JESENNÉ POTRAVINY NÍZKYCH V KALÓRIÁCH, KTORÉ NÁM MÔŽU POMOCI VÁHY; LaTAIFAS

Každá sezóna má svoju špeciálnu ponuku zeleniny a ovocia, z ktorých si môžeme vybrať. Pre tých, ktorí držia diétu, musí byť výber oveľa prísnejší.

jesenné

Jeseň je obdobím polievky, prívarky, cestoviny a pečená zelenina - slovom al horúce a plniace jedlá.

Jesenné jedlá, ktoré pomáhajú chudnúť

Jesenná zelenina a ovocie už nie sú také bohaté na vodu ako zelenina, ktorú nájdeme v lete, ale obsahujú ešte zopár kalórií. Preto je dôležité poznať výživový profil jesenných jedál a zvoliť si tie, ktoré vám vyhovujú prospieva siluete najviac.

Jesenné jedlá, ktoré pomáhajú chudnúť

Koreňová zelenina je obzvlášť bohatá na ťažba (absorbovaný koreňom priamo z pôdy), vlákno a antioxidanty a menej kalórií.

• Zeler - 100 gramov zeleru obsahuje iba 20 kalórií; táto zelenina nám poskytuje veľa dôležitých minerálov, ako je horčík, draslík, zinok, fosfor a vápnik; jeho konzumácia má močopudné, imunostimulačné a tonické účinky na nervový systém.

• Mrkva - 100 gramov obsahuje 41 kalórií, dvakrát toľko ako zeler; mrkva je však bohatá na silné antioxidanty, ako je betakarotén a falkarinol, spojené s prevenciou očných chorôb a rakoviny.

• Cibuľa - 100 gramov obsahuje 42 kalórií, čo je prekvapivo kalorickejšie ako iná zelenina; cibuľa je však o niečo bohatšia na vodu a má detoxikačné účinky; najdôležitejšou výhodou cibule je, že môže bojovať proti mnohým škodlivým patogénom vďaka svojim prirodzeným antibakteriálnym vlastnostiam.

• Petržlen - 100 gramov obsahuje 72 kalórií, 5 g vlákniny a ďalších cenných živín, ako je vitamín A, lykopén, vápnik, železo a vitamín C; kúpiť túto zeleninu z trhu; môžete ho pridať do polievok, dusených jedál, dusených jedál, pyré, varených zeleninových šalátov atď.

• Čierna reďkovka - 100 g obsahuje iba 20 kalórií (červená má ešte nižší obsah kalórií); jeho konzumácia je prospešná pre trávenie, dýchacie cesty, cholesterol a zrak; obsahuje vitamín A, vitamín C, fosfor, draslík, vápnik, horčík a jód.

• Repa - 100 g varenej repy obsahuje 37 kalórií; jeho konzumácia sa obzvlášť odporúča v strave ľudí, ktorí sú mierne chudokrvní alebo slabí kvôli nedostatku železa; môže sa použiť do jedál alebo sa môže pripraviť vo forme chrenového šalátu.

• Tekvica - 100 gramov pečenej tekvice poskytuje 20 kalórií; táto zelenina je bohatá na betakarotén, vitamín C a kyselinu listovú, živiny, ktoré nás môžu chrániť pred rakovinou a kardiovaskulárnymi chorobami; môžete ho piecť v rúre, pripraviť ho vo forme krémovej polievky, pyré alebo koláča; Tekvicové semiačka sú dobrým zdrojom Omega-3, zinku, bielkovín a mnohých minerálov, sú však vysoko kalorické.

• Sladké zemiaky - 100 gramov obsahuje 76 kalórií, ale tiež výdatné množstvo vitamínu A, draslíka, železa, vitamínu C a vlákniny; vďaka tomu, že majú nižší glykemický index, môžu nahradiť biele zemiaky v strave tých, ktorí chcú schudnúť alebo trpieť cukrovkou.

• Huby - 100 gramov obsahuje 22 kalórií; je dôležité jesť huby v chladnom období, pretože sú cenným zdrojom vitamínu D (ktorý už viac neberieme zo slnka); zároveň obsahujú vitamíny B a bielkoviny; v pôstnych dňoch ich môžeme jesť dokonca namiesto mäsa; vďaka obsahu selénu majú huby ochranný účinok na štítnu žľazu.

• Karfiol - 100 gramov obsahuje 24 kalórií; môžete ho použiť namiesto ryže (nastrúhané v robote a stuhnuté na panvici) alebo namiesto klasickej zemiakovej kaše (varenej a zemiakovej), pretože je menej kalorická a sacharidová ako ryža a zemiaky; Rovnako ako iná krížová zelenina (kapusta, brokolica, reďkovka), karfiol znižuje riziko rakoviny a pomáha pri chudnutí.

• Jablká - 100 gramov obsahuje 52 kalórií; sú však bohaté na vlákninu (ktorá dodáva sýtosť), vitamín C (dôležitý stimulant tvorby kolagénu) a ďalšie antioxidanty; jedzte sezónne jablká z trhu, vyhýbajte sa sortimentom v supermarketoch.

• Perly - 166 gramov hrušiek obsahuje asi 100 kalórií; sú bohaté na pektín, druh vlákniny, ktorá od nás udržuje hlad, znižuje hladinu cholesterolu a riziko srdcových chorôb alebo rakoviny hrubého čreva.

• Konzervované paradajky - vývar, paradajková šťava, paradajková pasta sú najlepšími spôsobmi, ako jesť paradajky v chladnom období; varom sa obsah lykopénu v paradajkách výrazne zvyšuje.

Jesť hrozno s mierou, pretože obsahuje veľa cukru.