Jednoduché muffiny z banánovej čokolády - varia sa ľahko

varia

Spomenul som vlastne, že keď som sa stal matkou, banán získal v mojom živote neuveriteľne dôležité miesto? Nie? To ma prekvapuje, pretože banány sú vítaným stálym hosťom v našom košíku s ovocím. Kým som sa nestala matkou, mala som rada banány, ale ani mi na nich veľmi nezáležalo.

Keď máte pred sebou také roztomilé malé stvorenie, nemôžete jednoducho prejsť cez banán. Nielen preto, že je neuveriteľne zdravý a vhodný pre vývoj. Nie, ale aj preto, že je také neuveriteľné rozkošné vidieť, ako dieťa alebo batoľa žuje banán.

Ale život s banánmi je hore a dole. Každý má rád lahodné ovocie v inom stave, jedno takmer zelené, druhé žlté a druhé úplne zrelé a sladké s krásnymi hnedými škvrnami. Nájsť ideálny čas svojej osobne preferovanej úrovne zrelosti je niekedy naozaj umenie a tiež otázka šťastia.

DOKONALÉ ODSTRÁNENIE BANÁNU

Tak sa stane, že banán, ktorý je sám o sebe taký populárny, sa zrazu stane nepopulárnym a už sa viac neoceňuje. Vysekáva svoju existenciu v košíku s ovocím a moja škoda sa každým dňom zväčšuje. Preto mám v zálohe niekoľko núdzových receptov, ak nezostane nič iné ako ich spracovanie do inej pochúťky.

Banány vám robia radosť a rovnako aj muffiny z banánovej čokolády!

Moje čokoládové muffiny z banánu sú také núdzové varianty a chutné tiež. Pretože sa môžu uchovávať dva až tri dni v nádobe na skladovanie potravín. Môj syn ich veľmi miluje, a preto mu dávam do školy jeden alebo dva muffiny z banánovej čokolády v plechovke na raňajky. Jeho kamoš je šťastný, keď ťa môže oprášiť 😉 a tiež ma to teší.

Možno máte v košíku s ovocím zrelé banány, ktoré vám až tak nechutia a ktoré sú už mierne zafarbené. Potom môžu byť moje banánové čokoládové muffiny priamym spôsobom ich spracovania. Perfektné využitie zvyškov banánov 😉 .

Ale tu nájdete aj ďalšie chutné recepty na banány, ktoré už nikto jesť nechce, menovite ten môj klasické banánové placky a môj šťavnaté banánové sušienky.

Ak si chcete pripraviť klasické muffiny s bobuľami, ovocím alebo čokoládou, odporúčam moje jednoduchý muffiny základný recept.

Jednoduché muffiny z banánu a čokolády

ZLOŽKY

POTREBUJETE ZÁSOBNÍK NA MUFFINY S 12 TIPMI A 12 ZÁSOBNÍKMI NA PEČENIE PAPIERA

  • ▢ 4 banány, zrelé až veľmi zrelé - hovorí sa, že hnedé až čierne škvrny by boli vynikajúce
  • ▢ 2 vajcia - veľkosť M.
  • ▢ 190 g múky - typ 405 alebo 550
  • ▢ 130 g cukru
  • ▢ 100 g čokoládových kvapôčok - alternatívne nasekaná čokoláda, strúhaná čokoláda
  • ▢ 80 ml rastlinného oleja, neutrálny - napr. Repkový olej, slnečnicový olej
  • ▢ 1,5 lyžičky prášku do pečiva (asi 6 g)

MANUÁLNY

ČO TÝM MYSLÍTE?

Skúšali ste môj recept? Ak ma chcete ukázať, označte ma @emmikochteinfach

Ja ❤ jednoduchá kuchyňa bez ozdôb a chcela by som vám dať inšpiráciu, ak si opäť položíte otázku: „Čo by som dnes mala variť pre svojich blízkych a pre seba?“

Špikovaná kapustová mletá panvica so zemiakovými rezancami
Párty librový hrniec pre dvanásť - jednoduché spoločenské jedlo

AJ ZAUJÍMAVÉ PRE VÁS

Jednoduché vanilkové rožky - klasika

Plátky kokosovej krupice - šťavnaté a lahodné

Krémový lístkový koláč s bobuľami veľmi jednoduchý

Základný recept na muffiny - taký ľahký a chutný

Šťavnaté banánové sušienky s banánovými lupienkami

Guľôčkové gule - také ľahké

Srdiečkové sušienky na Valentína sú jednoduché

Brownies so škoricou a kakaovou polevou

Mandľové sušienky so smotanovým syrom veľmi ľahké

Sternbusserln - rýchle vianočné pečivo

222 komentárov

Chcem zomrieť iba pri vôni. Moja kuchyňa vonia lahodne 😋 Ďakujem za tento skvelý recept. Objavil som to na Insta 🥰

Ďakujem aj tu, drahá Eva 🙂 Všetko LG

Ahojte, ďakujem pekne za skvelý recept! Aj pre mňa banány dorazili iba s deťmi a jedia sa iba do istej miery zrelosti. Je to skutočne skvelý spôsob, ako ich lahodne využiť. Pečené dvakrát a dobre urobené ...

Ďakujem pekne Natascha. To ma veľmi teší! Stále si môžete vychutnať moje recepty 🙂 Veľa LG

Včera som spolu so synom piekla vaše vynikajúce muffiny už po druhýkrát.
Tentokrát mám ešte dve jablká, ktoré bolo treba odstrániť nastrúhaným a posypané škoricou/cukrom.
Muffiny sú super šťavnaté a chutné.
Ďakujeme za vaše inšpirácie.
Všetko najlepšie z regiónu Hannover
Nadine a Simon

Ó, aká skvelá drahá Nadine💜. Potom si to so mnou prosím ďalej užívajte 🙂 Zdravím z Kolína nad Rýnom

Milá Emmi, už roky pečiem banánové muffiny, tento recept je jednoznačne najlepší. Funguje tiež skvele s 2 strašne čiernymi banánmi, ktoré už nikto skutočne nemá rád🍌
Milujem vaše recepty ... s pozdravom, Dine

Áno, vždy je to vynikajúce využitie zvyškov banánov 🙂 Ďakujem Dine a veľa LG

Dnes som upiekla vaše banánové muffiny, pretože som mala presne 4 - vlastne už žiadne tigrie sondy - takmer čierne banány. Ale vzal som iba 150g cukru, pretože banány sú dostatočne sladké. K tomu dobrý špliech citrónovej šťavy. V skratke: dopadli ste skvele ! Nadýchané a chutné a kúsky čokolády mierne tekuté! Sen! Ďakujem pekne za skvelý recept! Teraz už nie sú vyhodené žiadne prezreté banány!
S pozdravom, Susi

Som veľmi rada, ak je to pre vás lahodné využitie zvyškov banánov, milá Susi 🙂 Mnoho LG

Ahoj. Chceli by ste vyskúšať recept. Beriete normálny cukor alebo práškový cukor! Ďakujem 😘

Milá Cärry, je to normálny domáci cukor, inak by som napísala práškový cukor 🙂 Veľa LG

Toto sú najlepšie čokoládové banánové muffiny na svete! Pečieme ich po 50. krát! Ďakujem pekne za recept, Emmi!

Teší ma, že milá Sabrina💚. Ďakujem pekne a veľa LG

Milá Emmi,
Práve som vyskúšal váš recept - aj keď mierne upravený. Keďže som mala veľa prezretých banánov, upiekla som ich dvakrát toľko. Na to som použil päť malých a tri veľké banány a rozmixoval som ich pomocou tyčového mixéra. Okrem toho som použila iba asi polovicu cukru (samotné banány sú dosť sladké) a kvôli tekutému cestu som použila viac múky. Okrem toho som bohužiaľ musel zistiť, že moje čokoládové kvapôčky už dávno expirovali, a tak som musel použiť strúhanú čokoládu a čokoládové posýpky (tiež expirované, ale stále jedlé) - použitie zvyškov je super! 😉 Cesto vystačilo na niečo viac ako 2 podnosy na muffiny.
Teraz, keď už druhá várka vychladla, som si dal z prvej várky muffin a som len nadšený! Je neuveriteľne nadýchaný, čokoládový a banánový a rovnako tak nádherne vonia ...
Tento recept určite urobím znova, potom možno podľa vášho pôvodného receptu a potom s pečením kakaa v cestíčku a potom možno s ... Vidíte, váš recept je fantastický a skvele sa upravuje. Je to rýchle, ľahké, určite uspejete a jednoducho chutí!