Jednoduché tipy na posilnenie žlče a pečene
Bez dostatku žlčovej kyseliny by ťažké jedlo bolo ako kameň v našom žalúdku. Pretože horká tekutina, ktorá sa tvorí v pečeni, funguje ako tekutina na umývanie riadu a spoľahlivo rozpúšťa všetky tuky v potravinovej buničine. Takže sa dajú ľahko stráviť cez žalúdok a črevá.
Čakanka zabraňuje plynatosti
Ale niekedy je tento systém, ktorý lekári nazývajú trávenie tukov, jednoducho preťažený. Toto je často viditeľné na nepríjemnom pocite plnosti, plynov a tlaku v žalúdku. Potom je dobré pri ich práci prirodzene podporovať pečeň a žlč. Toto funguje skvele s horkými rastlinnými látkami. Nájdete ich napríklad v čakanke, endívnom šaláte, rukole a brokolici. Samotné ako príloha k jedlu stimuluje tvorbu žlče a uľahčuje tak trávenie.
Ak potrebujete aj tráviace pomôcky, mali by ste vyskúšať špeciálny čaj na žalúdok a žlč. Ideálna je zmes upokojujúceho feniklu a regulujúcich anízových a rascových semien. Môžete piť až tri šálky denne. Po ťažkom jedle to budete hrať v bezpečí s prirodzenými tráviacimi silami vo forme kapsúl. Klasikou je bodliak a artičok.
Šťavová kúra na detoxikáciu
Pečeň a žlč možno tiež dlhodobo posilniť pitnou kúrou. Hodí sa na to šťava z púpavy v kombinácii so zelerovým a žihľavovým džúsom. Obsiahnuté horké látky, vitamíny a minerály sú obzvlášť vhodné na detoxikačnú kúru na revitalizáciu orgánov. Najlepšie je koktail kúpiť ako hotovú zmes (napr. V drogérii). Zdravý nápoj by ste si mali vychutnať v malom množstve, napríklad pol pohára ráno a na poludnie, ako kúru štyri týždne.
Tip: Pitie veľkého množstva vody tiež pomáha pri detoxikácii pečene. Rovnako káva, o ktorej sa hovorí, že má ochranný účinok na orgán.
Mimochodom: Žlčovou kolikou môže trpieť každý, koho príliš často trápia silné bolesti v hornej časti brucha a nevoľnosť. Často sú príčinou kamene. Vyskytujú sa vtedy, keď sa zložky žlče - ako je cholesterol alebo bielkovina - zhlukujú v žlčníku alebo v žlčovode. Lekár to môže určiť pomocou ultrazvukového obrazu. Medzi rizikové faktory problémov so žlčovými kameňmi patria: vysoký cholesterol.
Žlčové kamene - operácia je rutina
Hneď ako sa príznaky prejavia, odborníci odporúčajú odstránenie žlčníka. Dnes sa to zvyčajne robí jediným malým rezom v oblasti pupka. Po operácii, ktorá trvá asi pol hodiny, je pacient okamžite bezbolestný a môže normálne jesť.
Užitočné horké látky
Rastliny, ktoré obsahujú horké látky, podporujú tvorbu žalúdočných a žlčových štiav a tým aj trávenie. Patria sem púpava lekárska, ostropestrec mariánsky a kurkuma (žltý zázvor). Púpava lekárska je k dispozícii ako čaj alebo džús, bodliak mliečny alebo kurkuma vo forme kapsúl.
Komplexné trávenie tukov
Po ťažkom jedle musí pečeň produkovať veľa žlčovej kyseliny, ktorá rozkladá tuk v žalúdku. Okrem toho sa v pankrease vytvárajú tráviace enzýmy. Ak je strava príliš tučná, môže dôjsť k preťaženiu systému pečene a žlčníka.