem nahrávky, ktoré sa prehrali viac ako desať miliónov krát.

Trik so slanou vodou: biele larvy vyliezajú z jahôd

Je vidieť, ako sa z jahôd sťahujú malé biele červy. Pravdepodobne ide o larvy ovocných mušiek. Zvieratá rady kladú vajíčka na vrch a do zrelého ovocia. Vnútri jahôd nechávajú slanú vodu. Konzumácia hmyzu však nie je nebezpečná: "Ak konzumujete čerstvé ovocie, konzumujete hmyz. Niekedy si entomológovia žartujú, že je to len o niečo viac bielkovín," uviedol pre CNN Greg Loeb, entomológ na Cornellovej univerzite.

Zaoberá sa hlavne výskumom hmyzu. "Skutočnou pointou je, že organizmy sú na plodoch, a aj keď sa im ľudia cítia nepríjemne, rozhodne im to neuškodí. Ak budete tieto ploštice jesť, nebudete chorí," uviedol Loeb. Potvrdzuje, že na umytie jahôd stačí voda. Varuje však pred slanou vodou ako čistiacim prostriedkom: podľa výskumníka kazí chuť ovocia.

Pokiaľ ide napríklad o čistenie ovocia, radí „spotrebiteľské centrum Bavorsko“: „Neexistujú ovocie ani zelenina, ktoré by sa nemali umývať pred jedlom alebo spracovaním.“ K tomu je zvlášť vhodná „studená/vlažná alebo teplá voda“. Pokiaľ ide o jahody, odborníci majú špeciálny tip: "Jahody by sa mali čistiť iba krátko v stojatej vode a nemali by sa už vo vode nechať. Umývanie pod tečúcou vodou nie je vhodné pomocou veľmi tvrdého prúdu vody, pretože by sa mohlo poškodiť ovocie.".

---