Je potrebný silnejší boj proti obezite
Hannover - Mnoho detí v Európe je príliš tučných a nedostatočne sa pohybujú.
Autori nedávno prezentovanej štúdie v dvanástich krajinách vidia v prírastkoch kilogramov všadeprítomnosť sladkého alebo mastného občerstvenia sprevádzanú marketingom potravinárskeho priemyslu.
Pri príležitosti Európskeho dňa obezity v sobotu (20. mája) požadujú odborníci v oblasti zdravotníctva národný akčný plán pre obezitu, ktorý už pre cukrovku existuje.
„Obezita je príčinou najmenej 20 až 40 sekundárnych chorôb,“ tvrdí prezident Nemeckej spoločnosti pre obezitu Matthias Blüher. „Z môjho pohľadu sa dá problém vyriešiť iba politickým konaním.“
Podľa najnovších údajov zhromaždených Inštitútom Roberta Kocha (RKI) z rokov 2008 až 2011 majú v Nemecku nadváhu dve tretiny mužov a polovica žien. Štvrtina dospelých je obéznych - a ich počet stúpa. Medzi deťmi a dospievajúcimi malo okolo 16 percent nadváhu a 6,3 percenta obéznych, o 50 percent viac ako v 80. a 90. rokoch.
Podľa prieskumu trhu uskutočneného spoločnosťou Foodwatch sú tri štvrtiny špeciálne inzerovaných detských potravín v Nemecku príliš sladké alebo príliš mastné, takže by sa mali v skutočnosti konzumovať iba mierne. Výrobcovia by pomocou nich mohli dosiahnuť najväčšie ziskové marže, uviedla organizácia na ochranu spotrebiteľa. Foodwatch kritizuje potravinársky priemysel za to, že masívne tlačí nezdravé jedlo na deti a zvádza ich k nesprávnemu jedlu.
Zdravé jedlo by malo byť ponúkané ľahšie dostupné a lacnejšie, požaduje profesor medicíny Blüher, ktorý vedie ambulanciu obezity na univerzite v Lipsku. Rovnako je možná daň z nezdravých výrobkov. Napríklad vo Francúzsku už existuje daň z cukru na sladké nápoje a chce ju zaviesť Spojené kráľovstvo.
Federálne ministerstvo pre výživu naopak nepovažuje zdaňovanie „takzvaných nezdravých potravín“ za účinné. Federálny minister potravín Christian Schmidt (CSU) sa primárne zameriava na prevenciu prostredníctvom vzdelávania a informácií, uviedol hovorca Carsten Reymann. Minister sa okrem iného zasadzuje za zavedenie školského predmetu s názvom výučba výživy.
Deti zo sociálne znevýhodnených rodín majú oveľa častejšie extrémnu nadváhu - v skupine 14 až 17-ročných podľa štúdie takmer trikrát častejšie ako deti s vysokým sociálnym statusom.
Vedúci lekár detskej a mládežníckej nemocnice Auf der Bult v Hannoveri Thomas Danne považuje zmenu smeru prevencie za rozumnú. Informačné kampane a programy boli stále príliš zamerané na vzdelanú strednú vrstvu, kritizoval diabetológ. Danne je medicínskym riaditeľom programu Kick, ktorý pomáha 8 až 17-ročným ľuďom schudnúť. Účastníci absolvujú športový tréning a vzdelávajú ich dietológovia so svojimi rodičmi. Psychológ navyše podporuje jednoročný kurz.
„Mali sme dobré skúsenosti s Kickom,“ hovorí Danne. Tretina detí schudne, tretie prestane priberať a ďalšia tretina aspoň zlepší ich psychickú pohodu. U tých, ktorí majú so sebou príliš veľa kilogramov, sa pravdepodobne vyvinie depresia.
„Mnoho denných stacionárov a škôl ponúka nevyvážené jedlo z dôvodu nákladov, pretože kvalitné jedlo je drahšie,“ sťažuje sa lekárka z hubovacieho programu v Hannoveri. Tam môžu niektorí účastníci dostať svoj problém pod kontrolu, ak vynechajú jablkový šrot, sódu a sladkosti. Pokiaľ ide o stánky na školách, je nevyhnutný legislatívny zásah, hovorí Danne: „V školách by sa malo prestať so sladkosťami.“