Je dnes moruša superpotravinou zdravou!
Pôvod a použitie moruše
Moruša je jednou z najstaršie užitočné rastliny svetove, zo sveta. Výška stromov závisí od polohy a pohybuje sa medzi šiestimi a dvadsiatimi metrami. Bobule pôvodne pochádzajú z Ázie a Severnej Ameriky. V Číne sa moruša biela používa hlavne ako potrava pre priadku morušovú. Treba oceniť aj drevo rastliny. Považuje sa za tvrdé drevo a často sa z neho vyrába víno a sudy z pálenky. V krajinách juhovýchodnej Ázie sa lykové vlákna spracúvajú na vysoko kvalitný papier.
Existuje dvanásť odrôd čeľade moruše. Sú na európskom kontinente moruša biela, moruša čierna a červená najslávnejší druh. Pri čom druh ovocia nemožno vždy určiť podľa farby. Existujú odrody moruše bielej s tmavými plodmi. Bobule svojim tvarom a štruktúrou vyzerajú ako podlhovasté černice alebo maliny. Z hľadiska chuti sa hovorí, že biele plody majú určitú nevýraznosť, ale čerstvo zozbierané červené a čierne moruše sa považujú za chutné, aromatické a osviežujúci sladký melír.
Kúpte si biele moruše
Táto bobuľa obsahuje antioxidant resveratrol. Má široké spektrum činnosti.
Moruše je potrebné po zbere spracované okamžite bude. Bohužiaľ sa veľmi rýchlo kazia. Preto ich málokedy kúpite čerstvé v supermarkete alebo v obchode so zdravou výživou. Pre svoju jemnú konzistenciu sú neprenosné. Patríte k ľuďom - ktorí môžu zbierať čerstvé plody kríkov vo vašej záhrade? - môžete sa spoľahnúť, že máte šťastie.
Ale ani bez záhrady sa nemusíte zaobísť bez týchto zaujímavých plodov. Máte možnosť v sušená alebo spracovaná forma získať.
Tradičná čínska medicína objavila liečivé sily moruše už dávno
Moruša je darom od prírody
Ovocie s hodnotnými prísadami
Moruša bola uznaná ako liečivý prostriedok už pred mnohými storočiami. V súčasnosti - v trende návratu k starým zrnám a starým rastlinám - sa znovu objavujú ako darcovia hodnotnejšie a zdraviu prospešnejšie Vitamíny, minerály, bielkoviny, antioxidanty a polyfenolové pigmenty, ktoré sa používajú hlavne v prírodnej medicíne.
Vitamíny: Tu sú vitamíny C a E na vrchole. Vitamín C podporuje imunitný systém, najmä v prípade prechladnutia spôsobeného vírusmi alebo baktériami. Vitamín E má vyrovnávací účinok na celý nervový systém a posilňuje zmyslové orgány. Zažijete zvýšený výkon a budete sa cítiť odolnejší. Existujú tiež dôležité vitamíny ako B 1 a B 6, A a D 2.
Stopové prvky a minerály: Aj keď je lesné ovocie suché, obsahuje stále dobré množstvo mangánu, bóru a fluóru, zinku, medi a fosforu. Minerály podporujú schopnosť tela vstrebávať vitamíny, regulujú metabolický systém, ktorý je dôležitý pre hojenie zubov a rán.
Aminokyseliny: Ovocné telieska nám poskytujú veľké množstvo aminokyselín. Sú známe ako stavebné kamene bielkovín. Ktoré majú obrovský význam pre vytrvalosť a súťaživých športovcov. Spoločne zodpovedáte za budovanie a regeneráciu svalov po športových aktivitách. Môžete povedať, že aminokyseliny sa podieľajú na všetkých úlohách, ktoré musí naše telo zvládnuť.
Antioxidanty: Moruša je nabitá rôznymi antioxidantmi. Toto je antioxidant, ktorý je známy v medicíne a je pre nás dôležitý Resveratrol. Štúdie a pokusy na zvieratách potvrdzujú možnú účinnosť v boji proti rakovinovým bunkám. Môže ovplyvniť priebeh rôznych autoimunitných ochorení. Pomáha tiež pri liečbe artériosklerózy, Alzheimerovej choroby, artritídy a srdcových chorôb.
Vláknina: Zaistite zdravú črevnú flóru a podporujte vylučovanie toxických látok. Stimulujú trávenie a čistia vnútornú stenu čreva.
Sekundárne rastlinné látky: Táto skupina zahŕňa fytoestrogény, flavonoidy, terpény, proteázové inhibítory, saponíny, sulfidy, kyselinu fytovú, karotenoidy, glukozinoláty a fytosteroly. Bohužiaľ, veľké výhody týchto látok pre náš organizmus boli spoznané až neskoro. Môžu chrániť pred niektorými druhmi rakoviny, rozširovať cievy, majú protizápalové, antibakteriálne a antivírusové účinky a zaujímajú sa o neurologickú oblasť.
Bielkoviny: Sušené moruše sú obzvlášť bohaté na vysoko kvalitné rastlinné bielkoviny, čo je dôležitý aspekt najmä pre vegánov a vegetariánov, ako aj pre športovcov. Dobrá zmes rastlinných a živočíšnych bielkovín sa odporúča všetkým ostatným ľuďom.
Zistenia z vedeckých štúdií
V Japonsku vedci zistili, že moruše obsahujú vo vysokých dávkach enzým DNJ. Je toho schopný Hladina cukru v krvi ľudskej bytosti. Ako preventívne opatrenie sa odporúča užívať morušový prášok. V roku 2016 sa vedcom v Číne podarilo toto tvrdenie potvrdiť. V moruši našli päť bioaktívnych látok, ktoré stimulujú enzým glukokinázu. Pacienti s cukrovkou potrebujú aktiváciu tohto enzýmu.
Listy moruše majú vysoký potenciál v antioxidantoch. Vo forme čaju liečia infekcie močového mechúra a močových ciest. Na mieste na seba viažu baktérie a vylučujú ich.
Antokyány: V roku 2008 štúdia na Taiwane zistila, že bioaktívne antokyány môžu spomaliť alebo dokonca zabrániť tvorbe metastáz v rakovine kože. Rakovina kože je ľahko liečiteľná, najmä ak ešte nie sú metastázy.
Antioxidanty a minerály zachovať našu krásu. Pomôžte zmierniť akné. Bojujte so psoriázou a zlepšite farbu pleti.