Jednoduchá, rýchla a diétna zmrzlina, pripravená bez krému na šľahačku
Predstavujeme vám 2 jednoduché a rýchle varianty zmrzliny s nízkou kalorickou hodnotou. Môžete ich jesť ako jemnú zmrzlinu alebo v mrazenejšej verzii.
Tieto zmrzliny majú menej ľadovú textúru ako sorbet a obsahujú asi 100 kcal/100 g. Ak máte radi zmrzlinu jemnejšej konzistencie, musíte znížiť množstvo bobúľ a jogurtov a zvýšiť množstvo banánov.
Vyberte si zrelé banány, ktorých šupka je pokrytá „pehami“, pretože obsahujú menej vody a zmrzlina vyjde jemnejšia a sladšia.
Banány sú pohodlne zmrazené v taškách na zips a sú nakrájané na kúsky. Môžete ich zmraziť na neskoršie použitie a keď budete mať chuť na zmrzlinu, rýchlo ju pripravte.

Jahody môžete nahradiť iným ovocím (maliny, čerešne, višne, broskyne, marhule, čierne ríbezle, čučoriedky atď.).
Môžete použiť jogurt s akýmkoľvek obsahom tuku a konzistenciou. Použili sme 1,6% jogurt, pripravený termostatickou metódou (vo výrobníku jogurtov), vďaka čomu vyšiel hustý.
Jogurt môžete nahradiť fermentovanou smotanou s akýmkoľvek obsahom tuku.
Oslaďte si zmrzlinu podľa vlastnej chuti. Ako sladidlo použite med alebo cukor.
Ak pripravujete zmrzlinu pre deti, môžete ju zmraziť v špeciálnych tvaroch vybavených paličkami.
BERRY A BANÁNOVÁ ZMRZLINA
100 g zmrzliny obsahuje 87 kcal.
1. Vložte kúsky banánov (vopred zmrazené) do nádoby mixéra.

2. Pridajte mrazené jahody a napnite ovocie, až kým nebude hladké.

3. Pridajte sladidlo a veľmi dobre premiešajte.
4. Výslednú kompozíciu preneste do nádoby. Zakryte potravinárskou fóliou a vložte do chladničky až do úplného stuhnutia (doba mrazenia závisí od vašej chladničky).

BANÁNOVÝ ZMRZLINA S JOGURTOM
100 g zmrzliny obsahuje 96 kcal.
1. Vložte mrazené banány, studený jogurt a med do nádoby mixéra.

2. Prejdite kompozíciu, až kým nebude hladká. Potom ho preložte do nádoby a vložte do mrazničky.

3. Zmrzlinovú misku je potrebné 15-20 minút pred podávaním vybrať z mrazničky.