Jedlo pre inteligentné dieťa
Odborníci tvrdia, že mať inteligentné dieťa nestačí, aby ste ho zapájali do všetkých druhov aktivít určených na trénovanie jeho mozgu. Spolu s nimi sa budeme musieť postarať o to, aby jedlo, ktoré ponúkame, poskytovalo tie cenné živiny, ktoré sú schopné zabezpečiť komplexný kognitívny vývoj. Pre úspech v tomto úsilí je potrebné zahrnúť do jedálnička dieťaťa rôzne jedlá. Z článku nižšie sa dozviete, aké sú najobľúbenejšie také jedlá.
losos
Štúdie výživy niekoľkokrát preukázali, že mastné kyseliny prítomné v lososoch (tie z rodiny Omega-3) sú nevyhnutné pre vývoj mozgu a jeho optimálne fungovanie. Odborníci v skutočnosti zistili, že malí ľudia, ktorí neustále jedia tieto ryby, majú bystrejšiu myseľ a lepšiu schopnosť učiť sa ako tí, ktorým losos nepodávajú. Aj keď niektorí odborníci na výživu veria, že tuniak je bohatší na bielkoviny. ako losos, a preto by mali byť v detskej výžive zastúpené viac, lekári nás varujú pred nasledujúcou skutočnosťou: tuniak nie je taký bohatý na mastné kyseliny ako losos a navyše obsahuje viac ortuti (ktorá môže byť obzvlášť škodlivá) ).
Zvyknite si svoje dieťa často jesť lososa, pripravujte si atraktívne sendviče a šaláty. Ak ju dáte vedľa zeleniny, dáte svojmu dieťaťu viac hodnotných živín, ktoré sú ideálne pre dôkladnú myseľ.
vajcia
Sú jednou z najzdravších potravín a môžete ich zaviesť do jedálnička dieťaťa od prvého roku života.
Ako bude vajíčko rásť, bude užitočné pre každú fázu kognitívneho vývoja, pretože obsahuje cholín (ktorý prispieva k rozvoju pamäti) a kvalitné bielkoviny, obzvlášť dôležité pre funkciu mozgu.
Usilujte sa a ponúknite dieťaťu vajíčka v rôznych formách od prvého jedla dňa. Napríklad si pripravte omeletu burrito, muffiny, sendviče v tvare vajca, šaláty, ktoré chcete precediť, a vajcia, nehovoriac o lahodných dezertoch, ktoré budú obsahovať túto superpotravinu.
Mlieko a jogurt
Obidve potraviny sú zdrojom bielkovín a sacharidov, ktoré vyživujú mozog a zlepšujú jeho funkčnú schopnosť. Obe tiež obsahujú vitamín D, ktorý deti a dospievajúci potrebujú ešte viac ako dospelí.
Ďalej, jogurt poskytne dieťaťu vitamín B, ktorý hrá dôležitú úlohu pri množení neurónov, pomáha zvyšovať úroveň inteligencie dieťaťa.
Buďte opatrní a vždy mu ponúkajte tieto potraviny, vyberajte kvalitné a ekologické výrobky bez pridania umelých aróm, farbív alebo cukru.
Ovesné obilniny
Odborníci ich považujú za jednu z najvhodnejších potravín na zlepšenie činnosti mozgu dieťaťa, čím sa prakticky zvyšuje jeho úroveň inteligencie.
Na jednej strane obsahujú vitamíny E, B, draslík a zinok, ideálne na zvýšenie jeho schopnosti sústrediť sa.
Na druhej strane ovsené vločky obsahujú veľa vlákniny a sú skutočným „palivom“ pre mozog od skorých ranných hodín, pričom si zachovávajú svoj účinok po celý deň.
Nájdite preto rôzne spôsoby, ako dať svojmu dieťaťu toto jedlo čo najčastejšie. Či už je to smoothie, do ktorého ste pridali cereálie, alebo ich zasuniete do muffinov, tyčiniek, oblátok alebo len do jogurtu, medu a iného čerstvého ovocia alebo orechov, nech už sú akékoľvek. vynikajúce možnosti pre vaše ratolesti, aby mohli ťažiť z ich pozitívnych účinkov
Zelenina čo najfarebnejšia
Bez ohľadu na to, akú farbu majú, zelenina je jednou z najviac odporúčaných potravín, ktorá prispieva k poznávaciemu vývoju dieťaťa.
Od intenzívne sfarbených zelených (napríklad špenát a kel kapusty), po paradajky, mrkvu, sladké zemiaky rôznych farieb, tekvicu, papriku atď. všetci sú dodávateľmi cenných vitamínov a minerálov na stimuláciu zdravého vývoja mozgu.
Môžete prekvapiť svoje dieťa a napchať najzdravšiu zeleninu na smoothie, džúsy, polievky, bujóny, šaláty, pyré, sendviče, vdolky, omáčky atď.
Vlašské orechy a semená
Určite by mala byť súčasťou stravy inteligentného dieťaťa. Či už sú to bežné orechy, mandle, kešu, ľanové semiačka, chia semiačka, semená quinoa alebo akýkoľvek iný druh semena, sú vynikajúcim zásobníkom bielkovín a mastných kyselín, ideálnym pre pokojnejší nervový systém pre prenikavú myseľ, vždy pripravený hromadiť nové vedomosti.
Môžete precediť akékoľvek do šalátov, smoothies, pudingov, jogurtov, omáčok, dezertov atď. ktoré môžete svojmu dieťaťu podávať pri akomkoľvek jedle alebo občerstvení dňa.
Jahody a bobule
Posledné štúdie preukázali, že čím sú intenzívnejšie, tým sú plnšie vzácnymi antioxidantmi a ich semená tiež obsahujú mastné kyseliny. To všetko neurobí nič iné, iba zlepšenie zdravia celého tela vrátane stimulácie správneho fungovania mozgu.
Využite príchod teplého obdobia a povzbuďte dieťa, aby čo najčastejšie konzumovalo jahody alebo bobule (maliny a čučoriedky). Za týmto účelom ich môžete dať do lahodného smoothie, do ovocného šalátu, s mliekom, jogurtom, cereáliami alebo s akýmkoľvek obľúbeným dezertom.
Nezabudnite však, že tieto plody majú vysoký potenciál vyvolávať alergie, preto je najlepšie nepodávať ich dieťaťu do 2 a pol - 3 rokov.
Jablká
Sú jednou z prvých potravín, ktoré dieťaťu doprajeme, keď začneme spestrovať jeho stravu, a môžeme ich podávať v rôznych formách, od pyré, omáčok, džúsov, rôznych dezertov alebo okrem iného aj ako ľahké občerstvenie. zdravá strava.
Jablká sú ideálne pre deti, pretože sú bohaté na antioxidanty určené na boj proti kognitívnym poklesom, stimulujú vývoj mozgu, pomáhajú dieťaťu lepšie sa sústrediť a mať lepšie výsledky v škole.
Aby ste sa ubezpečili, že jablká sú pre vaše dieťa úplne bezpečné, usilujte sa o získanie čo najekologickejších miestnych odrôd.
Hovädzie mäso
Ak je plný železa a zinku, podporí optimálne fungovanie mozgu dieťaťa, pretože podporí okysličenie tohto orgánu. Obsahuje tiež kvalitné bielkoviny, ktoré vyživujú mozog.
Tento druh jedla by mal byť obsiahnutý v strave inteligentného dieťaťa, a keď to nie je možné, pretože dodržiava vegetariánsku stravu, bude ho musieť nahradiť potravinami, ktoré majú podobné vlastnosti. Napríklad čierne fazule sú ich súčasťou, na uľahčenie vstrebávania železa z nich sú potrebné iba doplnky vitamínu C.
Nebude ťažké prinútiť vaše dieťa jesť takéto jedlá, ak si pripravíte párky hovädzieho kebabu, chutné taco alebo nejaké hamburgery z čiernej fazule.
Rôzne zrná
Aby ste mali čoraz inteligentnejšie dieťa, nezabudnite mu dávať rôzne zrniečka čo najčastejšie. Od obyčajnej fazule po červenú fazuľu, šošovicu, cícer atď. akékoľvek z nich sú bohaté na bielkoviny, komplexné uhľohydráty, vitamíny, minerály a mastné kyseliny, ktoré „kŕmia“ mozog po celý deň a zároveň dodávajú dieťaťu energiu.
Nie všetky deti samozrejme majú tieto jedlá rady, ale bude len na nás, či ich „oklameme“ a vyzveme ich, aby ich jedli. Napríklad aj malý „rozmarný“ človek môže nakoniec oceniť tortillu, do ktorej ste vkĺzli. a bobule alebo okusovať vynikajúci sendvič, ktorý ich bude mať medzi ingredienciami .
Už ste vedeli, aká dôležitá je výživa pri stimulácii inteligencie našich detí?