Jesenné vitamíny a minerály Vaša lekáreň
Prechladnutie, únava, chrípka, infekcie ORL, sezónne depresie, vypadávanie vlasov ... jeseň prišla! Všetky tieto stavy vyžadujú imunitný systém, ktorý podporuje nástup stresu a únavy. Najlepším prístupom je predchádzať im liečbou základných živín.
Začiatok jesene je najpriaznivejším obdobím na revitalizáciu tela liečbou vitamínmi a minerálmi. Príjem základných prvkov reguluje metabolizmus, posilňuje imunitný systém a pripravuje telo na zvládnutie zimy.
Hrozno, citróny, jablká, slivky, zdroje vitamínov
Ako zdroj vitamínov musíme v prvom rade spomenúť sezónne ovocie, ako je hrozno, citróny, jablká, slivky, naklíčené bobule alebo tonické rastliny. Peľ podávaný v ovocnej šťave 30 minút pred jedlom tiež zaisťuje zvýšený príjem vitamínov a minerálov a stimuluje intelekt a imunitný systém.
Vitamíny a minerály bránia osteoporóze
Potrebu vitamínov a minerálov môže zabezpečiť vyvážená strava, teda najmenej sedem porcií ovocia a zeleniny denne, obilniny, nízkotučné mliečne výrobky a nízky obsah bielkovín. Okrem prevencie chorôb z nedostatku, ako je rachitída (nedostatok vitamínu D) alebo skorbutu (nedostatok vitamínu C), môže dostatočný príjem vitamínov a minerálov zabrániť mnohým chorobám, vrátane rakoviny, srdcových chorôb alebo osteoporózy. Komplex vitamínov B sa nachádza takmer výlučne v pivovarských kvasniciach, s výnimkou vitamínu B12, ktorý nájdeme v spiruline. Vitamín E sa nachádza v pšeničných klíčkoch a oleji z pšeničných klíčkov.
Jesenná strava by mala byť doplnená o vitamínové doplnky
Na doplnenie príjmu vitamínov a minerálov môžeme tiež použiť doplnky výživy, základné sú vitamíny C, A, B1, B2, B6, ako aj horčík, vápnik, železo, meď, zinok a chróm. Napríklad vitamín C a komplex B sa môžu podávať ráno, večer B6, horčík a zinok. Vitamínové doplnky by mali dopĺňať, nie nahrádzať stravu. Potraviny sú okrem známych živín tiež bohatým zdrojom vlákniny a fytonutrientov. Doplnky navyše nebudú mať očakávaný účinok, ak sa strava skladá z nasýtených tukov, alkoholu alebo sodíka.
Výhody jesenného ovocia a zeleniny
Ďalej uvádzame obsah vitamínov a minerálov v sezónnej zelenine a ovocí, ako aj hlavné účinky na organizmus.