Je vážne, že naše deti kŕmime na raňajky cereáliami; Vrelo odporúčam
Sme na neho tak hrdí, že je teraz veľký, dáva sa každé ráno najesť. Vojde do kuchyne, položí jednu ruku na krabicu od obilnín, druhú na krabicu od mlieka, obe naleje do misy a je to, raňajky sú hotové. Och, aké je to dobré ... Máme tiež trochu oddychu, 5 minút, počas ktorých si môžeme vypiť kávu alebo si prípadne vyčistiť zuby teeth
Do tohto života sme sa dostali rýchlo a nemáme veľa času. Pre nič. Sme zaneprázdnení, vystresovaní, znudení a možno v určitom okamihu dokonca depresívni a nikto z nás si nevšimol, ako sa z malého pomaly stalo bacuľaté dieťa, malá nadváha. Nemáme veľa času na varenie, sme v práci 12 hodín denne, moji starí rodičia sú ďaleko, zje aj to, čo nájde po ruke a čo mu samozrejme dáme k dispozícii. Aké raňajky môžu byť vhodnejšie ako mliečne cereálie. Sú zdravé a nutrične husté ... alebo nie?
Nehovorím tu o klasických obilninách (ovos, pšenica, jačmeň atď.), Ale o takzvaných expandovaných, farebných, krúžkovaných a pruhovaných „obilninách“ zbožňovaných detí:)))
Viem to až príliš dobre, rodičia sú zaneprázdnení. Vosky sú lacné a ľahko dostupné, povedal by som, že pohodlné. vidím .
Nemyslím si, že je koniec sveta, že svojim deťom občas ponúkneme také raňajky, ale aké sú zdravé?
Mnohé z obilnín predávaných na trhu sú prezentované ako zdravé alebo „súčasť vyváženej stravy“, ale veľa známych značiek je v skutočnosti plné intenzívne spracovaných obilnín, syntetických vitamínov a minerálov, umelých farbív a veľa cukru.
Príliš veľa cukru a rafinovaných sacharidov.
Cukor je možno najhorším nepriateľom diéty. Obojstranná ingrediencia, jedna taká sladká a dobrá, anjelská a druhá škodlivá a deštruktívna, démonická.
Najvyššie množstvo cukru v strave zvyčajne pochádza zo spracovaných potravín a expandované obilniny, raňajkové šluky patria medzi najviac konzumované spracované potraviny bohaté na cukor.
A aby sme nemali žiadne pochybnosti, skontroloval som v jednom z veľkých hypermarketov v Bukurešti nejaké štítky. Pozrel som sa na niektoré z najznámejších značiek obilnín a takmer všetky z nich, cukor je uvedený ako druhá alebo tretia ingrediencia.
Keď začnete deň s obilninami s vysokým obsahom cukru, váš krvný cukor prudko stúpa, rovnako ako váš inzulín. Nadmerná konzumácia cukru vedie nielen k výkrmu, ale aj k riziku cukrovky, srdcových chorôb a rakoviny.
Klamlivá a/alebo klamlivá reklama
Takéto obilniny sa v obchodoch distribuujú ako ‘zdravé’ - na škatuliach môžeme často čítať: „celozrnné“ (celozrnné) alebo med (med), hoci prvými ingredienciami sú často rafinované obilniny a cukor. (pozri vyššie na obrázkoch s prísadami)
Malé množstvo celých zŕn nerobí tieto výrobky zdravými. Bio/ekologická známka nemusí nutne znamenať, že ide tiež o zdravé výrobky.
Štúdie však ukazujú, že práve používanie týchto slovných spojení je efektívnym spôsobom, ako zmiasť kupujúcich a presvedčiť ich, že tieto výrobky sú zdravé a vhodné na konzumáciu.
Deti sú často cieľom veľkých obilných spoločností
Veľké, farebné škatuľky so známymi kreslenými postavičkami alebo supervýkonnými hrdinami - nie je preto prekvapením, že si deti spájajú cereálie so zábavou a radosťou z vyššie uvedeného.
Výrobcovia obilia sú odborníkmi na marketing pre cieľové publikum detí. Nenechajte sa zmiasť kresbami na škatuľke alebo kľúčovými slovami zámerne umiestnenými na prednej strane škatúľ. Vo svete, kde je nadváha skutočnou pohromou, môže byť tragickejšie, ako keď si myslíte, že ste si vybrali dobre a vlastne nerobíte nič iné, len prehltnete veľa cukru.?
Dobre, čo robiť?
1. Čítaťm zoznam prísad . Ak ich je extrémne veľa, znamená to, že produkt je spracovaný, intenzívne spracovaný a bolo by lepšie sa mu vyhnúť. Je možné sa vyhnúť vysoko spracovaným obilninám, s pridaným cukrom (veľa) a inými kaloricky bohatými prísadami.
. Prvé tri zložky sú najdôležitejšie, pretože sú väčšinou v obsahu obilnej škatule. Venujte pozornosť aj cukru, ktorý je často uvedený pod inými názvami, a to niekoľkokrát: sladový sirup, glukózový sirup, pšenica, ryžový sirup atď. (Pozri vyššie na obrázkoch so zložkami) .
2. Robme zdravšie rozhodnutia pre celú rodinu.
Existuje aj variant zvaný müsli, ktorý, ak sa pripravuje klasicky, spája jednoduché cereálne vločky, sušené ovocie a rôzne orechy alebo lieskové orechy (s musli budete, žiaľ, tiež opatrní, pretože niektoré recepty začali obsahovať cukor) . Tu som našiel dobrý príklad spotreby:
K dispozícii by boli aj jednoduché vločky z jačmeňa, ovsa, raže, kukurice alebo pšenice. Našiel som tiež niekoľko ostrejších možností, možno viac po chuti deťom.
Všetky tieto cereálne vločky sú tou správnou voľbou pre zdravé raňajky. Sú veľmi bohaté na vlákninu a okrem iného vláknina rieši problém črevného prechodu a normalizuje črevnú flóru. Nehovoriac o tom, že sú plné, všimnete si, že až veľmi neskoro vás znova prepadne hlad. Kombinoval by som ich s bežným alebo rastlinným mliekom, a tak dodal telu všetku energiu potrebnú pre jeho dobré fungovanie. Nechal by som ich cez noc namočiť alebo pred konzumáciou uvariť, aby sa zvýšila ich stráviteľnosť. Všimnete si, ako vo vlhkom prostredí „napučiavajú“ a tým sa zvyšuje ich objem. Pridajte niekoľko mandlí, hrozienok, brusníc, kokosových vločiek, ak cítite potrebu inej chuti a naučíte sa oceniť príchuť prírodných jedál.
* Výnimky zo stravy sú povolené, pokiaľ zvyčajne dodržiavame zdravý životný štýl