Je to koláč alebo koláč. Oba majú 1800 kalórií za plátok
Počuli ste o turducken, teraz sa pripravte na ekvivalent dezertu - pumpičkový koláč.
Zatiaľ čo turducken, kura plnené v kačici plnené v moriakovi, mu kedysi pozeralo cez hlavu, pumpičkový koláč je ešte dekadentnejší. Filadelfská pekáreň snívala o tomto dokonalom jesennom dezerte: tekvicový koláč a jablká pečené v čokoláde a vanilkovom koláči, roztavené dohromady a obklopené polevou z bravčovej masti.
Toto nadrozmerné stvorenie váži 15 kilogramov a meria viac ako stopu. A pri 1800 kalóriách nie je plátok pre slabé povahy.
Lietajúca opica, ktorá sa nachádza na slávnom trhu Philadelphia Terminal Market, za dva dni upečie fantáziu milovníka dezertov od nuly. Začnite s koláčmi, ktoré pečú. Polotovar tekvicového koláča je namočený v cestíčku z čokoládového koláča a upečený. Jablkový koláč a vanilkový koláč sú rovnako upravené a pečú sa na čokoládovom koláči. Jeho veľká veľkosť znamená, že trávi hodiny v rúre. Domáci maslový krém je potom - doslova - hmla na celom koláči.
„Otvorila som iba asi pred mesiacom a o týždeň neskôr som začala vyrábať pumpovú tortu,“ povedala Elizabeth Halen, majiteľka spoločnosti Flying Monkey. „Teraz tortu každý deň vyrábame a predávame. Povedal som o tom svojim priateľom prostredníctvom mojej stránky na Facebooku a Twitteri a správa sa tam rozšírila ako blesk. „
Kathie Lee Gifford a Hoda Kotb, hostitelia DNEŠNEJ štvrtej hodiny, mali možnosť vyskúšať koláč s pumpičkou.
S plnými ústami prehodili sladký masív.
„Je to obscénne - je to vynikajúce,“ povedal Gifford.
Jeden kúsok hybridu stačí na nasýtenie štyroch a predáva sa za 8 dolárov, ale ak plánujete veľké zhromaždenie alebo sa budete cítiť extra hladní, je možné objednať celý koláč so 72-hodinovou výpovedou a predáva sa za 75 dolárov . Ak je celá torta pre žalúdok rodiny priveľa, Flying Monkey vyrába aj jej menšiu verziu - pumpu.