Je pre mňa vhodný nízky obsah sacharidov

Skutočnosť, že diéty nie sú vhodné pre každého, určite nie je prekvapením. Aj keď low carb obsahuje veľa možných stravovacích prístupov, niektoré z nich s tým nemôžu nič robiť alebo je pre niektorých ťažké implementovať túto formu výživy z dlhodobého hľadiska. Povieme vám to tu, pre koho je vhodný nízky obsah sacharidov, a kto si od toho radšej drží odstup. V tomto príspevku nájdete aj zoznam podpory rozhodovania, ktorá vám pomôže rozhodnúť sa, či je pre vás ten pravý sacharid vhodný. Pokúste sa odpovedať na nasledujúce otázky čo najkritickejšie. Potom môžete sami nakresliť súhrn, či je pre vás vhodný nízky obsah sacharidov.

vhodný

Pre koho je low carb určený?

Všeobecne sa dá povedať, že low carb je vhodný pre každého, kto nie je spokojný so svojou postavou a rád by dlhodobo schudol. Ľudia, ktorých hladina cukru v krvi je na horskej dráhe a ktorí často trpia chuťou na jedlo, si môžu hladinu inzulínu udržiavať na konštantnej hodnote s nízkym obsahom sacharidov.

Predstavte si ‘toto: Ste v reštaurácii a dostanete jedlo pozostávajúce z mäsa, zeleniny a príloh obsahujúcich sacharidy (gratinované zemiaky, zemiaky, ryža, cestoviny). Myslíte najskôr na prílohy a nemali by ste problém nechať mäso na tanieri, alebo je to naopak? Zohráva pre vás mäso najväčšiu rolu a prílohy sú skôr doplnkom a mohli by sa zjesť pri stole vedľa vás? Ak ste skôr typ prílohy, nízky obsah sacharidov nemusí byť pre vás v strednodobom a dlhodobom horizonte to pravé. Pretože môžete mať pocit, že strádanie je príliš veľké.

Pre koho nie je vhodný nízky obsah sacharidov?

Mäso a mliečne výrobky tvoria veľkú časť dennej stravy s nízkym obsahom sacharidov. Nízkosacharid preto nie je vhodný pre ľudí s vysokou hladinou tuku a kyseliny močovej v krvi, pretože vysoký obsah bielkovín a tukov tiež znamená, že sa veľa nasýtených mastných kyselín vstrebáva.

Nízkosacharid navyše nie je vhodný pre deti a tehotné ženy ani pre ľudí s dnou, obličkami alebo pečeňou. Dospievajúci by mali dodržiavať diétu s nízkym obsahom sacharidov iba po konzultácii s lekárom.

V neposlednom rade: Najdôležitejšia otázka, ktorú by ste si mali položiť pred začatím zmeny stravovania s nízkym obsahom sacharidov, je: Mám dostatok sebakontroly a sebadisciplíny, aby som mohla dlhodobo zmeniť svoje stravovacie návyky smerom k nízkosacharidovým diétam. Až potom by ste mali urobiť prvý krok a vylúčiť z ponuky cestoviny, zemiaky a chlieb. Tu nájdete informácie o tom, ako začať s nízkym obsahom sacharidov.

Je pre mňa ten pravý sacharid?

Ak si stále nie ste istí, či je pre vás nízky obsah sacharidov vhodný, venujte čas nasledujúcim otázkam o vašich stravovacích návykoch a predchádzajúcich stravovacích návykoch:

Diétne skúsenosti s nízkym obsahom sacharidov

Aké sú vaše skúsenosti s diétou? Prečo ste nedržali diétu? Čo vás trápilo na strave, čo vám chutilo? Čo vám chýbalo pri predchádzajúcich diétach? Ako sa vám nakoniec nepodarilo vrátiť sa k svojim starým stravovacím návykom?

Odpovedzte na nasledujúce otázky a venujte osobitnú pozornosť svojej predchádzajúcej histórii stravovania.

  • Mali ste už skúsenosti s nízkotučnými (t. J. Často vysoko sacharidovými) diétami?
  • Cítili ste sa pri tom príjemne? Aký si mal celkový stav?
  • Cítili ste sa energický alebo skôr unavený a ospalý?
  • A aké sú vaše skúsenosti s nízkosacharidovými diétami?
  • Mali ste už skúsenosti s nízkosacharidovou diétou?
  • Ako ste to vnímali?
  • Boli medzi vami a nízkotučnou stravou nejaké znateľné rozdiely, pokiaľ išlo o nízky obsah sacharidov?
  • Ktorý z dvoch stravovacích prístupov sa pre vás cítil lepšie a ktorá diéta vám chýbala menej?

Stravovacie návyky

Nachádzate sa vo viacerých z nasledujúcich výrokov?

  • Hneď po jedle mám opäť chuť.
  • Mohol som jesť celý deň, aj mimo bežných jedál, aj keď vôbec nie som vôbec hladný.
  • Cítim sa unavený, vyčerpaný a mám problémy so sústredením, ak nejem medzi jedlami.
  • Často sa cítim vyčerpaná, najmä po jedle, ktoré je veľmi škrobené a sladké.

Existujú ľudia, ktorí netolerujú glukózu, alebo ktorí sú mimoriadne citliví na sacharidy. Ak ste na väčšinu vyššie uvedených otázok odpovedali „áno“, porozprávajte sa o nich so svojím lekárom a dajte vykonať príslušné vyšetrenie!

Choroby a nízky obsah sacharidov

Mnoho diabetikov považuje diéty s nízkym obsahom sacharidov za užitočné pri kontrole hladiny cukru v krvi a hmotnosti. Pre veľa ľudí s nadváhou a obezitou je tiež diéta s nízkym obsahom sacharidov nevyhnutným a veľmi užitočným krokom pri znižovaní telesnej hmotnosti. Mali by ste sa s lekárom porozprávať, či je strava s nízkym obsahom sacharidov pre vás tou správnou cestou.

Nízkosacharid sa ale neodporúča iba ako terapeutický výživový prístup v súvislosti s nadváhou a obezitou. Nízky obsah sacharidov môže mať pozitívny vplyv aj na epilepsiu, Parkinsonovu chorobu, Alzheimerovu chorobu, roztrúsenú sklerózu, schizofréniu a rakovinu.

30 komentárov

Teraz mám 16 rokov a 1,73 výšky a hmotnosť 69-70 kíl. S nízkym obsahom sacharidov som začal pred dvoma dňami, pretože chcem mať definované telo (niekoľkokrát týždenne sa venujem cvičeniu s vlastnou váhou a vytrvalostným športom). Denne zjem asi 140 g bielkovín, 60 g sacharidov a 90 g tukov. Takto je kalorická hodnota približne. 1 600 kcal/deň. Je to teraz zdravé alebo málo? A ak ich je za deň málo, môžem jesť viac a stále chudnúť? Zníži sa moja svalová hmotnosť na 1600 kalórií za deň alebo nie?

Ďakujem za odpoveď (ospravedlňujem sa za veľa otázok)

Na internete by ste mali vypočítať, či je vami zadaná hodnota kalórií príliš nízka. Existuje množstvo bezplatných kalkulačiek, pomocou ktorých môžete vypočítať svoj energetický výdaj. Ak chcete schudnúť, mali by ste byť maximálne o 500 kalórií pod denným energetickým výdajom.

Pre udržanie svalovej hmoty je dôležité prijímať dostatok bielkovín. Po cvičení by ste mali vypiť proteínový kokteil. Je dôležité, aby ste sa k trom jedlám denne vždy dobre najedli. Nikdy by ste nemali opustiť stôl hladný, pretože nemusíte hladovať s nízkym obsahom sacharidov.

Dúfame, že by sme mohli vniesť trochu svetla do tmy.

veľa pozdravov
Váš tím s nízkym obsahom sacharidov

Ahojte ... a čo tuk? Čo napríklad mäsový bochník, Wiemerle alebo klobása? Mlieko 1,5% je to možné alebo by sa malo mlieko vynechať
S tvarohom by ste mali brať ten, ktorý má veľa tuku alebo je chudý?
Bol by som veľmi vďačný za odpoveď.

S nízkym obsahom sacharidov nie je problém. Hlavná vec je tu obsah sacharidov. Mäsový syr, klobása atď. Sú samozrejme veľmi spracované potraviny a nie nevyhnutne veľmi zdravé. Pokiaľ ide o obsah sacharidov, je to však v zásade bezproblémové. Ale morčací plátok, kuracie filé atď. Sú určite lepšie.

Napísali sme vlastný článok o mlieku: https://www.lowcarb-ernaehrung.info/low-carb-im-alltag/ (podpoložka 2)

Quark nie je žiadny problém, bez ohľadu na to, či je plnotučný alebo chudý.

Posielame vám veľa pozdravov
Váš tím s nízkym obsahom sacharidov

Ahojte, už roky si dávam pozor, aby som nejedol príliš veľa sacharidov, ale ako vegetarián to nie je také ľahké:-( Ráno v kancelárii si dám na obed 2 proteínové krekry so zrnitým krémovým syrom alebo kozím syrom a jablko. K neskorému popoludniu, ale vždy pred 18:00 je niečo teplé, kde sa len zriedka zaobídem bez cestovín alebo zemiakov. Ale vodu a kávu pijem LEN bez ničoho. Napriek tomu všetkému už neberiem žiadnu váhu - stále je. Horšie je to, keď ja sám Cez víkend si niečo doprajem, pizzu alebo niečo, priberiem a počas týždňa to opäť „vyhladujem“ PS Som žena, 42 rokov a vážim 1,71 67kg.

Ďakujem vám za vašu správu.

Vaša strava v zásade neznie zle. Samozrejme večer sú cestoviny alebo zemiaky kontraproduktívne. Možno každú chvíľu prejdete na zeleninovú polievku alebo šalát s prílohou bohatou na bielkoviny (https://www.lowcarb-ernaehrung.info/rezepte-abendessen/)?

A čo šport? Cvičenie môže byť rozhodujúce, najmä ak je na váhach nečinnosť.

Pretože samozrejme pravidelne dostávame listy, v ktorých tí, ktorí chcú schudnúť, informujú, že váha jednoducho stagnuje, zhrnuli sme tu najdôležitejšie zásady: https://www.lowcarb-ernaehrung.info/trotz-low-carb-keine-gewichtsabnahme/
Možno pomôže jeden alebo druhý bod.

veľa pozdravov
Váš tím s nízkym obsahom sacharidov

Dobrý deň, jem iba raz denne a to večer. Takmer vždy robím porcelánovú zeleninu. H. Sójové klíčky, pak choi, kapusta, brokolica a trochu sójovej omáčky. Občas ryby. Nechudla som už 4 mesiace. Prečo? Jedzte veľmi málo a stále vážte niekedy o kilo viac. Čo robím zle, stále sa zbláznim ....

naša sadzba s nízkym obsahom sacharidov sa riadi zdravou a vyváženou stravou s 3 jedlami s nízkym obsahom sacharidov denne. Váš prístup na prvý pohľad neznie zdravo ani vyvážene. Dôrazne vám odporúčame, aby ste prehodnotili svoje výdavky na výživu, prípadne po konzultácii s odborníkom na výživu alebo lekárom. Spočítali ste si svoju základnú rýchlosť metabolizmu a výdaj energie a pozreli ste sa na to, koľko energie v súčasnosti dodávate svojmu telu?

veľa pozdravov
Váš tím s nízkym obsahom sacharidov

Dobrý deň, môj priateľ má dnu a práve som sa dočítal, že sa low carb neodporúča, existujú alternatívy?
Možno o tom niekto niečo vie?

v takom prípade by sme odporučili konzultáciu s lekárom.

veľa pozdravov
Váš tím s nízkym obsahom sacharidov

Mám otázku: čo ak dodržiavate diétu s nízkym obsahom sacharidov, ale musíte brať lieky; napr. sirup proti kašľu, lieky proti bolesti atď. ?
Bol by som veľmi vďačný za užitočnú odpoveď.
S pozdravom, Victoria

nevieme presne, o čo ti ide. V sirupe proti kašľu je samozrejme zvyčajne veľa cukru. Na druhej strane je samozrejme vždy zdravie na prvom mieste. Okrem toho zvyčajne užijete sirup proti kašľu iba niekoľko dní. Takže: keď ste chorí, nemal by byť na prvom mieste nízky obsah sacharidov, ale skôr rýchle zotavenie.

Dúfame, že sme vám mohli pomôcť.

veľa pozdravov
Váš tím s nízkym obsahom sacharidov

Dakujem za rychlu odpoved =)
Zrealizujem vaše rady a tipy a teším sa na začiatok!

Na vašu otázku: 100 g sušeného sušeného mlieka pozostáva z 38 g sacharidov. wow: Ach, to som nečakala a samozrejme sa to vymaže 🙂

Ďakujeme za vašu správu a samozrejme vitajte v Low Carb.

Teraz k vašim otázkam: Je skvelé, že vynecháte hotové výrobky. Nízkosacharidové stravovanie nie je len o stravovaní s nízkym obsahom sacharidov, ale aj o zdravé čerstvé potraviny. Hotové jedlá alebo výrobky, ako napríklad Maggie Fix, by mali byť absolútnou výnimkou alebo v dôsledku toho úplne vynechané. Výhoda vlastného varenia je zrejmá: o ingredienciách a ingredienciách viete stopercentne a vedome sa môžete vyhnúť sacharidom, cukrom a soliam. Pretože cukor, soľ a tuk sú nositeľmi arómy, sú väčšinou obsiahnuté v hotových výrobkoch. Aby to bolo krátke: ruky preč!

Pokiaľ ide o váš výživový plán: ráno je najlepšie konzumovať sacharidy. Proti prípitku preto v podstate nič nehovorí. S tvarohom môžete mať aj nejakú surovú zeleninu. Toto váš žalúdok zamestná o niečo dlhšie a vy ste (dúfajme do poludnia) plní. Obed zo zeleniny (alebo šalátu), mäsa (alebo rýb) a 2 zemiakov všeobecne znie dobre. Ale potom by to naozaj nemali byť viac ako 2 zemiaky. Večera tiež znie dobre, aj keď množstvo ovocia vo večerných hodinách by malo byť skôr nízke. Na jednej strane tráviaci trakt má veľa spoločného s ovocím a zeleninou večer a na druhej strane bobule prirodzene obsahujú aj sacharidy vo forme fruktózy. Bobule majú porovnateľne nízky obsah fruktózy, ale - rovnako ako iné druhy ovocia - by sa mali jesť predovšetkým ráno a na poludnie. Je dôležité, aby ste večer nepresiahli 20 g sacharidov.

Inak: veľa pite (!) A samozrejme začleňte cvičenie do každodenného života.

Na vašu otázku: 100 g sušeného sušeného mlieka pozostáva z 38 g sacharidov. Takže nízky obsah sacharidov je určite niečo iné. Prečo si neurobíte len kávu, nespeníte mlieko a nenasypete ho škoricou? Osladiť môžete napríklad sviečkovým posypom alebo tekutým sladidlom. S touto variantou kapučína určite ušetríte veľa sacharidov.

veľa pozdravov
Váš tím s nízkym obsahom sacharidov

Dobrý deň, už som vyskúšala niekoľko diét, ale od narodenia mojich detí nedošlo k veľkému chudnutiu. V najlepšom prípade si svoju nadváhu strážim. Pred pár rokmi mi diagnostikovali Hashimoto: teraz užívam tyroxín, som dobre nastavený a už nie som taký unavený a apatický - iba chudnutie stále nie je možné.
Môže mi pomôcť nízky obsah sacharidov alebo to nie je v mojom prípade vhodné?
Som zvedavý na tvoju odpoveď.
LG
Karin

Iba váš lekár vám v podstate môže povedať, či je nízky obsah sacharidov odporúčanou formou výživy pre Hashimoto. Tu bohužiaľ nemôžeme poskytnúť lekársku pomoc.

veľa pozdravov
Váš tím s nízkym obsahom sacharidov

Ahoj,
Vlani som dodržiavala bielkovinovú stravu a schudla som 16 kíl. Tento rok som, bohužiaľ, dostala odpor v rodine, kde by som čoskoro kvôli chorobe stratila manžela. Bohužiaľ mi na situácii nezáležalo a nedával som pozor na spôsob stravovania. Už tri týždne opäť dodržiavam bielkovinovú stravu a už mám 5 kíl dole. Všimol som si ale, že tentokrát to nie je také ľahké robiť bez ovocia a mliečnych výrobkov. Pečiem si bielkovinový chlieb a koláče sama.
Rovnako dobrý úspech by som mal pri chudnutí, ak sa budem držať vašej stravy. Na svojej strane máte skutočne vynikajúce recepty.
S pozdravom Katrin

keďže nepoznáme bielkovinovú stravu, bohužiaľ na ňu nemôžeme dať odpoveď. Možno však nájdete spôsob, ako obe diéty skombinovať.

Veľa šťastia a pozdravov
Váš tím s nízkym obsahom sacharidov

Vyskúšajte konopné mlieko alebo mlieko z pekanových orechov.
1 šálku orechov namočte na noc, na druhý deň opláchnite a potom pridajte 3 šálky vody a rozmiešajte v mixéri. Nechajte ich prejsť sitom, prípadne stlačte lyžicou nadol. Orechovú múku buď osušte, alebo zamrazte a pridajte do müsli alebo tvarohu. Orechové mlieko môžete uchovávať v chladničke maximálne 2 dni.
Vždy to robím tak.
prajem ti úspech
LG Katharina

Môžete ho tiež použiť na chudnutie, ak máte problémy so štítnou žľazou a vysoký krvný tlak?