Jedzte vlákninu, aby ste chránili svoje hrubé črevo a trávenie, ale správne hydratujte
Na ochranu hrubého čreva konzumujte vlákninu, buďte však opatrní a správne pite vodu.
Rozhodli ste sa, že v piatok nebudete jesť mäso? Potom sa rozhodnite pre kvalitnú zeleninu. Pamätajte však na jeden aspekt. Akonáhle prijmete veľké množstvo vlákniny, musíte zvýšiť množstvo spotrebovanej vody.
40 gramov vlákniny denne - to je spotreba odporúčaná lekármi. Pochádzajú z celozrnných výrobkov, zo šupky ovocia a zeleniny, zo semien a húb. Potraviny bohaté na vlákninu skutočne obsahujú celulózu, ktorú ľudské telo nedokáže stráviť.
V hrubom čreve majú vlákna veľkú úlohu ako pri ochrane sliznice, tak aj pri správnom trávení.
Konzumujte teda čerstvé ovocie a zeleninu s obsahom enzýmov, ktoré obsahujú. Nevyhýbajte sa ale ani varenej zelenine alebo konzervovanému ovociu v kompóte. A obilniny musia byť pred konzumáciou obarené, ak predtým neprešli výrobným procesom.
Prečítajte si tiež
Nezabudnite na ďalšie odporúčanie: ak ste jedného dňa mali stravu založenú iba na obilninách, ovocí a zelenine, určite vypite viac ako 2 litre tekutín.
Preto je strava s vysokým obsahom vlákniny nevyhnutná a prospešná, ale rozhodnite sa pre rovnováhu. Inými slovami, spolu s celozrnnými výrobkami, ovocím a zeleninou konzumujte živočíšne bielkoviny a tuky z olejov a semien. Voda je navyše jediná dokonalá tekutina, ktorá by sa mala konzumovať podľa pravidiel trávenia.
Deň začnite tiež pohárom vody a ukončite ho pohárom vody.