Jeden hrniec špagety
- Kategória príspevku:Mäsové jedlá/Medzinárodné/Cestovinové jedlá/Lacné recepty/Recepty/Rýchle a ľahké
- Pridať komentár:7 komentárov
Jeden hrniec špagety je skutočným snom pre každého milovníka cestovín. to je ľahké, to je rýchlo a je to celkom chutné. Čo môže byť lepšie?
Cestoviny v jednom hrnci sú trochu ako mágia. Všetko, čo ste inak museli s veľkým úsilím pripraviť v samostatných panviciach a hrncoch v pravý čas, jednoducho príde na jednu panvicu a za chvíľu sú pripravené cestoviny, ktoré mne osobne chutia lepšie, ako keď sú varené podľa starej, konvenčnej metódy.
Čo je špeciálne na jedlách z jedného hrnca?
Jednorázové jedlá, ako už názov napovedá, prichádzajú v jednom jediný hrniec alebo iba v jednom panvica pripravené.
To má pre vás samozrejme niekoľko výhod:
Na jednej strane sa nezašpiní toľko riadu, čo je vždy dobré, pretože ušetríte veľa riadu a na druhej strane je príprava jedného hrnca zvyčajne veľmi rýchla.
Všetko sa dáva do jedného hrnca jeden za druhým a keď sú suroviny hotové, chutné jedlo je hotové. Rovnako ako guláš, ktorý sa zvyčajne varí v hrnci.
Ako praktický vedľajší efekt šetríte aj energiu vo forme elektriny alebo plynu, pretože nepoužívate viac varných platní a v takom prípade špagety uvaríte úplne na panvici.
Jednorázové jedlá sú veľmi rozmanité, pretože nakoniec sami určíte, čo sa do nich dostane.
Môžete si uvariť jeden hrniec vegetariánsky alebo so všetkými druhmi rýb alebo mäsa.
Tip: Špagety v jednej nádobe s Špenát a tuniak je napríklad tiež veľmi chutný a dá sa pripraviť rovnako rýchlo pomocou môjho základného receptu.
Všetko, čo musíte urobiť, je nahradiť mleté hovädzie mäso konzervou tuniaka a pridať 5 minút pred koncom doby varenia čerstvý špenát.
Ako pripraviť špagety v jednej nádobe.
Čo sa týka riadu, potrebujete iba peknú veľkú panvicu so zodpovedajúcim vekom.
V ňom sa najskôr zapotíte Cibuľa a cesnak nakrátko ďalej. To trvá asi 2 minúty
Potom to dáte Mleté mäso pridajte ju a smažte ju, kým nie je drobivá. Teraz niečo prichádza Múka na mletom mäse, aby bola omáčka krémovejšia. To trvá asi 5 minút.
Potom odstránite pomocou červené víno (voliteľné) a nechajte ho zredukovať, kým v panvici nie je takmer žiadna tekutina.
Poznámka: Ak máte deti alebo ak nechcete mať v jedle alkohol, červené víno môžete jednoducho vynechať a v prípade potreby si dať trochu viac hovädzieho vývaru.
Teraz prichádza krém, the hovädzí vývar a Tavený syr (voliteľné).
Naposledy dáte raw špagety v panvici
Tip: Ak sú špagety príliš dlhé, môžete ich jednoducho v strede rozbiť, to nie je žiadny problém.
Teraz viečko príde na panvicu, necháte tekutinu raz zovrieť a potom cestoviny uvaríte na miernom ohni, kým nebudú al dente, ale s trochou sústa. Podľa druhu cestovín to trvá asi 10 až 15 minút.
Keď sú cestoviny al dente, nastrúhajte ich ešte trochu Parmezán rovno do panvice.
Ale pretože nie každý má rád parmezán, môžete pri podávaní parmezán vtierať priamo do jednotlivých tanierov.
Tip: Ak je omáčka pre vás príliš hustá, môžete ju zriediť trochou vody.
Ak je príliš tenká, nechajte panvicu so zatvoreným vekom niekoľko minút. Omáčka stále hustne.
Tieto ingrediencie idú do jednodotážových špagiet s mletým mäsom
Cestoviny - Použil som tu samozrejme špagety. Aký typ si vyberiete, je úplne na vás.
Mleté mäso - Použil som mleté hovädzie mäso. Miešané mleté mäso je tiež veľmi dobré.
Omáčka - Omáčka sa skladá z červeného vína, hovädzieho vývaru a smotany. Omáčka je zviazaná pridaním 1 lyžice múky a škrobu, ktorý pochádza z cestovín.
Korenie - Použil som soľ, korenie, cesnakové oregano, tymián a chilli vločky. Môžete tiež použiť taliansku zmes korenia, ktorá samozrejme tiež veľmi dobre funguje.
Zadané Čas prípravy sú mimochodom priemer. Je úplne normálne, ak to ide trochu rýchlejšie alebo to trvá trochu dlhšie, pretože príprava jedného je rýchlejšia ako prípravy druhého a varenie rôznych druhov špagiet trvá rôzne dlho.
No teraz vám prajem veľa zábavy pri varení a veľmi dobrú chuť do jedla!
Ak sa vám páči môj recept na Jeden hrniec špagety možno by sa vám páčil aj môj jednoduchý recept na jednu hrncovú cestovinu s mletým mäsom a hubami (klik!) 🙂
Váš Christoph
PS: Nechceš už znova premeškať recept? Potom ma už len sledujte na Pintereste alebo Instagrame ❣
Páči sa vám môj recept?
Ak sa vám môj recept páčil, ak máte nejaké otázky alebo užitočné tipy týkajúce sa receptu, zanechajte mi prosím komentár nižšie a recept ohodnoťte hviezdičkami 🙂
Vyskúšali ste tento recept?
Potom budem rád, ak si ma zoberieš na Instagram @feelgoodfoodandmore značka a hashtag #instakoch používa 🙂