jedálne lístky; Prezident hotelovej reštaurácie
1. Studené občerstvenie - 49 lei
Kaporový kaviárový koláč, filé, údená šunka, údený zátylok, kurací závitok, syr,
kravské mlieko, prírodné červené, prírodná uhorka, čierne olivy
2.Solené filety s holandskou omáčkou - 41 lei
Ozdobíme dusenou zeleninou - 10 lei
3. Pohánka s polentou a feferónkami - 33 lei
4. Mixed Grill - 42 lei
Kuracie prsia a grilovaná bravčová krkovička
Orieškové zemiaky - 10 lei
Šalát z bielej/červenej kapusty - 10 lei
Toustový chlieb - 2 lei/osoba (podľa uváženia)
Buchty - 2 lei/osoba (podľa uváženia)
5. Káva - 7 lei/osoba (podľa uváženia )
1. Studené občerstvenie - 49 lei
Filet mušle, tlačená šunková rolka so surovým šalátom, sibiu saláma, pražský šunkový zvon, krava telemea,
prírodná uhorka, paradajkový kôš plnený krémovým syrom, syrom, chilli papričkami, čiernymi/zelenými olivami
2. Filety tilapie s holandskou omáčkou - 41 lei
Prírodné zemiaky - 10 lei
3. Teplé občerstvenie - 53 lei
Obaľovaný syr, kuracia pečeň dusená na vínnej omáčke, prezidentské huby, pikantné klobásy, kuracie krúpy
4. Mixed Grill - 42 lei
Vykostená bravčová kotleta a grilované kuracie prsia
Pečené zemiaky s maslom a smotanou - 10 lei
Šalát z nakladanej uhorky - 10 lei
Toastový chlieb - 2 lei/osoba (podľa uváženia)
Buchty - 2 lei/osoba (podľa uváženia)
5. Káva - 7 lei/osoba (podľa uváženia)
1. Studené občerstvenie - 59 lei
Limetkový údený losos, manikúrová kaviárová nátierka, melónový prosciutto, bylinková saláma,
syr roguefort s jablkami a hroznom, schwaitzer, špajle z cherry paradajok a mozzarella bocconcini,
fanúšikovia prírodných uhoriek, pramene rôznofarebných paprík
2. Losos nakrájaný na plátky - 53 lei
Dusená brokolica - 10 lei
3. Bravčové fajitas - 39 lei
4. Mixed Grill - 45 lei
Tkané vnútorné bravčové stehno
Gratinované zemiaky s brokolicou, šampiňónmi, špenátom - 15 lei
Šalát z nakladanej uhorky - 10 lei
Šalát z pečeného korenia - 12 lei
Toastový chlieb - 2 lei/osoba (podľa uváženia)
Buchty - 2 lei/osoba (podľa uváženia)
5. Káva - 7 lei/osoba (podľa uváženia)
1. Studené občerstvenie - 59 lei
Avokádový krém a syr so zeleninou na sušienkach, filety z údeného lososa na limetke, babic- ghiudem,
kuracie prsia, šunka, bravčové mäso, syr, cherry paradajky s mozzarellou na rukolovom lôžku,
2. Šalát s mlynárskou omáčkou - 41 lei
Zeleninová kytica - 15 lei
3. Pohánka v hovädzích plátkoch - 33 lei
4. Mixed Grill - 45 lei
Bravčová panenka, grilované kuracie stehná a čerstvé klobásy
Vojvodkyňa zemiaky - 11 lei
Šalát z bielej/červenej kapusty - 10 lei
Toastový chlieb - 2 lei/osoba (podľa uváženia)
Buchty - 2 lei/osoba (podľa uváženia)
5. Káva - 7 lei/osoba (podľa uváženia)
1. Studené občerstvenie - 59 lei
Koláčový koláč s foie gras, sardelový filetový koláč, pastrami z kuracích pŕs, saláma chorizo, babic,
jamon serrano, mozzarella, syr
hermelín, cherry paradajky, uhorka
2. Pstruh na grile - 35 lei
Ryža so zeleninou - 10 lei
3. Pohánka na listoch viniča so smotanou - 33 lei
4. Plnené kuracie prsia a domáce klobásy - 41 lei
Pečené zemiaky s rozmarínom - 11 lei
Šalát - 11 lei
Toastový chlieb - 2 lei/osoba (podľa uváženia)
Buchty - 2 lei/osoba (podľa uváženia)
5. Káva - 7 lei/osoba (podľa uváženia)
1. Slávnostné občerstvenie - 69 lei
Údený losos na limetke, sardelový filetový koláč, manikúrový kaviárový koláč, melón prosciutto,
saláma chorizo, rolované prsia, hermelín, rokfort na ananásovom plátku,
cherry paradajky s mozzarellou na rukolovom lôžku, uhorkové prúžky, korenie, korenie, kalamata olivy
2. Pražma kráľovská na grile - 51 lei
Grilovaná zelenina - 15 lei
3. Zelné závitky v kapustných listoch - 33 lei
4. Obalované kuracie prsia a grilované bravčové svaly - 45 lei
Pečené zemiaky s rozmarínom - 11 lei
Šalát z bielej/červenej kapusty - 10 lei
Toastový chlieb 2 lei/osoba (podľa uváženia)
Buchty 2 lei/osoba (podľa uváženia)
5. Káva 7 lei/osoba (podľa uváženia)
1. Studené občerstvenie - 59 lei
Tart z údeného lososa, kuracie pastrami, pražský šunkový zvon, rolované prsia, syr,
paradajky s mozzarellou a oreganom, uhorkové prúžky, viacfarebná paprika, kalamata olivy,
prepeličie vajíčko s paštikou z foie gras
2. Losos na grile zdobený divou ryžou - 55 lei
3. Bravčové fajitas - 39 lei
4. Zmiešaný gril - 45 lei
Bravčové svaly, grilované kuracie prsia a domáce klobásy
Vojvodkyňa zemiaky - 11 lei
Šiškový/uhorkový šalát - 10 lei
Toustový chlieb - 2 lei/osoba (podľa uváženia)
Buchty - 2 lei/osoba (podľa uváženia)
5. Káva - 7 lei/osoba (podľa uváženia)
1. Zeleninový šalát s údeným lososom - 49 lei
2. Rokfortový chlieb s hubami Predseda - 53 lei
3. Bravčové fajitas - 39 lei
4. Chateaubriand s brokolicou - 73 lei
5. Obalované kuracie prsia - 30 lei
Šalát z pečeného korenia - 12 lei
Toustový chlieb - 2 lei/osoba (podľa uváženia)
Buchty - 2 lei/osoba (podľa uváženia)
6. Káva - 7 lei/osoba (podľa uváženia)
1. Príležitosť na občerstvenie - 65 lei
Limetkový údený losos, manikúrový kaviárový koláč, ančovičkový koláč, rokfortový syr s jablkom a hroznom,
ementál, cherry paradajky s mozzarellou bocconcini, uhorkové prúžky, korenie, korenie, olivy kalamata
2. Filety z pečeného masla s citrónovo-maslovou omáčkou - 49 lei
Dusená špargľa - 15 lei
3. Pohánka v hovädzích plátkoch - 33 lei
4. Baranové kotlety s pórom varené vo vínnej omáčke - 59 lei
Zelený šalát s kôprom - 11 lei
Toastový chlieb - 2 lei/osoba (podľa uváženia)
Buchty - 2 lei/osoba (podľa uváženia)
5. Káva - 7 lei/osoba (podľa uváženia)
1. Snack - 69 lei
Foie gras koláč s ríbezľovou omáčkou, prosciutto crudo s melónom, údený lososový bubon,
údené prsné carpaccio, prepeličie vajce zabalené v surovej údenej šunke,
zeleninové špízy na rozmaríne (chery paradajky, rôznofarebné papriky, olivy), lekno s ricottou,
čakanka so zeleninovým šalátom, údená syrová roláda
2. Losos na grile s kaparovou omáčkou - 53 lei
Zeleninová kytica - 15 lei
3. Duet kyslej kapusty na kapustných listoch a čajových lístkoch so smotanou, polentou a feferónkami - 39 lei
4. Kuracie prsia so slaninou na aromatickej bylinkovej kruste - 41 lei
Bataty (pečené zemiaky) v rúre so smotanou, bazalkou a rozmarínom - 25 lei
Šalát z červenej repy s chrenom - 12 lei
Toastový chlieb 2 lei/osoba (podľa uváženia)
Buchty 2 lei/osoba (podľa uváženia)
5. Káva 7 lei/osoba (podľa uváženia)
1. Aperitív - 19 lei
Avokádo so šalátom zo zeleniny a syrom feta
2. Snack - 59 lei
Filety z citrónu sardely, bruschette so tvarohovou pastou a bylinky,
melónové krutóny s jamrano serrano, kvetinová saláma Neapol, zeleninový šalát na oranžovom lôžku,
filetová roláda s chrenovou pastou, Capresse (kolieska paradajok a mozzarelly), uhorkové prúžky, ozdobný bubon,
mozaika zelených a čiernych olív
3. Filety z lososa so šampanskou omáčkou podávané so špargľou a brokolicou - 63 lei
4. Klobásy na kapustných listoch s údenými rebrami, polentou a feferónkami - 37 lei
5. Morčací závitok s pečenou zeleninou - 51 lei
Pečené zemiaky so syrom a kôprom - 10 lei
Šalát z pečeného korenia - 12 lei
Toastový chlieb - 2 lei/osoba (podľa uváženia)
Buchty - 2 lei/osoba (podľa uváženia)
6. Káva - 7 lei/osoba (podľa uváženia)
1. Aperitív - 25 lei
Zelerový šalát s kuracím mäsom a orechmi
2. Snack - 69 lei
Hermelínové špízy s hroznom, čakanky plnené údeným lososom a kaparami, krevetový kokteil,
cherry paradajky, zelené olivy a čerešne mozzarella, bruschetta s krémom z Philadelphie a jamrano serrano,
bruschetta s maslom a bravčovým pastrami, schweitzer
3. Lososový duet a filé s omáčkou zo zeleného korenia - 62 lei
Divoká ryža s rokfortovou omáčkou - 15 lei
4. Paprika - 69 lei
Dusená kukurica a artičoky - 19 lei
Šalát s citrónom a olivovým olejom - 11 lei
Toustový chlieb - 2 lei/osoba (podľa uváženia)
Buchty - 2 lei/osoba (podľa uváženia)
5. Káva - 7 lei/osoba (podľa uváženia)
Je potrebné odhadnúť produkty prinesené zákazníkmi
Na stolovanie a chladenie nápojov, kociek ľadu, barmana atď. žiadna provízia sa neúčtuje.
- Minerálna voda 1 liter/os.
- Rovná voda 0,5 l/os.
- Nealkoholické nápoje Cola, Pepsi, Fanta, Prigat atď. 1 liter/os.
- Biele víno 700 ml./os.
- Predjedlo pre mužov: whisky, vodka, brandy atď. 150 ml./os.
- Predjedlá pre dámy: Martini, Carolans, Garone atď. 80 ml./os.
- Šampanské 80 ml./Pers.
- Torta: 100 gramov/os.
- Arašidy, mandle, vlašské orechy atď. 300 gramov na jedlo
- Plody: jedno ovocie/os.
Pri káve a iných výrobkoch, ktoré prechádzajú procesom prípravy, uvádzame, že si ich zákazník nemôže priniesť, pretože prípravok vyžadujúci lekársky predpis podľa platných predpisov musí predávať výlučne reštaurácia.
Toto je odhadovaný výpočet, požadované množstvá sa môžu líšiť v závislosti od typu udalosti a preferencií hostí