Jedlo dobrej nálady Jedlo, ktoré vás robí šťastným

Každý pozná dni, ako je tento: Nič nie je ľahké. Človek sa potrápi z hodiny na hodinu a túžobne čaká na večer. S nízkym výkonom však môžete ľahko niečo urobiť! Čarovným slovom je „jesť“ a robiť správne veci. Takzvané „šťastné jedlo“ vám veľmi rýchlo dá dobrú náladu.

jedlo

Ako sa staneme šťastnými?

Veda nám objasnila túto otázku. Zistila, že serotonín, hormón šťastia, sa uvoľňuje pri stimulácii produkcie inzulínu v tele. Tu je plán výživy, ktorý vás robí šťastným.

Skutočné šťastie v jedle

Tí, ktorí majú chuť na sladké, majú často lepšiu náladu ako tí, ktorí nejedia kalórie, pretože sladké sladkosti rýchlo zdvihni náladu. Tip pre všetkých, ktorí si chcú ušetriť cukor, ale nechcú mať dobrú náladu: Proti popoludňajšiemu blues môže pomôcť pár kúskov tmavej čokolády.

Nemusí to byť vždy sladké. Hladiny serotonínu stúpajú rovnako, keď vy Cestoviny s kuracím mäsom alebo Hermelín na celozrnnom chlebe berie. Na rozdiel napríklad od čokoládovej tyčinky sa sacharidy do krvi dostávajú pomalšie. Udržiavajú vás nadlho na plný čas a dobre naladia. Tiež Banány, ananás, Termíny a Avokádo obsahovať vyzdvihnutie.

Dokonca aj naše telá môžu vytvárať serotonín. Na to však jednu potrebuje Proteínový stavebný materiál, tryptofán. Je to v jedle ako syr, Kvark, Vajcia, hydina, chudé mäso, Hrach, Fazuľa, ovsené vločky, Orechy (najmä v kešu orieškoch a arašidoch) alebo Obilie. Veľmi dôležité: Posol šťastia dosiahne svoje miesto pôsobenia v mozgu iba v súvislosti so sacharidmi.