Japonská strava pomáha znižovať riziko cukrovky Diabetes-AZ

Anca Rusen | Rubrika: Diabetická diéta 23. januára 2019

Ak tento článok odpovedal na otázku, čo s tým urobím?
Pošlite ho známym a cudzím ľuďom prostredníctvom e-mailu, Facebooku, Twitteru alebo Whatsappu.

pomáha
Pred dvoma rokmi, v roku 2017, japonský výskumník špecializujúci sa na bunkovú biológiu objavil stravu, ktorá na základe redukcie stravovacieho programu vedie k spomaleniu procesu starnutia, ale aj k výraznému úbytku hmotnosti. Navyše sa zdá, že táto strava by mohla znížiť riziko rakoviny kože, rakoviny prsníka, znížiť krvný tlak a zlepšiť kvalitu spánku.

Podľa brightside.me. Tak Yoshinori Ohsumi objavil princíp stravovania, ktorý sľubuje úbytok hmotnosti a regeneráciu buniek. Jeho strava bola taká inovatívna, že Ohsumi získal v roku 2016 Nobelovu cenu za fyziológiu alebo medicínu.

Podľa výskumníka v podstate platí, že keď zvýšime obdobie, keď pociťujeme hlad, bunky recyklujú všetko, čo je staré, a omladia. Tento proces sa nazýva autofágia.

Podľa výskumu japonského špecialistu sú ľudia, ktorí jedia medzi 8.00 a 20.00, náchylnejší na všetky druhy chorôb, v porovnaní s tými, ktorí jedia medzi 8.00 a 14.00. V podstate tvrdí, že keď je diétne okno užšie, riziko vzniku cukrovky, anémie alebo obezity je oveľa nižšie.