Jedzte sami mladí, spoznávajte budúcnosť

Ako to robia? Niektorí ľudia nad storočím toho veľa nevidia mladší ako asi 70-roční, ale tiež ich to baví zdravé Život ...

Neskoro večer po aktívnom dni na slnku s pohárom vína v ruke s priateľmi a rodinou, ktorí si pochutnávajú na (prvom) jedle ... Veľký šalát s olivovým olejom a semenami, veľa zeleniny a kúsok ryby.
Výskum svetoznámeho vedca prof. Valtera Longa PhD (Jedzte sami mladí: Vedecky overená výživa pre zdravý a dlhý život - Diéta Longevità) zhrnúť.

Zdravé starnutie

Talian si dal za úlohu preskúmať, čo nás nielenže vedie nielen k dlhšiemu životu, ale aj k tomu, ako môžeme predĺžiť život v dokonalom zdraví

Čo robia, ktorí dosiahli 100 rokov. Longo nielenže prehľadal stovky alebo tisíce štúdií, ale išiel sám na pohovor s niektorými „storočnými“.

Jedzte sa mladí - vedecky preskúmané

Päť pilierov dlhovekosti

Longo zakladá na svojom spôsobe života „zjedz sa mladý“ (Diéta pre dlhovekosť) na piatich stĺpoch

Základný výskum dlhovekosti
Epidemiológia
Klinické štúdie
Štúdie storočných
Štúdie zložitých systémov

Výživa pre dlhý život

Staňte sa pesetárom

To znamená väčšinou rastlinné jedlá všetkých druhov: zelenina, ovocie, šaláty, orechy, semená ... a navyše morské jedlá, t. J. Ryby, riasy atď.

Málo, ale kvalitné proteíny

Rovnako ako v prípade iných potravín, aj v prípade bielkovín sa počíta s kvalitou! Nie príliš veľa rýb a podobne, ale aj tak toho dosť. Longo zistil, že čím sme starší, tým vyšší môže byť obsah bielkovín.

Dostatok dobrých tukov a komplexných sacharidov

Dáte prednosť Celé zrná, strukoviny (Fazuľa, šošovica), tiež tuky Orechy (tiež kokosové), semiačka, olivový olej, kokosový olej (hlavne pre mozog) ...

Inak Longo kritizuje viac živočíšnych produktov, ako sú mliečne výrobky (bez jogurtov, syrov ...), a najmä spracované mäso, ktoré považuje za jednu z najškodlivejších potravín.
Ak sa chcete stravovať mladí, mali by ste sa jednoducho zaobísť bez živočíšnych produktov vo veľkých častiach. (Čo je, mimochodom, dobré nielen pre zdravie jednotlivca, ale aj pre ekológiu, okrem toho, že sa veľa predchádza utrpeniu zvierat ...)

Opatrní by ste mali byť aj pri (bielych) cestovinách, ryži alebo zemiakoch, ktoré sa v tele rýchlo premenia na cukor. Môžete ho „zneškodniť“ tak, že si vezmete celozrnný variant a budete s ním jesť zeleninu alebo šalát. To spôsobí, že sa cukor dostane do krvi oveľa pomalšie a k zvýšeniu inzulínu dôjde dlhšiu dobu.

Dvakrát denne plus občerstvenie

Jedzte 12 hodín. Nejedzte nič 12 hodín. Niektorí už tento rytmus nazývajú Prerušovaný pôst. Longo to považuje za prirodzenú cestu k dlhému zdravému telu a podporuje ho tiež mnohými štúdiami dlhovekosti

Detoxikujte pôstom - pôstne napodobovacie diéty

Dôležitá súčasť koncepcie stravovania sa v mladom veku je pravidelná Pôstne obdobia, ako to v ľudských dejinách vždy bolo.

Tieto pôstne obdobia nie sú v žiadnom prípade založené na vode alebo džúse, ale Valter Longo navrhol vlastnú metódu:

Odporúča najmenej dvakrát ročne svoju patentovanú metódu FMD, pri ktorej sa dodržiava druh nízkokalorickej úplne rastlinnej stravy:

50% zdravých rastlinných tukov
40% sacharidov a
10% bielkovín

Omega 3 (Riasový olej) je možné vziať

S jeho metódou toto pôstne obdobie trvá päť dní, pričom prvý deň je to 1200 kcal, potom štyri dni 750 kcal. Zdá sa, že to má veľmi pozitívny vplyv na samočistenie buniek (Autofágia) a slúži (ako to už po tisíce rokov prakticky vo všetkých kultúrach) dáva telu príležitosť na detoxikáciu.
(presné rozdelenie)

Longo je vynikajúci svetovo uznávaný špecialista na pôstnu vedu (áno existuje), niektoré z jeho štúdií si môžete prečítať na PubMed

Vegánske s rybami a pôstom

Stručne povedané, Valter Longo vo svojej knihe, ktorá je vedecky, ale osobne napísaná prostredníctvom mnohých príbehov a prípadových štúdií, sympatickým spôsobom odporúča našu osobnú cestu k dlhému a zdravému životu.

Ak sa chcete jesť mladí, v popredí je jeden vegánska strava obohatená o ryby a riasy, ktoré nielenže prinášajú cenné omega 3 mastné kyseliny, ale aj množstvo ďalších zdravých mikroživín (jód, selén, vitamín D3 atď.)

Ako nezomrieť - Dr. Greger

DR. Michael Greger má so svojím Ako nezomrieť dobre ŠTANDARDNÁ vegánska práca sám sa však aktívne nezapája do výskumu ani do vývoja vlastných koncepcií.

DR. Greger je skôr niekto, kto pozorne kontroluje a hodnotí štúdie predtým, ako o nich diskutuje NutritionFacts.org Kanál YouTube alebo jeho kniha boli čo najjednoduchšie vysvetlené širšej verejnosti.

Aktívne využívať mozog na ceste k úspešnému životu. Od roku 2000 Andreas K. Giermaier BSc. MSc. vedecky využívať stratégie priateľské k mozgu pre úspech v učení, podnikaní a psychológii. So svojim veľkým online koučovacím časopisom Blog LernDerZukunft, ktorý založil spolu s Verou F. Birkenbihlovou, oslovuje desaťtisíce čitateľov a stal sa tak sprievodcom džungľou poznania. Vo svojej trénerskej šou HappyBrain pravidelne vedie rozhovory s „skvelými“ trénermi/rečníkmi a koučmi