Je dobré jesť cesnak nalačno. Vyvarujte sa 6 CHYB, ak používate CESNIC ako ANTIBIOTIKUM.
Napísalo sa tiež o tom, ako používať cesnak ako prírodné antibiotikum a o tom, že mnoho ľudí sa rozhodne pre tento „dar“ prírody v snahe prekonať infekciu alebo chorobu. Môžete použiť cesnak vo forme sirupu proti pľúcnym infekciám, ale tiež na zníženie rizika rakovina pľúc.
Ak však chcete, aby cesnak robil svoju prácu a bol prospešný pre vaše zdravie, je dôležité vedieť, ako ho správne používať. V opačnom prípade sú jeho výhody obmedzené a nemusíte dosiahnuť pozitívne výsledky, ktoré očakávate. Ak sa snažíte použiť cesnak ako prírodný liek, mali by ste sa vyhnúť mnohým častým chybám.
Časté chyby, ktoré ľudia robia, keď používajú cesnak na lekárske účely
Chyba č. 1 - použitie pripraveného cesnaku
Pripravený cesnak je akceptovaný, ak ho použijete na dochutenie jedla. Varením cesnaku sa však zničí účinná látka, a to acylín. Alicín je jednou zo zlúčenín cesnaku obsahujúcich síru. Acilín sa aktivuje, keď sa surový cesnak žuje, naseká alebo rozdrví. Deaktivuje sa ale pri kontakte s teplom, takže cesnak použitý ako korenie znižuje jeho liečivý potenciál.
Tu je trik, s ktorým si cesnak aj keď si ho uvaríte, zachová svoje maximálne liečivé vlastnosti: rozdrvte cesnak a potom počkajte 10 minút, kým ho pripravíte, aby sa maximalizovali jeho zdravotné výhody. Tým, že pretlačený cesnak necháte pred varením 10 minút odpočívať, umožníme tvorbu syntézy alicínu, zaistíme jeho maximálne sito a zvýšime jeho stabilitu a odolnosť voči teplu pri varení. Potom cesnak krátko povaríme na miernom alebo strednom ohni (až 15 minút).
Aký je najlepší spôsob použitia cesnaku - jedzte ho čerstvý
Chyba č. 2 - Jesť cesnak vo forme tabliet
Niektorí ľudia sa rozhodli konzumovať cesnakové pilulky, aby sa vyhli výraznej vôni a chuti. Najjednoduchší spôsob však nie je najlepší. Ako už bolo spomenuté, pre aktiváciu liečivej zmesi cesnaku je potrebné jesť čerstvé a rozdrvené. Tabletka, prášok ani suchá forma cesnaku nemôžu porovnávať svoj terapeutický potenciál s účinkom cesnaku v prírodnom stave.
Pachový plynný fosfor zmizne pri sušení, spracovaní alebo varení cesnaku, ale tak zmiznú niektoré zdravotné výhody. Sušený cesnak si zachováva antioxidačné vlastnosti a môže pomôcť v boji proti voľným radikálom - nie však v takom rozsahu ako surový cesnak. Ak bojujete so surovým cesnakom, nezabudnite, že sa ukázalo, že jeho žuvanie je v niektorých prípadoch rovnako účinné ako penicilín.
Aký je najlepší spôsob použitia cesnaku: jedzte cesnak v prírodnej forme
Chyba č. 3 - Použitie starého cesnaku, ktorý stratil sviežosť
Uistite sa, že cesnak, ktorý ste si vzali, je čerstvý. Čerstvý cesnak má zelené listy, ktoré prechádzajú cez strúčiky cesnaku. Organický cesnak je ako vždy zďaleka najzdravšou možnosťou.
Aký je najlepší spôsob použitia cesnaku: použite čerstvý cesnak
Chyba č. 4 - Jesť príliš málo cesnaku
Ak sa zaoberáte prírodným bojom proti infekciám, budete musieť skonzumovať výdatnú porciu cesnaku. Iba jedno malé šteniatko pravdepodobne nebude mať žiadny účinok. Ako terapeutická dávka by sa mali denne skonzumovať dve až tri stredne veľké šteniatka. Ľudia hlásia prekonanie závažných infekcií po žuvaní dvoch až troch šteniat dvakrát denne.
Aký je najlepší spôsob použitia cesnaku: jedzte toľko cesnaku, aby ste dosiahli terapeutickú dávku
Chyba č. 5 - Zabudli ste si obnoviť žalúdočnú flóru
Pretože cesnak pôsobí ako antibiotikum, veľké množstvo cesnaku môže mať vplyv na črevnú flóru a znižovať množstvo priateľských baktérií. Rovnako ako pri iných antibiotikách, aj vy potrebujete väčšie množstvo probiotík, aby ste dosiahli vyváženie črevnej flóry. Najlepším spôsobom, ako obnoviť flóru, je jesť fermentované potraviny, ktoré obsahujú veľa probiotík.
Niektoré príklady zahŕňajú prírodný jogurt, Kombucha, miso a kvasená zelenina (kyslá kapusta, kimči). Ak je ťažké nájsť pravé fermentované potraviny, môžete konzumovať probiotické doplnky.
Aký je najlepší spôsob použitia cesnaku: postarajte sa o priateľské žalúdočné baktérie
Chyba č. 6 - neprijímanie zdravej výživy
Nečakajte, že cesnak bude fungovať sám. Musíte tiež prijať všeobecne zdravý životný štýl a stravu, ktorá podporí proces hojenia. Strava bohatá na cukry a polotovary je kontraproduktívna pre blaho imunitného systému.
Vaše úsilie by malo byť podporené potravinami, ktoré vám dodajú potravu a chránia vaše zdravie: zelenina, ovocie, probiotické jedlá, zdravé oleje, málo bielkovín a veľké množstvo „dobrej“ vody.
Aký je najlepší spôsob použitia cesnaku: osvojte si zdravú výživu
Tipy na konzumáciu čerstvého cesnaku
Cesnak ako antibiotikum sa konzumuje surový a čerstvý.Nie každý má rád čistú chuť cesnaku. Niektorí preto bojujú sami so sebou, aby to konzumovali.
Niektorí bylinkári odporúčajú štiepať šteniatka, po ktorých nasleduje relaxácia až 15 minút, potom sa cesnak zmieša s jogurtom, jablkovou omáčkou, medom alebo s niečím iným, čo považujete za ľahšie stráviteľné a chutnejšie.
Tu je trik, ktorý znižuje vôňu cesnaku: jedzte petržlenovú vňať, ktorá vám pomáha kontrolovať vôňu cesnaku vo vašom dychu.
Je dobré jesť cesnak nalačno?
Niektorí bylinkári odporúčajú, že prvá vec, ktorú urobíte ráno, je žuvanie cesnaku, pred raňajkami a dokonca pred pitím vody (možno budete potrebovať pohár vody na zmiernenie popálenín, viac ak konzumujete viac ako jedno šteňa). Tento režim priniesol dobré výsledky.
Buďte však opatrní, u niektorých ľudí môže surový cesnak nalačno spôsobiť podráždenie tráviaceho traktu. Štúdia zverejnená v roku 2005 americkým rodinným lekárom naznačuje, že konzumácia nadmerného množstva surového cesnaku, najmä nalačno, môže spôsobiť gastrointestinálne poruchy, plynatosť, plynatosť a zmeny v črevnej flóre.
Je vhodné začať s malými množstvami a sledovať reakciu tela. Je to dôležité, pretože niektorí ľudia sú alergickí na cesnak.
Môžu sa u nich prejaviť rôzne príznaky ako nadúvanie, hnačky, nevoľnosť, vracanie a rôzne kožné reakcie (vyrážky, ekzémy).
Ľudia s intoleranciou na surový cesnak ho mohli konzumovať, ale v malom množstve. Ale príznaky sa môžu vrátiť, keď sa dávka zvyšuje.
U väčšiny ľudí však nemá konzumácia cesnaku žiadne vedľajšie účinky.