Jarná cibuľka Witte van Lisbon FarmerWiki od spoločnosti Farmer Panorama
lat. Allium cepa
Jarná cibuľa/jarná cibuľka - Witte van Lisbon
Centrálny požierač
| Výsev: | Marec máj |
| Miesto: | Vonku |
| Hĺbka sejby: | 1 cm |
| Teplota klíčenia: | 20 ° C |
| Doba klíčenia: | 2-5 týždňov |
| Riadkovanie: | 15-20 cm |
| Vzdialenosť rastlín: | 5 - 8 cm |
| Zber: | Júna augusta |
Poddruh jarnej cibule je mimoriadne rôznorodý, aj keď sa od seba takmer nelíšia. Historické a kultúrne znamená, že cibuľová bylina má svoj pôvod všeobecne v Oriente a do Európy sa rozšírila cez Rusko.
„Biele Lisabonské“ je pravdepodobne najznámejším predstaviteľom jarnej cibule. Jeho lístie má silnú zelenú farbu a rastie úžasne zvisle. Zber sa však neudrží veľmi dlho a je citlivejší ako alternatívna stolová cibuľa.
Na druhej strane je s ním oveľa jednoduchšie pracovať a predáva sa takmer pripravený na použitie. Rastliny je možné spracovať ihneď po jednoduchom opláchnutí čistou vodou. Pri zahrievaní by ste mali byť opatrní, pretože inak citlivé zelené stonky stratia svoju chuť.
| Nutričné hodnoty | Na 100 g |
| bielkoviny | 0,9 g |
| tučný | 0,3 g |
| sacharidy | 8,5 g |
| z toho cukry | 2,5 g |
| Vlákno | 2,8 g |
| Kalórie | 47,0 kcal/196,0 kJ |
Ako informáciu o zdraví sa dá povedať, že jarná cibuľka je pravý všeliek. Tieto rastliny, bohaté na vitamíny A, B a C, ako aj na železo, sú skutočným posilňovačom vitamínov pre imunitný systém. Existujú aj príchuť typická pre cibuľu, horčičné oleje, ktoré majú antibiotický účinok a sú tak protizápalové. Už v skorých štádiách prechladnutia je konzumácia jarnej cibuľky zárukou dýchania.
Pozitívny aspekt pre všetkých cibuľových skeptikov: Jarná cibuľka chutí oveľa príjemnejšie, pretože typická cibuľová chuť je zodpovedajúcim spôsobom menej prítomná vďaka skoršiemu zberu. Z tohto dôvodu existuje kultúrny záujem o spracovanie a použitie jarnej cibule, najmä vo Francúzsku.
Sezóna jarnej cibuľky trvá od apríla do septembra. Pretože je to veľmi robustná a nenáročná odroda, je možné ju pestovať počas celej záhradníckej sezóny.
Môžete sa zamerať na generatívne rozmnožovanie pomocou klasických semien, alebo môžete skúsiť šťastie s vegetatívnym rozmnožovaním, pretože jarná cibuľa, podobne ako mnoho sladkých a kyslých tráv, vytvára takzvané oko.
Pri sejbe by mali byť semená uložené tesne za sebou do voľnej pôdy, posypané zeminou a mierne zaliate. Asi po 8 týždňoch ich presaďte, rozdeľte ich tesne vedľa seba v kanáliku, zasypte ich pôdou a zalejte.
Informácie hovoria, že hostiteľ by mal mať najmenej tri výhonky, aby sa zvýšila pravdepodobnosť rastu.
Jarná cibuľa/jarná cibuľka - Witte van Lisbon
Odolnú rastlinu možno vysievať na jeseň alebo skoro na jar. Pre jarnú cibuľku je dôležité slnečné miesto. Teploty okolo 15 až 20 stupňov Celzia sú pre ich rast ideálne.
Asi po troch mesiacoch je možné jarnú cibuľu zozbierať, ak sú dovtedy dobré podmienky na pestovanie. Vo výške od 20 do 30 centimetrov nastal čas. Je teda možné pestovať a zberať jarnú cibuľku až trikrát ročne.
S jarnou cibuľkou je možné si predstaviť aj trvalé pestovanie, a to iba odrezaním malej časti stonky spolu s listami.