Jedlo na jedenie v zime
Výživa hrá v zimných mesiacoch pre naše zdravie mimoriadne dôležitú úlohu. Telo potrebuje viac ako kedykoľvek predtým vitamíny, živiny, antioxidanty na boj proti vírusom ...
Výživa hrá v zimných mesiacoch pre naše zdravie mimoriadne dôležitú úlohu. Telo potrebuje viac ako kedykoľvek predtým vitamíny, živiny, antioxidanty na boj proti vírusom ...
Výživa hrá v zimných mesiacoch pre naše zdravie mimoriadne dôležitú úlohu. Telo potrebuje viac ako kedykoľvek predtým vitamíny, živiny, antioxidanty na boj proti vírusom a infekciám. Tu sú najlepšie jedlá, ktoré môžete jesť v zime:
Červené papriky
Vitamín C je v chladnom období veľmi dôležitý, a preto v zime konzumujeme veľa citrusov. Je známe, že pomaranče, mandarínky alebo grapefruity sú bohaté na tento vitamín, ktorý bojuje proti nachladnutiu a posilňuje náš imunitný systém. Ale červená paprika obsahuje trikrát viac vitamínu C ako citrusové plody, preto by sme ich mali zahrnúť do svojej stravy. Červená paprika obsahuje aj fytochemikálie a karotenoidy (ktoré jej dodávajú pigment), najmä betakarotén známy pre svoje antioxidačné a protizápalové vlastnosti.
- Huby
Okrem toho, že sú šampiňóny vynikajúce, majú aj antibakteriálne a antivírusové vlastnosti, bojujú proti baktériám a vírusom, ktoré nás choria najmä v chladnom období. Šampiňóny šampiňóny sú vynikajúcim zdrojom vitamínu D, ktorý pomáha posilňovať imunitný systém. Okrem toho huby obsahujú aj selén, niacín, draslík, meď, fosfor, železo, vitamín C a bielkoviny.
- Mastné ryby
V zozname potravín, ktoré môžete v zime jesť, by nemali chýbať mastné ryby. Pľúca sú mimoriadne zraniteľné v zime, keď sa im z dýchacích vírusov zatočí hlava. Ale Omega 3 kyseliny v mastných rybách chránia tieto orgány, takže do svojej zimnej stravy zahrňte aj ryby ako losos, sardinky, makrela alebo sleď.
- Čučoriedky
Aj keď nie je ich sezóna, v supermarkete vždy nájdete mrazené ríbezle, ktoré môžete jesť v jogurte, cereálnej kaši alebo ako také. Ríbezle sú bohaté na antioxidanty, ktoré chránia vaše telo pred infekciami.
Škorica, bohatá na antioxidanty, viac ako ktorékoľvek iné korenie, dokáže v chladnom období zázraky pre naše zdravie. Okrem toho urýchľuje metabolizmus a uľahčuje trávenie.
- banány
Musíme zahrnúť banány do zoznamu potravín, ktoré môžeme jesť v zime. Počas chladných a tmavých zimných mesiacov sa môžete cítiť trochu demoralizovaní. Ak nemáte dobrú náladu, udržiavajte vo svojom tele vysokú hladinu serotonínu (tiež známy ako „hormón šťastia“). Serotonín sa vyrába z tryptofánu, ktorý sa nachádza v ovocí, ako sú banány, ale aj v mliečnych výrobkoch, rybách, sušených figách, sóji alebo arašidoch.
- Sladké zemiaky
Sú nízkokalorické a bohaté na živiny, čo z nich robí vynikajúce jedlo v zime. Sladké zemiaky sú bohatým zdrojom vlákniny, vitamínu A a draslíka. Ich pravidelná konzumácia môže pomôcť vyliečiť zápchu, zlepšiť imunitu a zmierniť zápal.
- olejnatý
V zime jedzte mandle a orechy, aby ste podporili nervový systém, udržali hladinu inzulínu normálnu a srdce fungovalo.
Sú vynikajúce a majú veľa vlastností. Sú bohaté na antioxidanty (má ich trikrát viac ako červené víno alebo zelený čaj) a granátové jablko denne môže mať veľké výhody pre naše zdravie: poskytuje 40% odporúčanej dennej dávky vitamínu C, obsahuje kyselinu listovú a vitamíny A a E., nevyhnutné pre krásnu pleť.
- Tekvica
Tekvica je jedným z najlepších jedál v zime. Má málo kalórií, ale veľa výživných látok a vitamínov. Obsahuje veľké množstvo vitamínu A, je bohatý na vitamíny skupiny B, ale obsahuje aj vitamíny C a E. Okrem toho obsahuje veľa polyfenolických flavonoidov, napríklad alfa a beta karotén.