Jedlo v Kluži dobré morské plody 600 km od mora - TVdece
Viete, ako sa hovorí, najlepšie morské plody sa jedia na brehu ... uhádli ste ... more/oceán, keď sú čerstvé. A keďže v okolí máme iba bobule (bravčové, bravčové, bravčové), je ťažké si na čerstvých morských plodoch pochutnať. Ani tie, ktoré prinesie lietadlo, nie sú nevyhnutne to, čo potrebujeme, ale sme spokojní s tým, čo máme.
No, ak máte chuť na mušle, našiel som miesto, ktoré je najbližšie k konzumácii morských plodov ako ich matka. Nie je to novinka, ale stojí za to o nej písať, dokonca aj pre roztomilú mega čašníčku, ktorá nás obsluhovala. Dobré a jedlo je veľmi dobré, takže vo všetkom dobré a dobré.
Bistro Los Toreros je španielska reštaurácia, ktorú nájdete na ulici Barbu Ştefănescu Delavrancea 6. Je to miesto, kam sa dostanete, iba ak máte zamestnanie alebo žijete v oblasti, ale nie ústredne. Škoda, škoda, že som nešiel rýchlejšie, aká je Cluj v konkrétnych kuchyniach zlá. Nakoniec sme na poludnie udreli do oblasti a išli sme k nim s väčšou chuťou na mušle ako ja. Aspoň pre mňa na Facebooku neprejde týždeň, aby sa niekto neopýtal, kde si môžu objednať alebo kde môžu jesť dobré mušle. Našiel som ich, boli tu!
Oana a ja sme teda dostali každý porciu korenených slávok (mušle, paradajková omáčka, peperoncino, biele víno, petržlen, citrón) - 27 lei na porciu a Răzvan španielsky fazuľový guláš s chorizom a šunkou - 24 lei.
Jedlo bolo bezchybné. Jesť také dobré morské plody v meste 600 km od najbližšieho mora je niečo. Mušle neboli v kategórii „pekelný oheň“ pikantné - nabudúce ho poprosím, aby trval na peperoncine - ale omáčka bola taká chutná, že som si často chcel dať na tanier celú tvár. Fackal som a cmúľal ako tie divoké, inak ich nemôžeš vyhodiť. Je to špinavá práca, ktorú si zoberiete, ak máte radi morské plody, našťastie nebol nikto dosť blízko na to, aby ho vydesil.
Răzvanský guláš bol tiež vo veľkom štýle. Je to ako rumunské jedlo z fazule, iba španielske, lepšie ergo. S chorizom a šunkou v jednom tanieri nemôžete pokaziť, len nemôžete! Vedeli sme tiež, že fazuľa sa k chorizu hodí dobre, ale keď sa v schéme objavil bratranec jamon, veci sa mimoriadne skomplikovali. Na odporúčanie čašníčky si dala aj repný šalát, ktorý jedlo prekvapivo dobre doplnil. Úžasné!
Pretože bolo dobré počasie, tak či tak som bol mesiace chladný (tak sa cítite, však?) Sedel som na terase, kde sa vďaka hudbe cítite ako v Španielsku, a služba je na úrovni 10. Dáma, ktorá servírované (ospravedlňujeme sa susedke za to, že si nepamätala jej meno, ale vítame ju!) je druh čašníka, ktorý dotvára skúsenosti so značkou. Pretože značka reštaurácie nie je len jedlo, ale všetky zážitky, ktoré máte od vstupu do odchodu. A keď je služba taká žiarlivá, akoby vaše jedlo chutilo lepšie.
Rozhodli sme sa vrátiť, pretože máme stále čo ochutnávať: tapas + ďalšie hlavné jedlá, ponuka jedál je bohatá. Samozrejme nebudeme mať kam ísť a všetko navlhčíme sangriou, tak si vezmeme taxík.
Ak patrí medzi vaše obľúbené španielske jedlo, musíte ho vyskúšať. Ak máte chuť, môžete si prezrieť tu.