Jeden deň surovej stravy týždenne na detoxikáciu a úľavu od dúhového kruhu
Ako väčšina z vás pravdepodobne vie, surová výživa je dômyselný spôsob, ako očistiť telo a dodať mu životne dôležité látky. Naše tráviace orgány prežívajú intenzívne čistenie a úľavu od surovej rastlinnej potravy. Zároveň môžeme absorbovať množstvo živých životne dôležitých látok a živín prostredníctvom čerstvej surovej stravy, ktorá vyživuje a buduje naše telo na bunkovej úrovni. Aby ste si mohli vychutnať množstvo výhod surového jedla, nemusíte niekoľko týždňov prechádzať fázami surového jedla alebo sa zriecť vareného jedla. Dokonca aj jediný deň surovej stravy za týždeň prináša znateľné výsledky a robí vám túžbou po viac!
Čo znamená surová strava?
Niektorí ľudia nemôžu tolerovať 100% surovú stravu. Jeden deň surovej stravy za týždeň môžete urobiť pre svoje telo veľa dobrého.
Surová strava je termín používaný na označenie potravín vyzretých na slnku v čerstvom, surovom alebo sušenom stave. Je dôležité, aby tieto potraviny neboli zohriate na teplotu vyššiu ako 42 ° C alebo aby sa ich molekulárna, šesťuholníková štruktúra zmenila inými spôsobmi spracovania, ako je ožarovanie, mrazenie, úprava tlakom alebo fumigácia. Až potom sú všetky zložky v pôvodnom a živom stave a môžu sa optimálne absorbovať a metabolizovať našimi bunkami. Pri varení a zahriatí na viac ako 42 ° C mnoho z týchto živých a bioaktívnych mikroživín, ktoré obsahujú veľa vitamínov a enzýmov, odumrie. To sa deje aj v našom tele s vysokou horúčkou: Tu životne dôležité bielkovinové zlúčeniny a enzýmy tiež zomierajú na telesnú teplotu 42 ° C, čo potom vedie k našej smrti. Keď konzumujeme jedlo čerstvé a surové, dostaneme úplne iné spektrum životne dôležitých látok ako pri varení. Preto sa surová výživa často nazýva živá strava.
Detoxikácia a čistenie pomocou surovej stravy
Čím vyšší je obsah surovej stravy v našej strave, tým dôležitejšie sú životne dôležité látky, vitamíny, enzýmy atď. Pre naše bunky a tým lepšie sú aj stavebné, čistiace a regeneračné procesy. Vysoký podiel vlákniny zo surových rastlín a vlákniny zo stravy zaisťuje dobré trávenie a voľné pohyby čriev. Takto sa vyčistí celý tráviaci trakt a odstránia sa staré fekálne usadeniny. Aby ste si mohli vychutnať tieto výhody, nie je úplne nevyhnutné stať sa raw food špecialistom alebo dodržiavať niekoľko týždňov trvajúcu raw food stravu. Aj malé kroky nás vedú k nášmu cieľu. Na dosiahnutie trvalej očisty a detoxikácie na úrovni orgánov a buniek pomocou surovej stravy je dobrým začiatkom jeden deň surovej stravy týždenne.!
Jeden deň surovej stravy týždenne
Ak si každý týždeň dáte plný deň surovej stravy, získate 52 dní surovej stravy ročne! To je asi sedem a pol týždňa. Pravidelný deň v surovom stave týždenne zlepšuje detoxikačnú a vylučovaciu kapacitu našich buniek a orgánov, zvyšuje regeneráciu a štruktúru buniek, samoliečebné sily a imunitný systém a reguluje trávenie a chuť do jedla.
Na rozdiel od niekoľkotýždňovej kúry v podobe surového jedla trvá úľava od surového jedla v týždni prirodzene o niečo dlhšie, kým prebehnú samočistiace a detoxikačné procesy. Na druhej strane je takýto týždenný úľavový deň pre mnohých stráviteľnejší a ľahšie vykonateľný ako trvalá surová strava. Tu sa tiež netreba báť silných detoxikačných a odvodňovacích reakcií.
Odporúčania na implementáciu
Najlepšie je naplánovať si pevný pracovný deň, v ktorom budete jesť čisto surové jedlo.
Ak chcete na vlastnej koži vyskúšať pozitívne účinky pravidelného dňa uľahčenia surovej stravy, odporúčam vám naplánovať si na ňu stanovený deň v týždni. Samozrejme, môžete sa spontánne rozhodnúť z týždňa na týždeň, kedy je najlepšie vložiť deň surovej stravy. Ideálne sú dni, keď nie je čas na jedlo. Keď je to obzvlášť stresujúce a máte na výber iba medzi jedálňou alebo rýchlym občerstvením, je to ideálny deň na úľavu od surovej stravy. Vezmete si so sebou do práce len 2 - 3 jablká, banány, pár kúskov sušeného ovocia a niekoľko orechov či mandlí v kvalite surovej stravy a medzi tým môžete jesť. Ako jedlo na deň môže slúžiť čerstvo pripravený smoothie ráno, najlepšie s vysokým podielom šalátov alebo zelenej listovej zeleniny, alebo čerstvo vylisované džúsy.
Niekoľko tipov a nápadov na deň surovej stravy:
- Používajte iba surové potraviny, ktoré neboli zohriate na viac ako 42 ° C alebo boli zásadne zmenené vo svojej molekulárnej štruktúre zmrazením, ožiarením, homogenizáciou, pasterizáciou, tlakovým spracovaním alebo fumigáciou.
Snažte sa vyberať jedlo sezónne a regionálne a dbajte na ekologické pestovanie alebo divoký rast.
Praktickou zmenou sú aj čerstvo vylisované džúsy zo zeleniny, ovocia, tráv a divých bylín alebo zelené smoothies z nich vyrobené.
Do dňa surovej stravy môžete tiež začleniť sušené ovocie, orechy, semená, olejnaté semená, kokosový olej, kokosové maslo, kakaové maslo a čokoládu v kvalite surovej stravy. Veľmi sa mi páči občerstvenie z namočených mandlí s trochou kokosového masla.
Klíčky a klíčky vyrobené z obilia, strukovín, zeleniny a bylín dopĺňajú jedlá a koktaily všetkých druhov zo surového jedla a obsahujú mimoriadne veľké množstvo živých živín a životne dôležitých látok.
Doplnky surovej výživy, ako sú sladkovodné riasy Chlorella, Spirulina a Afa, prášok z listov Moringy, prášok z jačmennej trávy, ale aj prášky z rastlinných bielkovín vyrobené z ryže, konope a sladkého vlčieho bôbu v kvalite surových potravín, sú ideálnymi ingredienciami pre miešané nápoje a zelené smoothies.
Surový príkladný deň
Môžete napríklad začať deň surovej stravy zeleným smoothie z banánov, jabĺk a divých bylín sezóny, ako sú napr. B. Púpava alebo žihľava zaokrúhlená 1 lyžicou spiruliny. Na obed si pripravíte veľký miešaný šalát z regionálnych surovín a ekologického poľnohospodárstva. Na doladenie šalátu môžete tiež pridať surové olivy alebo orechy. Krekry z ľanového semena sa k tomu hodia veľmi dobre. Božský jahodový krém je ideálnym dezertom. Ak medzi tým dostanete hlad, tento lahodný puding zo semien chia je ideálny na udržanie chuti po nezdravých veciach. Večer sú ideálne zeleninové tyčinky vyrobené z uhorky, papriky, mrkvy a červenej repy s domácim dipom zo surového jedla z avokáda alebo orechového masla - túto okusujúcu zábavu milujú aj deti.
Teraz som zvedavý, ako taký deň voľna so surovou stravou ovplyvňuje vašu pohodu. Pokúsiť sa. Ak sa chcete intenzívnejšie zaoberať témou raw food, odporúčam nasledujúce knihy:
- Chcete byť zdraví Zabudnite na kastról! od Helmuta Wandmakera
- Revolúcia surových potravín od Svena Roharka
- Skvelá kniha o surových potravinách od Angeliky Fischerovej