Jedná sa o NULA kalórie ovocie a zelenina

Veľa sa hovorí o nulových kalorických potravinách všeobecne a najmä o nízkokalorických druhoch ovocia a zeleniny.

Čo sú nulové kalórie? Potraviny s nulovým obsahom kalórií sú tie, ktoré na strávenie, asimiláciu a metabolizáciu spotrebujú viac energie (viac kalórií) ako tie, ktoré sa dostavia ich požitím. V dôsledku toho je kalorický príjem, ktorý tieto potraviny prinášajú, nulový alebo dokonca negatívny.

ovocia zeleniny

Aby ste mali úžitok z tejto vlastnosti, ktorú tieto ovocie a zelenina s nulovým obsahom kalórií majú, záleží na tom, ako sa konzumujú. Omáčky, pridané tuky, vyprážanie alebo iné spôsoby varenia z nich robia zdroje kalórií.

Takmer kompletný zoznam ovocia a zeleniny s nulovým obsahom kalórií obsahuje: jablká, marhule, špargľa, červená repa, brokolica, karfiol, mrkva, zeler, čučoriedky, žerucha, uhorky, cesnak, grapefruit, zelené fazule, okrúhlice, pór, citrón, hlávkový šalát, cibuľa, pomaranče (celé a nie viac ako dve veľké ovocie denne), paprika a feferónky, ananás, slivky, maliny, špenát, jahody, reďkovka (biela aj červená), paradajky, melón ale nie viac ako dva plátky).

Všetky tieto druhy ovocia a zeleniny s nulovým obsahom kalórií môžu byť zahrnuté na raňajky, obed a večeru.

Zachovávajú si výhodu nevýznamného kalorického príjmu, ak sa konzumujú v primeranom množstve (najmä jablká, melóny, červená repa, pomaranče, ananás a slivky). Všetku zelenú zeleninu môžete jesť bez obmedzenia, vo forme jednoduchých šalátov, s dresingom z veľmi malého množstva oleja, citrónovej šťavy, trochu soli a korenia.