Jedzte správne na pálenie záhy Tieto potraviny pomáhajú
Správny výber potravín vám pomôže účinne bojovať proti páleniu záhy. Je dôležité, aby vaše jedlá boli menšie. Mali by ste sa vyhýbať sladkým a mastným jedlám. Čo ďalšie je dôležité sa dozviete v článku.
Potraviny na pálenie záhy: čo môžete jesť
Aby sa vaša podráždenie žalúdka nepodráždilo a príznaky sa zhoršovali, mali by ste presne vedieť, aké potraviny môžete jesť. Je tiež dôležité, aby ste sa najedli najneskôr dve až tri hodiny pred spaním. Na rozdiel od potravín, ktorým sa pri pálení záhy treba vyhnúť, je dovolené jesť:
- Ak vás pálenie záhy trápi, siahnite po celozrnných výrobkoch a krehkých chleboch. Môžete tiež jesť zemiakovú kašu, celozrnnú ryžu a zemiaky. Môžete jesť orechy. Uistite sa však, že ste si vybrali nízkotučné odrody alebo ich zjete menej.
- So zeleninou máte slobodnú voľbu. Mali by ste tiež zjesť najmenej tri porcie z nich. V ponuke by mali byť aj dve porcie ovocia. Nejedzte však príliš kyslé ovocie, aby nedošlo k podráždeniu podšívky žalúdka.
- Používajte zdravé oleje. Podporujú vaše zdravie a chránia váš žalúdok. Medzi ne patrí napríklad olivový, orechový alebo ľanový olej. Maslo obsahuje veľa vitamínov, napríklad vitamín E. Sú nevyhnutné pre vaše zdravie.
- Chudé mäso je povolené na pálenie záhy. Patrí sem napríklad hydina alebo šunka. Môžete tiež jesť vajcia. Nesmú však byť mastné, napríklad pripravené s majonézou.
- Chudé druhy rýb, ako je treska alebo pstruh, sú zdravé a môžete ich jesť aj vtedy, ak vás pália záhy. V ponuke by mali byť aj chudé mliečne výrobky, ako napríklad prírodný jogurt, mlieko alebo chudé syry.
- Najlepšie je jesť menšie jedlá, ak vás pália záhy. Rozložte ich na deň, napríklad tým, že zjete päť menších porcií. Nikdy nejedzte tesne pred spaním, ale radšej dve až tri hodiny pred spaním.
Vyhýbanie sa tučným a sladkým jedlám
Ak vás pália záhy, rozhodnite sa pre malé jedlá a vyhýbajte sa hocičomu sladkému, kyslému alebo mastnému. Ako sa účinne chrániť pred pálením záhy.
- Cukor a biela múka často spôsobujú pálenie záhy. Nepoužívajte najmä chlieb z bielej múky. Napríklad pečivo obsahuje okrem bielej múky aj veľa cukru. Mliečne výrobky ako ovocný jogurt alebo ovocný tvaroh sú tiež obohatené o veľa cukru. Najlepšie urobíte, ak sa takýmto produktom úplne vyhnete a rozhodnete sa pre diétu bez cukru.
- Ak dostanete chuť na sladké, dajte si pár trpkých kvapiek na chrbát ruky alebo na lyžicu. Ovoňte to a stratíte hlad po sladkom. Hildegarda von Bingen nám túto múdrosť odovzdala.
- Kyslé jedlá dráždia žalúdočnú sliznicu a môžu zhoršiť pálenie záhy. Mali by ste sa preto vyhýbať aj kyslým potravinám, ako sú napríklad kyslé ovocné šťavy alebo kyslé ovocie.
- Vyhýbajte sa tiež mastným produktom. Patria sem napríklad tučné mäso a údeniny. Zahrnuté sú však aj mliečne výrobky, ako je syr. Tiež by ste nemali konzumovať mastné orechy a solené orechy, ak vás pália záhy.
- Sýtené nápoje zvyšujú pálenie záhy. Preto nepite kolové nápoje ani striekance. Obsahujú tiež veľa cukru a kyselín. To nie je dobré pre vaše zdravie a obzvlášť škodlivé pre váš žalúdok.
- Vyhýbajte sa majonézam, mastným vaječným jedlám a horúcim omáčkam. Pálenie záhy zvyšuje aj ostré korenie, ako je chilli, cesnak a horúca horčica.
Tip na video: Žiadna káva nalačno
Zistite, čo môžete robiť s pálením záhy, v našom ďalšom príspevku.