Jednoducho si lízanky bez cukru vyrobte sami
Väčšina detí miluje sladké a lízanky sú veľmi populárne. Ale musia tieto lepkavé látky poškodzujúce zuby naozaj byť? Nie, pretože to je možné aj zdravo. V tomto príspevku vám ukážem, ako si sami môžete vyrobiť zdravé lízanky bez cukru.
Lízanky bez cukru sa skladajú z dvoch až troch ingrediencií a sú vyrobené nielen rýchlo a ľahko, ale majú tiež oveľa viac pred domácimi náprotivkami na cukor.
Prečo brezový cukor?
Ich hlavnou zložkou, brezovým cukrom, tiež známym ako xylitol, je činidlo zabraňujúce vzniku zubného kazu a zabraňujúce jeho vzniku. Používa sa tiež v produktoch starostlivosti o zuby. Neutralizuje orálnu flóru a baktérie kazu sú hladné, pretože ju nemôžu metabolizovať.
V iných ohľadoch sa brezový cukor chová zásadne odlišne od cukru pre domácnosť, pretože ide o cukrový alkohol. Udržuje konštantnú hladinu cukru v krvi a má podstatne menej kalórií ako klasický cukor. Ak sa nadmerne konzumuje a ak na to nie ste zvyknutí, môže mať laxatívny účinok. Tu sme s tým nikdy nemali žiadne problémy. So psami buďte tiež opatrní, pretože nemôžu metabolizovať brezový cukor a môže sa im stať osudným.
Brezový cukor je stále veľmi sladký, preto sa tu zvlášť nepretržite nepoužívajú najmä veľké lízanky. Pretože nechcem svoje deti príliš upravovať pre sladkú chuť. Napriek tomu sa tu lízanky bez cukru používajú s čistým svedomím ako oveľa zdravšia alternatíva sladkostí.
Ale predovšetkým, zdravé lízanky bez cukru sa dajú vyrobiť neuveriteľne ľahko a rýchlo a dajú sa obmieňať rôznymi príchuťami. Výroba lízaniek je tiež príjemná aktivita s deťmi a sú ideálne aj ako darček (na poslednú chvíľu).
Čo potrebujete pre zdravé lízanky bez cukru:
Podľa toho, akú chuť chcete vytvoriť, si môžete vybrať z nasledujúcich ingrediencií:
1 čajová lyžička ovocného prášku (práve som zobrala lyofilizované jahody a sama som ich práškovala
1 kvapka citrónového oleja, pomarančového oleja, mäty piepornej alebo podobného (uistite sa, že je stopercentne čistý)
Tvary a tyčinky alebo špáradlá lízanky
Najlepšie smaltovanú misku
Lízanky bez cukru: takto to funguje
Ak použijete lyofilizované ovocie, môžete ich v mixéri najskôr spracovať na prášok. Potom sa brezový cukor rozpustí vo vodnom kúpeli. Najlepšie je na to taviaca misa, ktorú môžete zavesiť do hrnca. Ale funguje to aj s miskou alebo niečím podobným.
Po rozpustení brezového cukru môžete vmiešať prášok podľa vášho výberu a zmes potom naliať do svojich lízaniek (na stopkách). Potom necháme stuhnúť.
Ak chcete vytvoriť rôzne príchute naraz, odporúčam v menších dávkach rozpustiť brezový cukor. Roztopil som naraz všetok brezový cukor a potom som pracoval s niekoľkými miskami, ale nemôžem to odporučiť. Brezový cukor príliš rýchlo stuhne. Akonáhle je tvrdý, už sa nedá z misky vybrať a vedú k zbytočným stratám.
Lízanky bez cukru veľmi rýchlo tvrdnú. Po necelých 20 minútach mohli deti už zaútočiť na svoje farebné a zdravé lízanky.
Tieto lízanky sú obzvlášť zábavné na vhodných tvaroch, ale ak máte iné silikónové tvary, môžete ich tiež použiť. Špáradlá fungujú dobre ako stonky, je však trochu fidlovité ich nasadiť v pravý čas.
Ako môžete vidieť, lízanky bez cukru nie sú absolútne žiadnou raketovou vedou. Dúfam, že vás výroba tejto lahodnej a zdravej alternatívy cukríkov baví.